17 Fit Kalkulačky Kalkulačka kalórií receptu
Kalkulačka kalórií receptu kalórie tvojho jedla na porciu aj na 100 g
Pridaj, čo ide do hrnca: vyber z 2 500+ potravín a zadaj gramy, kusy alebo lyžice. Ak môžeš, odváž hotové jedlo, zadaj počet porcií a dostaneš kalórie a makrá každej porcie.
Ingrediencie
Kuracie mäso s ryžou pre štyroch. Príklad na začiatok: zmeň množstvá, pridaj alebo odober ingrediencie, alebo začni vlastný recept.
- Biela ryža suchá 720 kcal
- Kuracie prsia 440 kcal
- Cibuľa 40 kcal
- Mrkva 41 kcal
- Slnečnicový olej 177 kcal
Pridaj ingredienciu a uvidíš kalórie jedla.
Jedna porcia
354 kcal
Porcia váži asi 275 g
- Bielkoviny · tuky · sacharidy na porciu
- B 27 · T 6,6 · S 44,2 g
- Celé jedlo
- 1 418 kcal
- Na 100 g
- 129 kcal · B 9,8 · T 2,4 · S 16,1 g
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 31 %
- Tuky 17 %
- Sacharidy 51 %
- Iné 0 %
Na 100 g hotového jedla, ktoré váži 1 100 g.
Zadaj 1 až 5 000 g každej ingrediencie (alebo ¼ až 100 kusov či lyžíc), hmotnosť hotového jedla 10 až 20 000 g a 1 až 50 porcií.
Odkaz si pamätá tvoj recept: každý, kto ho otvorí, uvidí tie isté ingrediencie. U nás sa nič neukladá.
354 kcal na porciu, 1 418 kcal celé jedlo, 129 kcal na 100 g.
Ako sa to počíta
Jednoduchá aritmetika s číslami z katalógu – tá istá, ktorou 17 Fit počíta hrniec v apke.
- Každá ingrediencia Jej kalórie, bielkoviny, tuky a sacharidy na 100 g z oficiálnych databáz zloženia potravín, vynásobené gramami, ktoré pridáš. Kus alebo lyžica má bežnú hmotnosť podľa katalógu.
- Celé jedlo Súčet ingrediencií. Varenie mení hmotnosť – voda sa odparí alebo ju ryža nasaje –, ale nie kalórie.
- Na 100 g Hodnoty celého jedla vydelené jeho hmotnosťou po uvarení. Bez nej sa delí celkovou hmotnosťou ingrediencií, čo sedí iba pri jedlách, ktoré sa nevaria.
- Na porciu Celé jedlo vydelené počtom porcií. Ak sú tvoje porcie rôzne veľké, odváž si svoju a použi číslo na 100 g.
Ako správne vážiť
- Surové alebo suché, tak ako vážiš Ryžu, cestoviny, obilniny a mäso váž pred varením a vyber surovú alebo suchú položku. Uvarená ryža váži takmer trikrát viac ako suchá, takže ich zámena chybu takmer strojnásobí.
- Olej sa počíta Polievková lyžica oleja má asi 115 kcal. Váž, čo naozaj ide na panvicu, nie to, čo odporúča recept.
- Hmotnosť hrnca Prázdny hrniec raz odváž a zapíš si to. Potom odváž plný, odpočítaj a máš hmotnosť hotového jedla.
- Soľ, korenie, voda Nepridávajú takmer žiadne kalórie: vynechaj ich, alebo ich pridaj, ak chceš mať zoznam úplný.
Otázky a odpovede
Ako vypočítať kalórie domáceho jedla?
Odváž každú ingredienciu surovú, sčítaj ich kalórie a vydeľ ich počtom porcií. Pre presné číslo na 100 g odváž aj hotové jedlo a celkové kalórie vydeľ jeho hmotnosťou. Túto aritmetiku za teba urobí táto kalkulačka.
Vážiť ingrediencie surové, alebo uvarené?
Surové, pri ryži, cestovinách a obilninách suché: tak ich uvádzajú recepty a tak ich merajú databázy potravín. Vyber surovú alebo suchú položku a hmotnosť celého hotového jedla zadaj zvlášť.
Prečo varenie mení kalórie na 100 g?
Kalórie zostávajú rovnaké, mení sa hmotnosť. Polievka, ktorá sa vyvára, hustne, a ryža, ktorá nasaje vodu, má na 100 g menej kalórií. Preto na hmotnosti hotového jedla záleží.
Nakoľko je to presné?
Také presné ako tvoje váženie. Hodnoty na 100 g pochádzajú z oficiálnych databáz zloženia potravín (USDA, CIQUAL, CoFID a ďalších). Výrobok konkrétnej značky sa môže od priemeru líšiť a najväčším zdrojom chyby je pridaný olej a tuk.
Môžem si recept uložiť alebo zdieľať?
Adresa stránky si recept pamätá, takže si ju ulož medzi záložky alebo pošli odkaz. Na našich serveroch sa nič neukladá a tvoj prehliadač si navyše pamätá posledný recept z tejto stránky.
Ako zapíšem porciu do denníka?
V 17 Fit pridaj recept z odkazu, fotky alebo textu, alebo odváž hrniec, a každá porcia sa zapíše s kalóriami a makrami.
