17 Fit Kalorie potravin Maso a drůbež
Kuřecí prsa kalorie a nutriční hodnoty
Kuřecí prsa (syrová): 110 kcal na 100 g, bílkoviny 23 g, tuky 1,2 g, sacharidy 0 g. Běžná porce (150 g): 165 kcal. Pečená: 165 kcal na 100 g.
Kuřecí prsa jsou u nás nejoblíbenějším libovým masem – smaží se jako přírodní plátek nebo řízek, grilují do salátu a dusí na kari s rýží. Syrová mají asi 110 kcal na 100 g, upečená kolem 165, protože v troubě ztratí zhruba třetinu vody, ne že by kalorie přibyly. Nejčastější chybou je proto plést si syrovou a hotovou váhu; strouhanku a olej na smažení zapiš zvlášť.
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- Bílkoviny 84 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 7 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 150 g 165 kcal B 34,5 · T 1,8 · S 0 g
- 100 kcal odpovídá 90 g tolik této potraviny má 100 kcal
- 20 g bílkovin odpovídá 85 g tolik je potřeba sníst pro 20 g bílkovin
- Energetická hustota Nízká 1,1 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Všechny varianty
Jak se kalorie a makra mění podle odrůdy a způsobu přípravy. Hodnoty na 100 g.
| Varianta | Kcal | Bílkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Syrová | 110 | 23 | 1,2 | 0 |
| Pečená | 165 | 31 | 3,6 | 0 |
| Grilovaná | 176 | 29,6 | 5,5 | 0 |
| Dušená | 149 | 28 | 3,3 | 0 |
| Konzerva ve vlastní šťávě | 117 | 24,6 | 1,9 | 0,3 |
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Syrová
Energie a makroživiny
- Energie 110 kcal 460 kJ 6 %
- Bílkoviny 23 g 46 %
- Tuky 1,2 g 2 %
- Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,11 g 2 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 84 %
- Tuky 10 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 7 %
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,56 mg 5 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,094 mg 9 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,177 mg 13 %
- Vitamín B3 niacin 9,6 mg 60 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 1,5 mg 25 %
- Vitamín B6 0,811 mg 58 %
- Folát B9 9 µg 4 %
- Vitamín B12 0,21 µg 8 %
- Cholin 82,1 mg
Minerály
- Draslík 334 mg 17 %
- Vápník 5 mg <1 %
- Fosfor 213 mg 30 %
- Hořčík 28 mg 7 %
- Železo 0,37 mg 3 %
- Zinek 0,68 mg 7 %
- Měď 0,037 mg 4 %
- Mangan 0,011 mg <1 %
- Selen 22,8 µg 41 %
- Jód 0,9 µg <1 %
- Sodík 45 mg 2 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu B5
- Zdroj draslíku
Pečená
Energie a makroživiny
- Energie 165 kcal 690 kJ 8 %
- Bílkoviny 31 g 62 %
- Tuky 3,6 g 5 %
- Sacharidy včetně vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,18 g 3 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 75 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 6 µg <1 %
- Vitamín D 0,1 µg 2 %
- Vitamín E 0,27 mg 2 %
- Vitamín K 0,3 µg <1 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,07 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,114 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 13,7 mg 86 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,965 mg 16 %
- Vitamín B6 0,6 mg 43 %
- Folát B9 4 µg 2 %
- Vitamín B12 0,34 µg 14 %
- Cholin 85,3 mg
Minerály
- Draslík 256 mg 13 %
- Vápník 15 mg 2 %
- Fosfor 228 mg 33 %
- Hořčík 29 mg 8 %
- Železo 1 mg 7 %
- Zinek 1 mg 10 %
- Měď 0,049 mg 5 %
- Mangan 0,017 mg <1 %
- Selen 27,6 µg 50 %
- Jód 13 µg 9 %
- Sodík 74 mg 3 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem soli
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu B5
Grilovaná
Energie a makroživiny
- Energie 176 kcal 736 kJ 9 %
- Bílkoviny 29,6 g 59 %
- Tuky 5,5 g 8 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,88 g 15 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 71 %
- Tuky 29 %
- Sacharidy 0 %
Vitamíny
- Vitamín A 9 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,1 mg 9 %
- Vitamín K 2 µg 3 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,086 mg 8 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamín B3 niacin 10,1 mg 63 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,855 mg 61 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 0,18 µg 7 %
- Cholin 75,7 mg
Minerály
- Draslík 352 mg 18 %
- Vápník 7 mg <1 %
- Fosfor 224 mg 32 %
- Hořčík 28 mg 7 %
- Železo 0,44 mg 3 %
- Zinek 0,9 mg 9 %
- Měď 0,046 mg 5 %
- Mangan bez údajů
- Selen 30 µg 55 %
- Jód bez údajů
- Sodík 353 mg 15 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
- Zdroj vitamínu B2
Dušená
Energie a makroživiny
- Energie 149 kcal 623 kJ 7 %
- Bílkoviny 28 g 56 %
- Tuky 3,3 g 5 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Sůl 0,83 g 14 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 75 %
- Tuky 20 %
- Sacharidy 0 %
- Ostatní 5 %
Vitamíny
- Vitamín A 8 µg 1 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,7 mg 6 %
- Vitamín K 0 µg 0 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 thiamin 0,082 mg 7 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,198 mg 14 %
- Vitamín B3 niacin 9,5 mg 60 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová bez údajů
- Vitamín B6 0,806 mg 58 %
- Folát B9 7 µg 4 %
- Vitamín B12 0,17 µg 7 %
- Cholin 71,4 mg
Minerály
- Draslík 332 mg 17 %
- Vápník 6 mg <1 %
- Fosfor 212 mg 30 %
- Hořčík 26 mg 7 %
- Železo 0,41 mg 3 %
- Zinek 0,84 mg 8 %
- Měď 0,044 mg 4 %
- Mangan bez údajů
- Selen 28,3 µg 51 %
- Jód bez údajů
- Sodík 333 mg 14 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B6
- S vysokým obsahem selenu
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj draslíku
Konzerva ve vlastní šťávě
Energie a makroživiny
- Energie 117 kcal 490 kJ 6 %
- Bílkoviny 24,6 g 49 %
- Tuky 1,9 g 3 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 0,29 g <1 %
- Vláknina 0,08 g
- Sůl 1,5 g 25 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 84 %
- Tuky 15 %
- Sacharidy 1 %
Vitamíny
- Vitamín A 3 µg <1 %
- Vitamín D 0,13 µg 3 %
- Vitamín E 0,62 mg 5 %
- Vitamín K 5,9 µg 8 %
- Vitamín C 2,1 mg 3 %
- Vitamín B1 thiamin 0,12 mg 11 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,11 mg 8 %
- Vitamín B3 niacin 16,2 mg 101 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 2,2 mg 37 %
- Vitamín B6 0,328 mg 23 %
- Folát B9 6 µg 3 %
- Vitamín B12 0,07 µg 3 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 465 mg 23 %
- Vápník 6,4 mg <1 %
- Fosfor 250 mg 36 %
- Hořčík 34 mg 9 %
- Železo 0,71 mg 5 %
- Zinek 0,6 mg 6 %
- Měď 0,03 mg 3 %
- Mangan 0,028 mg 1 %
- Selen bez údajů
- Jód 1,8 µg 1 %
- Sodík 600 mg 25 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
- S vysokým obsahem bílkovin
- S nízkým obsahem tuku
- S vysokým obsahem vitamínu B3
- S vysokým obsahem vitamínu B5
- S vysokým obsahem fosforu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj draslíku
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny. Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Maso a drůbež
Srovnání v kategorii masa a drůbeže
Kategorie má v katalogu 17 Fit 214 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 94 % Méně kalorií než 94 % masa a drůbeže.
- 87 % Více vitamínu B3 než 87 % masa a drůbeže.
- 96 % Více vitamínu B6 než 96 % masa a drůbeže.
- 84 % Více vitamínu B5 než 84 % masa a drůbeže.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Krůtí prsa 114 kcal
- Vepřová kýta 106 kcal
- Hovězí květová špička 110 kcal
- Jelení maso 120 kcal
- Kasler 107 kcal
- Telecí maso 107 kcal
Další z kategorie „Maso a drůbež“
- Uzená krkovice 154 kcal
- Šunka 164 kcal
- Kuřecí křidélka 191 kcal
- Slanina 468 kcal
- Salám 378 kcal
- Kachna 404 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Kalorie a makra: referenční hodnoty 17 Fit, stejné jako v aplikaci.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou uvedeny včetně vlákniny.