17 Fit Rechner Rezept-Kalorienrechner
Rezept-Kalorienrechner die Kalorien deines Gerichts, pro Portion und pro 100 g
Gib ein, was in den Topf kommt – aus über 2.500 Lebensmitteln, in Gramm, Stück oder Löffeln. Wiege das fertige Gericht, wenn du kannst, gib an, wie viele Portionen es ergibt, und du siehst Kalorien und Makros jeder Portion.
Zutaten
Hähnchen mit Reis für vier. Ein Beispiel zum Ausprobieren: Ändere die Mengen, füge Zutaten hinzu oder nimm welche heraus – oder erstelle dein eigenes Rezept.
- Weißer Reis, roh 720 kcal
- Hähnchenbrust 440 kcal
- Zwiebel 40 kcal
- Karotte 41 kcal
- Sonnenblumenöl 177 kcal
Füge eine Zutat hinzu, um die Kalorien des Gerichts zu sehen.
Kochst du für mehrere Tage? In 17 Fit fügst du ein Rezept per Link, Kochbuchfoto oder einfachem Text hinzu und wiegst den Topf einmal. Jede Portion, die du dir nimmst, wird für dich gezählt, und du siehst, wie viel noch übrig ist.
Eine Portion
354 kcal
Eine Portion wiegt etwa 275 g
- Eiweiß · Fett · Kohlenhydrate, pro Portion
- E 27 · F 6,6 · KH 44,2 g
- Das ganze Gericht
- 1.418 kcal
- Pro 100 g
- 129 kcal · E 9,8 · F 2,4 · KH 16,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 31%
- Fett 17%
- Kohlenhydrate 51%
- Sonstiges 0%
Pro 100 g des fertigen Gerichts, das 1.100 g wiegt.
Gib pro Zutat 1 bis 5.000 g (oder ¼ bis 100 Stück bzw. Löffel), ein Gewicht nach dem Kochen von 10 bis 20.000 g und 1 bis 50 Portionen ein.
Der Link enthält dein Rezept: Wer ihn öffnet, sieht dieselben Zutaten. Bei uns wird nichts gespeichert.
354 kcal pro Portion, 1.418 kcal für das ganze Gericht, 129 kcal pro 100 g.
So wird gerechnet
Einfache Rechnung mit den Werten aus dem Katalog – genauso berechnet 17 Fit in der App einen Topf.
- Jede Zutat Kalorien, Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate pro 100 g aus offiziellen Nährwertdatenbanken, multipliziert mit der Grammzahl, die du eingibst. Für ein Stück oder einen Löffel gilt das übliche Gewicht aus dem Katalog.
- Das ganze Gericht Die Summe der Zutaten. Beim Kochen ändert sich das Gewicht, weil Wasser verdampft oder vom Reis aufgesogen wird – die Kalorien aber bleiben gleich.
- Pro 100 g Die Werte des ganzen Gerichts geteilt durch sein Gewicht nach dem Kochen. Ohne dieses Gewicht teilt der Rechner durch das Gesamtgewicht der Zutaten – das passt nur bei Gerichten, die nicht gegart werden.
- Pro Portion Das ganze Gericht geteilt durch die Zahl der Portionen. Sind die Portionen unterschiedlich groß, wiege deine und rechne mit dem Wert pro 100 g.
Richtig wiegen
- Roh oder trocken – so, wie du wiegst Wiege Reis, Nudeln, Getreide und Fleisch vor dem Kochen und wähle den Eintrag für roh oder trocken. Gekochter Reis wiegt fast dreimal so viel wie roher – wer die beiden verwechselt, liegt fast um das Dreifache daneben.
- Das Öl zählt mit Ein Esslöffel Öl hat etwa 115 kcal. Wiege das Öl, das wirklich in die Pfanne kommt, statt die Menge aus dem Rezept zu übernehmen.
- Das Topfgewicht Wiege den leeren Topf einmal und notiere sein Gewicht. Dann wiegst du ihn gefüllt, ziehst das Leergewicht ab und hast das Gewicht nach dem Kochen.
- Salz, Gewürze, Wasser Sie liefern so gut wie keine Kalorien: Lass sie weg – oder trag sie ein, wenn die Liste vollständig sein soll.
Fragen und Antworten
Wie berechne ich die Kalorien eines selbst gekochten Gerichts?
Wiege jede Zutat roh, addiere ihre Kalorien und teile die Summe durch die Zahl der Portionen. Für einen genauen Wert pro 100 g wiege auch das fertige Gericht und teile die Summe durch sein Gewicht. Dieser Rechner nimmt dir das Rechnen ab.
Soll ich die Zutaten roh oder gekocht wiegen?
Roh, bei Reis, Nudeln und Getreide trocken: So stehen sie in Rezepten, und so sind sie in den Nährwertdatenbanken erfasst. Wähle den Eintrag für roh oder trocken und gib das Gewicht des fertigen Gerichts getrennt ein.
Warum ändern sich die Kalorien pro 100 g beim Kochen?
Die Kalorien bleiben gleich, aber das Gewicht ändert sich. Eine Suppe, die einkocht, hat danach mehr Kalorien pro 100 g; Reis, der Wasser aufsaugt, weniger. Deshalb ist das Gewicht nach dem Kochen so wichtig.
Wie genau ist der Rechner?
So genau, wie du wiegst. Die Werte pro 100 g stammen aus offiziellen Nährwertdatenbanken (USDA, CIQUAL, CoFID und weitere). Ein Markenprodukt kann vom Durchschnitt abweichen, und Öl und Fett, die du dazugibst, sind die größte Fehlerquelle.
Kann ich ein Rezept speichern oder teilen?
Die Adresse der Seite enthält das Rezept: Speichere sie als Lesezeichen oder schick den Link. Auf unseren Servern wird nichts gespeichert, und dein Browser merkt sich außerdem das Rezept, das du zuletzt erstellt hast.
Wie trage ich eine Portion in mein Tagebuch ein?
Füge das Rezept in 17 Fit per Link, Foto oder Text hinzu oder wiege den Topf, und jede Portion wird mit ihren Kalorien und Makros eingetragen.
17 Fit
Deine Rezepte, fertig berechnet
17 Fit macht aus einem Rezeptlink, einem Kochbuchfoto oder einfachem Text eine Zutatenliste mit Grammangaben und behält den Topf im Blick, solange du davon isst.
- Rezepte per Link, Foto oder Text
- Topf einmal wiegen, Portionen mit einem Tipp eintragen
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