17 Fit Kalorie potravin Obiloviny, luštěniny a mouka
Rýže kalorie a nutriční hodnoty
Rýže (bílá, vařená): 130 kcal na 100 g, bílkoviny 2,7 g, tuky 0,3 g, sacharidy 28 g. Běžná porce (180 g): 234 kcal. Bílá, suchá: 360 kcal na 100 g.
Rýže je v Česku běžná příloha k přírodnímu masu, kuřeti na kari nebo ke guláši z jídelny a základ českého rizota i plněných paprik. Suchá bílá rýže má asi 360 kcal na 100 g, uvařená jen kolem 130, protože zrno při vaření pije vodu a ztěžkne skoro na trojnásobek. Zapisuj ji tedy v té podobě, v jaké ji vážíš; natural a parboiled se od bílé liší jen o pár kalorií.
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 89 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 180 g 234 kcal B 4,9 · T 0,5 · S 50,4 g
- 100 kcal odpovídá 75 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízká 1,3 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Bílá, vařená | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Bílá, suchá | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Parboiled, vařená | 123 | 2,9 | 0,4 | 25,1 |
| Natural, vařená | 123 | 2,7 | 1 | 24 |
| Natural, suchá | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Lepkavá, vařená | 97 | 2 | 0,2 | 20,1 |
| Japonská, vařená | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati, vařená | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati, suchá | 353 | 7,7 | 0,8 | 77,8 |
| Jasmínová, vařená | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Kulatozrnná, vařená | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,7 |
| Na rizoto, vařená | 130 | 2,4 | 0,2 | 28,6 |
| Červená, vařená | 141 | 3,5 | 0,7 | 28,2 |
| Dušená z restaurace | 151 | 3,2 | 0,3 | 33 |
Suché a uvařené
≈ ×2,8
| Bílá, suchá | Bílá, vařená | Kcal |
|---|---|---|
| 100 g | ≈ 275 g | 360 kcal |
| 70 g | ≈ 195 g | 252 kcal |
Hmotnost po uvaření jsme spočítali z kalorií obou záznamů: voda, kterou potravina při vaření nasaje, přidává hmotnost, ale ne kalorie. Kolik vyjde tobě, záleží na množství vody a délce vaření, takže zapisuj to, co zvážíš: suchou hmotnost s hodnotami pro suchou potravinu, uvařenou s hodnotami pro uvařenou.
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Bílá, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 130 kcal 544 kJ 6 %
- Bílkoviny 2,7 g 5 %
- Tuky 0,3 g <1 %
- Sacharidy včetně vlákniny 28 g 11 %
- Vláknina 0,4 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 89 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,013 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,39 mg 6 %
- Vitamín B6 0,093 mg 7 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 2,1 mg
Minerály
- Draslík 35 mg 2 %
- Vápník 10 mg 1 %
- Fosfor 43 mg 6 %
- Hořčík 12 mg 3 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinek 0,49 mg 5 %
- Měď 0,069 mg 7 %
- Mangan 0,472 mg 24 %
- Selen 7,5 µg 14 %
- Jód 2 µg 1 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
Bílá, suchá
Energie a makroživiny
- Energie 360 kcal 1 506 kJ 18 %
- Bílkoviny 7 g 14 %
- Tuky 0,6 g <1 %
- Sacharidy včetně vlákniny 79 g 30 %
- Vláknina 1,3 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 8 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 90 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,11 mg <1 %
- Vitamín K 0,1 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,049 mg 4 %
- Vitamín B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1 mg 17 %
- Vitamín B6 0,164 mg 12 %
- Folát B9 8 µg 4 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 5,8 mg
Minerály
- Draslík 115 mg 6 %
- Vápník 28 mg 4 %
- Fosfor 115 mg 16 %
- Hořčík 25 mg 7 %
- Železo 0,8 mg 6 %
- Zinek 1,1 mg 11 %
- Měď 0,22 mg 22 %
- Mangan 1,1 mg 54 %
- Selen 15,1 µg 27 %
- Jód 2,2 µg 1 %
- Sodík 5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem manganu
- Zdroj selenu
- Zdroj mědi
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj fosforu
Parboiled, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 123 kcal 515 kJ 6 %
- Bílkoviny 2,9 g 6 %
- Tuky 0,37 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 25,1 g 10 %
- Vláknina 0,9 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 3 %
- Sacharidy 82 %
- Ostatní 6 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,01 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,074 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,019 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 2,3 mg 14 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,323 mg 5 %
- Vitamín B6 0,156 mg 11 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 56 mg 3 %
- Vápník 19 mg 2 %
- Fosfor 55 mg 8 %
- Hořčík 9 mg 2 %
- Železo 0,24 mg 2 %
- Zinek 0,37 mg 4 %
- Měď 0,07 mg 7 %
- Mangan 0,354 mg 18 %
- Selen 9,3 µg 17 %
- Jód 0,2 µg <1 %
- Sodík 2 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
- Zdroj selenu
Lepkavá, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 97 kcal 406 kJ 5 %
- Bílkoviny 2 g 4 %
- Tuky 0,19 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 20,1 g 8 %
- Vláknina 1 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 8 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 83 %
- Ostatní 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,04 mg <1 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,013 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,29 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,215 mg 4 %
- Vitamín B6 0,026 mg 2 %
- Folát B9 1 µg <1 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin 2,1 mg
Minerály
- Draslík 10 mg <1 %
- Vápník 2 mg <1 %
- Fosfor 8 mg 1 %
- Hořčík 5 mg 1 %
- Železo 0,14 mg 1 %
- Zinek 0,41 mg 4 %
- Měď 0,049 mg 5 %
- Mangan 0,262 mg 13 %
- Selen 5,6 µg 10 %
- Jód bez údajů
- Sodík 5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
Japonská, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 156 kcal 653 kJ 8 %
- Bílkoviny 2,5 g 5 %
- Tuky 0,3 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 34,6 g 13 %
- Vláknina 1,5 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 92 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0 mg 0 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,01 mg <1 %
- Vitamín B3 niacin 0,2 mg 1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,25 mg 4 %
- Vitamín B6 0,02 mg 1 %
- Folát B9 3 µg 2 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 29 mg 1 %
- Vápník 3 mg <1 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Hořčík 7 mg 2 %
- Železo 0,1 mg <1 %
- Zinek 0,6 mg 6 %
- Měď 0,1 mg 10 %
- Mangan 0,35 mg 18 %
- Selen 1 µg 2 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 1 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
Basmati, suchá
Energie a makroživiny
- Energie 353 kcal 1 477 kJ 18 %
- Bílkoviny 7,7 g 15 %
- Tuky 0,84 g 1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 77,8 g 30 %
- Vláknina 0,92 g
- Sůl 0,02 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 89 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin bez údajů
- Vitamín B2 riboflavin bez údajů
- Vitamín B3 niacin bez údajů
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 bez údajů
- Folát B9 bez údajů
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík bez údajů
- Vápník bez údajů
- Fosfor bez údajů
- Hořčík bez údajů
- Železo bez údajů
- Zinek bez údajů
- Měď bez údajů
- Mangan bez údajů
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 6,4 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S nízkým obsahem tuku
- S velmi nízkým obsahem soli
Kulatozrnná, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 130 kcal 544 kJ 6 %
- Bílkoviny 2,4 g 5 %
- Tuky 0,19 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 28,7 g 11 %
- Vláknina bez údajů
- Sůl 0 g 0 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 7 %
- Tuky 1 %
- Sacharidy 91 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,016 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,397 mg 7 %
- Vitamín B6 0,059 mg 4 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 26 mg 1 %
- Vápník 1 mg <1 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Hořčík 8 mg 2 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinek 0,4 mg 4 %
- Měď 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,357 mg 18 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 0 mg 0 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
Na rizoto, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 130 kcal 544 kJ 6 %
- Bílkoviny 2,4 g 5 %
- Tuky 0,21 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 28,6 g 11 %
- Vláknina bez údajů
- Sůl 0 g 0 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 8 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 91 %
Vitamíny
- Vitamín A 0 µg 0 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,02 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,016 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 0,4 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,411 mg 7 %
- Vitamín B6 0,05 mg 4 %
- Folát B9 2 µg 1 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 29 mg 1 %
- Vápník 3 mg <1 %
- Fosfor 37 mg 5 %
- Hořčík 13 mg 3 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinek 0,42 mg 4 %
- Měď 0,038 mg 4 %
- Mangan 0,377 mg 19 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 0 mg 0 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
Červená, vařená
Energie a makroživiny
- Energie 141 kcal 590 kJ 7 %
- Bílkoviny 3,5 g 7 %
- Tuky 0,69 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 28,2 g 11 %
- Vláknina 4 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 10 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 80 %
- Ostatní 6 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E 0,05 mg <1 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin 0,11 mg 10 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,025 mg 2 %
- Vitamín B3 niacin 0,025 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,29 mg 5 %
- Vitamín B6 0,44 mg 31 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 75,4 mg 4 %
- Vápník 19,9 mg 2 %
- Fosfor 156 mg 22 %
- Hořčík 54,5 mg 15 %
- Železo 0,5 mg 4 %
- Zinek 0,5 mg 5 %
- Měď bez údajů
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jód 5 µg 3 %
- Sodík 3,5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Zdroj vlákniny
- S nízkým obsahem tuku
- Bez soli
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- Zdroj manganu
- Zdroj fosforu
Dušená z restaurace
Energie a makroživiny
- Energie 151 kcal 632 kJ 8 %
- Bílkoviny 3,2 g 6 %
- Tuky 0,27 g <1 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 33 g 13 %
- Vláknina 0,9 g
- Sůl 0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 9 %
- Tuky 2 %
- Sacharidy 90 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E bez údajů
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C bez údajů
- Vitamín B1 thiamin 0,016 mg 1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,015 mg 1 %
- Vitamín B3 niacin 0,566 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,022 mg 2 %
- Folát B9 5 µg 2 %
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 20 mg 1 %
- Vápník 5 mg <1 %
- Fosfor 33 mg 5 %
- Hořčík 5 mg 1 %
- Železo 0,39 mg 3 %
- Zinek 0,68 mg 7 %
- Měď 0,048 mg 5 %
- Mangan 0,448 mg 22 %
- Selen bez údajů
- Jód bez údajů
- Sodík 5 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- Bez tuku
- Bez soli
- Zdroj manganu
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Obiloviny, luštěniny a mouka
Srovnání v kategorii obilovin, luštěnin a mouky
Kategorie má v katalogu 17 Fit 157 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 70 % Méně kalorií než 70 % obilovin, luštěnin a mouky.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Kroupy 123 kcal
- Jasmínová rýže 143 kcal
- Natural rýže 123 kcal
- Rýže basmati 117 kcal
- Jáhly 119 kcal
- Pšeničná kaše 149 kcal
Další z kategorie „Obiloviny, luštěniny a mouka“
- Špecle 168 kcal
- Pohanková mouka 335 kcal
- Ovesné vločky 379 kcal
- Těstoviny 158 kcal
- Pohanka 92 kcal
- Bulgur 342 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam

Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.