17 Fit Kalkulačky Kalkulačka kalorií receptu
Kalkulačka kalorií receptu kalorie tvého jídla na porci i na 100 g
Přidej, co jde do hrnce: vybírej z více než 2 500 potravin a zadávej gramy, kusy nebo lžíce. Pokud můžeš, zvaž hotové jídlo, zadej, na kolik porcí vystačí, a dostaneš kalorie a makra každé porce.
Ingredience
Kuře s rýží pro čtyři. Příklad pro začátek: změň množství, přidej nebo odeber ingredience, nebo začni vlastní recept.
- Bílá rýže suchá 720 kcal
- Kuřecí prsa 440 kcal
- Cibule 40 kcal
- Mrkev 41 kcal
- Slunečnicový olej 177 kcal
Přidej ingredienci a uvidíš kalorie jídla.
Jedna porce
354 kcal
Porce váží asi 275 g
- Bílkoviny · tuky · sacharidy na porci
- B 27 · T 6,6 · S 44,2 g
- Celé jídlo
- 1 418 kcal
- Na 100 g
- 129 kcal · B 9,8 · T 2,4 · S 16,1 g
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 31 %
- Tuky 17 %
- Sacharidy 51 %
- Ostatní 0 %
Na 100 g hotového jídla, které váží 1 100 g.
Zadej 1 až 5 000 g každé ingredience (nebo ¼ až 100 kusů či lžic), hmotnost hotového jídla 10 až 20 000 g a 1 až 50 porcí.
Odkaz v sobě nese tvůj recept: kdo ho otevře, uvidí stejné ingredience. Na naší straně se nic neukládá.
354 kcal na porci, 1 418 kcal za celé jídlo, 129 kcal na 100 g.
Jak se to počítá
Jednoduchá aritmetika s čísly z katalogu – stejná, jakou 17 Fit počítá hrnec v aplikaci.
- Každá ingredience Její kalorie, bílkoviny, tuky a sacharidy na 100 g z oficiálních databází složení potravin, vynásobené gramy, které zadáš. Kus nebo lžíce má obvyklou hmotnost, kterou pro ni uvádí katalog.
- Celé jídlo Součet ingrediencí. Vaření mění hmotnost, protože se voda odpaří nebo ji rýže nasaje, ale kalorie nemění.
- Na 100 g Hodnoty celého jídla vydělené jeho hmotností po uvaření. Bez ní celkovou hmotností ingrediencí, což sedí jen u jídel, která se nevaří.
- Na porci Celé jídlo vydělené počtem porcí. Pokud jsou tvoje porce různě velké, zvaž tu svou a použij hodnotu na 100 g.
Važ správně
- Syrové nebo suché, jak vážíš Rýži, těstoviny, obiloviny a maso važ před vařením a vyber syrovou nebo suchou položku. Uvařená rýže váží skoro třikrát víc než suchá, takže záměna znamená skoro trojnásobnou chybu.
- Olej se počítá Lžíce oleje má asi 115 kcal. Važ, co jde na pánev, ne co doporučuje recept.
- Hmotnost hrnce Prázdný hrnec jednou zvaž a zapiš si to. Pak ho zvaž plný, odečti a máš hmotnost hotového jídla.
- Sůl, koření, voda Nepřidávají skoro žádné kalorie: vynech je, nebo je přidej, pokud chceš mít seznam úplný.
Otázky a odpovědi
Jak spočítat kalorie domácího jídla?
Zvaž každou ingredienci syrovou, sečti jejich kalorie a vyděl je počtem porcí. Pro přesnou hodnotu na 100 g zvaž i hotové jídlo a celkové kalorie vyděl jeho hmotností. Tahle kalkulačka to spočítá za tebe.
Vážit ingredience syrové, nebo uvařené?
Syrové, u rýže, těstovin a obilovin suché: tak je uvádějí recepty a tak je měří databáze složení potravin. Vyber syrovou nebo suchou položku a hmotnost celého uvařeného jídla zadej zvlášť.
Proč se vařením mění kalorie na 100 g?
Kalorie zůstávají stejné, mění se ale hmotnost. Polévka, která se vyvaří, zhoustne a má na 100 g víc kalorií, a rýže, která nasaje vodu, jich má na 100 g méně. Proto na hmotnosti po uvaření záleží.
Jak přesný je výsledek?
Tak přesný jako tvoje vážení. Hodnoty na 100 g pocházejí z oficiálních databází složení potravin (USDA, CIQUAL, CoFID a dalších). Výrobek konkrétní značky se může od průměru lišit a největším zdrojem chyby jsou olej a tuk, které přidáváš.
Můžu si recept uložit nebo sdílet?
Recept se ukládá v adrese stránky, takže si ji ulož do záložek nebo pošli odkaz. Na našich serverech se nic neukládá a poslední recept si pamatuje i tvůj prohlížeč.
Jak zapsat porci do deníku?
V 17 Fit přidej recept z odkazu, fotky nebo textu, nebo zvaž hrnec, a každá porce se zapíše i s kaloriemi a makry.
