17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Sertészsír kalóriatartalom és tápérték
Sertészsír: 902 kcal 100 g‑ban, fehérje 0 g, zsír 100 g, szénhidrát 0 g. 1 ek (13 g): 117 kcal.
A sertészsír a hagyományos magyar konyha alapzsiradéka: ebben pirul a hagyma a pörkölthöz, ebben sül a rántott hús, ettől omlós a tepertős pogácsa, a zsíros kenyér pedig lilahagymával és pirospaprikával ma is népszerű falat. Mint minden tiszta zsiradék, 100 g‑ja körülbelül 902 kcal, egy 13 g‑os evőkanálnyi nagyjából 117 kcal. Magas D‑vitamin-tartalmú.
- Sómentes
- Kiváló forrás: D‑vitamin
- Fehérje 0%
- Zsír 100%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- 1 ek ≈ 13 g 117 kcal F 0 · Zs 13 · Sz 0 g
- Szokásos adag · 10 g 90 kcal F 0 · Zs 10 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 11 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Magas 9 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 902 kcal 3 774 kJ 45%
- Fehérje 0 g 0%
- Zsír 100 g 143%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só 0 g 0%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 0%
- Zsír 100%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 0 µg 0%
- D-vitamin 2,5 µg 50%
- E-vitamin 0,6 mg 5%
- K-vitamin 0 µg 0%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0 mg 0%
- B2-vitamin riboflavin 0 mg 0%
- B3-vitamin niacin 0 mg 0%
- B5-vitamin pantoténsav 0 mg 0%
- B6-vitamin 0 mg 0%
- Folát B9 0 µg 0%
- B12-vitamin 0 µg 0%
- Kolin 49,7 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 0 mg 0%
- Kalcium 0 mg 0%
- Foszfor 0 mg 0%
- Magnézium 0 mg 0%
- Vas 0 mg 0%
- Cink 0,11 mg 1%
- Réz 0 mg 0%
- Mangán 0 mg 0%
- Szelén 0,2 µg <1%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 0 mg 0%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Sómentes
- Kiváló forrás: D‑vitamin
Olajok, szószok és ízesítők
Helye az olajok, szószok és ízesítők között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 98 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 98% Több kalória van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 98%-ában.
- 96% Több D‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 96%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Kukoricacsíra-olaj 900 kcal
- Libazsír 900 kcal
- Napraforgóolaj 884 kcal
- Olívaolaj 884 kcal
- Repceolaj 884 kcal
- Szezámolaj 884 kcal
Olajok, szószok és ízesítők: még több
- Ghí 876 kcal
- Mustár 60 kcal
- Humusz 237 kcal
- Torma 48 kcal
- Sűrített paradicsom 82 kcal
- Tartármártás 517 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 171401.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: CoFID (Egyesült Királyság).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.