17 Fit

17 Fit Калькулятори Калькулятор калорійності страви

Калькулятор калорійності страви калорії твоєї страви на порцію й на 100 г

Додай усе, що йде в каструлю, — з понад 2 500 продуктів, у грамах або в штуках і ложках. Зваж готову страву, якщо є змога, вкажи, на скільки порцій її вистачить, — і отримаєш калорії й БЖВ кожної порції.

Інгредієнти

Плов з куркою на чотирьох. Приклад для початку: зміни кількість, додай чи прибери інгредієнти або почни власний рецепт.

Необов’язково: зваж готову страву без каструлі.

Готуєш на кілька днів? У 17 Fit можна додати рецепт за посиланням, з фото кулінарної книги чи просто текстом і один раз зважити каструлю — кожну порцію, яку береш, застосунок порахує сам і покаже, скільки ще лишилося.

Завантажити з App Store

Одна порція

354 ккал

Порція важить близько 275 г

Білки · жири · вуглеводи на порцію
Б 27 · Ж 6,6 · В 44,2 г
Уся страва
1 418 ккал
На 100 г
129 ккал · Б 9,8 · Ж 2,4 · В 16,1 г

Звідки калорії

  • Білки 31%
  • Жири 17%
  • Вуглеводи 51%

На 100 г готової страви, яка важить 1 100 г.

354 ккал на порцію, 1 418 ккал на всю страву, 129 ккал на 100 г.

Як рахує калькулятор

Проста арифметика за даними каталогу — та сама, за якою застосунок 17 Fit рахує страву в каструлі.

  1. Кожен інгредієнт Його калорії, білки, жири й вуглеводи на 100 г з офіційних баз даних про склад їжі, помножені на вказану кількість грамів. Для штуки чи ложки береться звична для продукту вага з каталогу.
  2. Уся страва Сума всіх інгредієнтів. Під час готування змінюється вага — вода випаровується або рис її вбирає, — але не калорії.
  3. На 100 г Цифри всієї страви, поділені на її вагу в готовому вигляді. Якщо вагу не вказано — на загальну вагу інгредієнтів, а це правильно лише для страв без термічної обробки.
  4. На порцію Уся страва, поділена на кількість порцій. Якщо порції різні, зваж свою й користуйся цифрою на 100 г.

Як правильно зважувати

  • Сире чи сухе — як зважуєш Зважуй рис, гречку й інші крупи, макарони та м’ясо до готування й обирай варіант «сирий» чи «сухий». Варений рис важить майже втричі більше за сухий, тож, переплутавши їх, помилишся майже втричі.
  • Олія теж рахується Столова ложка олії — це близько 115 ккал. Зважуй те, що справді йде на сковороду, а не те, що радить рецепт.
  • Вага каструлі Один раз зваж порожню каструлю й запиши її вагу. Потім зваж повну й відніми — це й буде вага готової страви.
  • Сіль, спеції, вода Калорій вони майже не додають: їх можна не вносити або додати для повноти списку.

Питання й відповіді

Калорійність продуктів

Як порахувати калорійність домашньої страви?

Зваж кожен інгредієнт сирим, підсумуй їхні калорії й поділи на кількість порцій. Щоб отримати точну цифру на 100 г, зваж ще й готову страву та поділи загальну калорійність на її вагу. Цей калькулятор зробить усі підрахунки за тебе.

Зважувати інгредієнти сирими чи готовими?

Сирими, а рис, макарони й крупи — сухими: саме так їх указують у рецептах і так їх вимірюють бази даних про склад їжі. Обирай варіант «сирий» чи «сухий», а вагу готової страви введи окремо.

Чому після готування змінюється калорійність на 100 г?

Калорії лишаються ті самі, змінюється вага. Суп, що уварюється, стає калорійнішим на 100 г, а рис, що вбирає воду, — менш калорійним. Тому й важлива вага готової страви.

Наскільки це точно?

Настільки, наскільки точно ти зважуєш. Значення на 100 г — з офіційних баз даних про склад їжі (USDA, CIQUAL, CoFID та інших). Продукт конкретної марки може відрізнятися від середнього, а найбільшої похибки додають олія й жир, які ти кладеш.

Чи можна зберегти рецепт або поділитися ним?

Рецепт зберігається в адресі сторінки, тож додай її в закладки або надішли посилання. На наших серверах нічого не зберігається, а останній рецепт пам’ятає ще й твій браузер.

Як записати порцію в щоденник?

У 17 Fit додай рецепт за посиланням, з фото чи з тексту або зваж каструлю — і кожна порція запишеться з калоріями й БЖВ.

17 Fit

Твої рецепти — уже пораховані

17 Fit перетворює посилання на рецепт, фото з кулінарної книги чи звичайний текст на список інгредієнтів із грамами й стежить за каструлею всі дні, поки ти з неї їси.

  • Рецепти за посиланням, з фото чи з тексту
  • Зваж каструлю раз — і записуй порції одним дотиком
  • Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
Завантажити з App Store
Картка «У каструлі» в 17 Fit: борщ і плов, кнопки «Порція» й залишок