17 Fit Calculators Calorieën van een recept berekenen
Calorieën van een recept berekenen de calorieën van je gerecht, per portie en per 100 g
Voer in wat er in de pan gaat, uit ruim 2.500 producten, in gram of in stuks en lepels. Weeg het gerecht als het klaar is, geef aan hoeveel porties het oplevert, en je ziet de calorieën en macro’s van elke portie.
Ingrediënten
Kip met rijst voor vier personen. Een voorbeeld om mee te beginnen: pas de hoeveelheden aan, voeg ingrediënten toe of haal ze weg, of begin aan je eigen recept.
- Witte rijst, droog 720 kcal
- Kipfilet 440 kcal
- Ui 40 kcal
- Wortel 41 kcal
- Zonnebloemolie 177 kcal
Voeg een ingrediënt toe om de calorieën van het gerecht te zien.
Kook je voor een paar dagen? In 17 Fit voeg je een recept toe via een link, een foto uit een kookboek of gewone tekst en weeg je de pan één keer. Elke portie die je opschept, wordt voor je geteld, en je ziet wat er nog over is.
Eén portie
354 kcal
Een portie weegt ongeveer 275 g
- Eiwit · vet · koolhydraten, per portie
- E 27 · V 6,6 · K 44,2 g
- Het hele gerecht
- 1.418 kcal
- Per 100 g
- 129 kcal · E 9,8 · V 2,4 · K 16,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 31%
- Vet 17%
- Koolhydraten 51%
- Overig 0%
Per 100 g van het gare gerecht, dat 1.100 g weegt.
Vul per ingrediënt 1 tot 5.000 g in (of ¼ tot 100 stuks of lepels), een gewicht na het koken van 10 tot 20.000 g en 1 tot 50 porties.
De link bewaart je recept: wie hem opent, ziet dezelfde ingrediënten. Bij ons wordt niets opgeslagen.
354 kcal per portie, 1.418 kcal voor het hele gerecht, 129 kcal per 100 g.
Zo wordt het berekend
Eenvoudig rekenwerk met de getallen uit de catalogus, net zoals 17 Fit in de app een pan uitrekent.
- Elk ingrediënt De calorieën, eiwit, vet en koolhydraten per 100 g, uit officiële voedingsmiddelendatabanken, keer het aantal gram dat je invoert. Voor een stuk of een lepel geldt het gebruikelijke gewicht uit de catalogus.
- Het hele gerecht De som van de ingrediënten. Koken verandert het gewicht, doordat water verdampt of door de rijst wordt opgenomen, maar niet de calorieën.
- Per 100 g De waarden van het hele gerecht gedeeld door het gewicht na het koken. Zonder dat gewicht deelt de calculator door het totale gewicht van de ingrediënten, en dat klopt alleen voor gerechten die niet gekookt worden.
- Per portie Het hele gerecht gedeeld door het aantal porties. Zijn je porties niet even groot, weeg dan die van jou en reken met de waarde per 100 g.
Goed wegen
- Rauw of droog, zoals je weegt Weeg rijst, pasta, granen en vlees vóór het koken en kies de rauwe of droge variant. Gekookte rijst weegt bijna drie keer zoveel als droge rijst, dus wie die twee verwisselt, zit er bijna drie keer naast.
- De olie telt mee Een eetlepel olie is zo’n 115 kcal. Weeg wat er echt in de pan gaat, niet wat het recept voorstelt.
- Het gewicht van de pan Weeg de lege pan één keer en schrijf het gewicht op. Weeg hem daarna vol, trek het gewicht van de pan eraf en je hebt het gewicht na het koken.
- Zout, kruiden, water Ze leveren bijna geen calorieën: laat ze weg, of voeg ze toe als je de lijst compleet wilt hebben.
Vragen en antwoorden
Hoe bereken ik de calorieën van een zelfgemaakt gerecht?
Weeg elk ingrediënt rauw, tel de calorieën bij elkaar op en deel door het aantal porties. Wil je een precieze waarde per 100 g, weeg dan ook het gerecht als het klaar is en deel het totaal door dat gewicht. Deze calculator doet het rekenwerk voor je.
Moet ik ingrediënten rauw of gekookt wegen?
Rauw, of droog voor rijst, pasta en granen: zo staan ze in recepten en zo zijn ze gemeten in de voedingsmiddelendatabanken. Kies de rauwe of droge variant en vul het gewicht van het gare gerecht apart in.
Waarom verandert koken de calorieën per 100 g?
De calorieën blijven gelijk, maar het gewicht verandert. Soep die inkookt, wordt geconcentreerder, en rijst die water opneemt, wordt lichter per 100 g. Daarom is het gewicht na het koken belangrijk.
Hoe nauwkeurig is het?
Zo nauwkeurig als je weegt. De waarden per 100 g komen uit officiële voedingsmiddelendatabanken (USDA, CIQUAL, CoFID en andere). Een merkproduct kan van het gemiddelde afwijken, en de olie en het vet die je toevoegt, zijn de grootste bron van fouten.
Kan ik een recept bewaren of delen?
Het adres van de pagina bewaart het recept, dus zet er een bladwijzer op of stuur de link door. Er wordt niets op onze servers opgeslagen, en je browser onthoudt ook het laatste recept dat je hebt gemaakt.
Hoe voer ik een portie in mijn dagboek in?
Voeg in 17 Fit het recept toe via een link, een foto of tekst, of weeg de pan, en elke portie wordt met de calorieën en macro’s ingevoerd.
17 Fit
Je recepten, uitgerekend
17 Fit maakt van een receptlink, een foto uit een kookboek of gewone tekst een lijst ingrediënten met grammen, en houdt de pan bij zolang je eruit eet.
- Recepten via een link, een foto of tekst
- Weeg de pan één keer, voer porties in met één tik
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
