17 Fit Калькулятори Калькулятор калорійності страви
Калькулятор калорійності страви калорії твоєї страви на порцію й на 100 г
Додай усе, що йде в каструлю, — з понад 2 500 продуктів, у грамах або в штуках і ложках. Зваж готову страву, якщо є змога, вкажи, на скільки порцій її вистачить, — і отримаєш калорії й БЖВ кожної порції.
Інгредієнти
Плов з куркою на чотирьох. Приклад для початку: зміни кількість, додай чи прибери інгредієнти або почни власний рецепт.
- Рис білий сухий 720 ккал
- Куряче філе 440 ккал
- Цибуля 40 ккал
- Морква 41 ккал
- Олія соняшникова 177 ккал
Додай інгредієнт, щоб побачити калорійність страви.
Одна порція
354 ккал
Порція важить близько 275 г
- Білки · жири · вуглеводи на порцію
- Б 27 · Ж 6,6 · В 44,2 г
- Уся страва
- 1 418 ккал
- На 100 г
- 129 ккал · Б 9,8 · Ж 2,4 · В 16,1 г
Звідки калорії
- Білки 31%
- Жири 17%
- Вуглеводи 51%
- Інше 0%
На 100 г готової страви, яка важить 1 100 г.
Введи від 1 до 5 000 г кожного інгредієнта (або від ¼ до 100 штук чи ложок), вагу готової страви від 10 до 20 000 г і від 1 до 50 порцій.
У посиланні — весь твій рецепт: кожен, хто його відкриє, побачить ті самі інгредієнти. У нас нічого не зберігається.
354 ккал на порцію, 1 418 ккал на всю страву, 129 ккал на 100 г.
Як рахує калькулятор
Проста арифметика за даними каталогу — та сама, за якою застосунок 17 Fit рахує страву в каструлі.
- Кожен інгредієнт Його калорії, білки, жири й вуглеводи на 100 г з офіційних баз даних про склад їжі, помножені на вказану кількість грамів. Для штуки чи ложки береться звична для продукту вага з каталогу.
- Уся страва Сума всіх інгредієнтів. Під час готування змінюється вага — вода випаровується або рис її вбирає, — але не калорії.
- На 100 г Цифри всієї страви, поділені на її вагу в готовому вигляді. Якщо вагу не вказано — на загальну вагу інгредієнтів, а це правильно лише для страв без термічної обробки.
- На порцію Уся страва, поділена на кількість порцій. Якщо порції різні, зваж свою й користуйся цифрою на 100 г.
Як правильно зважувати
- Сире чи сухе — як зважуєш Зважуй рис, гречку й інші крупи, макарони та м’ясо до готування й обирай варіант «сирий» чи «сухий». Варений рис важить майже втричі більше за сухий, тож, переплутавши їх, помилишся майже втричі.
- Олія теж рахується Столова ложка олії — це близько 115 ккал. Зважуй те, що справді йде на сковороду, а не те, що радить рецепт.
- Вага каструлі Один раз зваж порожню каструлю й запиши її вагу. Потім зваж повну й відніми — це й буде вага готової страви.
- Сіль, спеції, вода Калорій вони майже не додають: їх можна не вносити або додати для повноти списку.
Питання й відповіді
Як порахувати калорійність домашньої страви?
Зваж кожен інгредієнт сирим, підсумуй їхні калорії й поділи на кількість порцій. Щоб отримати точну цифру на 100 г, зваж ще й готову страву та поділи загальну калорійність на її вагу. Цей калькулятор зробить усі підрахунки за тебе.
Зважувати інгредієнти сирими чи готовими?
Сирими, а рис, макарони й крупи — сухими: саме так їх указують у рецептах і так їх вимірюють бази даних про склад їжі. Обирай варіант «сирий» чи «сухий», а вагу готової страви введи окремо.
Чому після готування змінюється калорійність на 100 г?
Калорії лишаються ті самі, змінюється вага. Суп, що уварюється, стає калорійнішим на 100 г, а рис, що вбирає воду, — менш калорійним. Тому й важлива вага готової страви.
Наскільки це точно?
Настільки, наскільки точно ти зважуєш. Значення на 100 г — з офіційних баз даних про склад їжі (USDA, CIQUAL, CoFID та інших). Продукт конкретної марки може відрізнятися від середнього, а найбільшої похибки додають олія й жир, які ти кладеш.
Чи можна зберегти рецепт або поділитися ним?
Рецепт зберігається в адресі сторінки, тож додай її в закладки або надішли посилання. На наших серверах нічого не зберігається, а останній рецепт пам’ятає ще й твій браузер.
Як записати порцію в щоденник?
У 17 Fit додай рецепт за посиланням, з фото чи з тексту або зваж каструлю — і кожна порція запишеться з калоріями й БЖВ.
17 Fit
Твої рецепти — уже пораховані
17 Fit перетворює посилання на рецепт, фото з кулінарної книги чи звичайний текст на список інгредієнтів із грамами й стежить за каструлею всі дні, поки ти з неї їси.
- Рецепти за посиланням, з фото чи з тексту
- Зваж каструлю раз — і записуй порції одним дотиком
- Безкоштовний щоденник, без реєстрації й реклами
