17 Fit Kalóriatáblázat Élelmiszer-rangsorok
D‑vitaminban gazdag élelmiszerek 100 g‑ban és adagonként
A 17 Fit katalógusában 88 élelmiszer számít az uniós feltételek szerint D‑vitamin forrásának. 100 g‑ban a legtöbbet ezek tartalmazzák: tőkehalmáj, spratt (füstölt) és makréla (sózott).
Kevés élelmiszerben van sok D‑vitamin, és szinte mind hal: az élen a füstölt spratt, a sózott makréla, a ponty, a matjeshering és a pisztráng áll, utánuk a konzerv púpos lazac, a füstölt dévérkeszeg, a szardínia, a lazac és a vörös kaviár. A halakon kívül csak a szárított vargánya és erdei gomba kerül előre, lejjebb a rókagomba és a tojássárgája. A halak D‑vitamin-tartalma a fogástól, az évszaktól és attól is erősen függ, hogy tenyésztett vagy vadon élő halról van-e szó, ezért a számokat az adatbázisok tipikus értékeiként kezeld. A százalékok egy felnőtt napi 5 µg‑os uniós referenciaértékéhez viszonyítanak.
Az első tíz 100 g‑ra vetítve
- 1 Tőkehalmáj 54,3 µg 1086% · kiváló forrás
- 2 Spratt · Füstölt 32 µg 640% · kiváló forrás
- 3 Makréla · Sózott 25,2 µg 504% · kiváló forrás
- 4 Ponty 24,7 µg 494% · kiváló forrás
- 5 Angolna 23,3 µg 466% · kiváló forrás
- 6 Hering · Matjes 22,3 µg 445% · kiváló forrás
- 7 Maréna · Füstölt 22,1 µg 442% · kiváló forrás
- 8 Pisztráng · Sült 19 µg 380% · kiváló forrás
- 9 Vargánya · Szárított 18,1 µg 362% · kiváló forrás
- 10 Erdei gomba · Szárított keverék 17,4 µg 348% · kiváló forrás
A teljes lista
100 g‑ban és egy szokásos adagban. Koppints egy oszlop fejlécére a rendezéshez.
| Élelmiszer | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | TőkehalmájSzokásos adag · 50 g | 54,3 µg | 1086% | 27,1 µg | 433 |
| 2 | Spratt · FüstöltSzokásos adag · 50 g | 32 µg | 640% | 16 µg | 243 |
| 3 | Makréla · SózottSzokásos adag · 80 g | 25,2 µg | 504% | 20,2 µg | 305 |
| 4 | PontySzokásos adag · 150 g | 24,7 µg | 494% | 37 µg | 127 |
| 5 | AngolnaSzokásos adag · 100 g | 23,3 µg | 466% | 23,3 µg | 184 |
| 6 | Hering · MatjesSzokásos adag · 50 g | 22,3 µg | 445% | 11,1 µg | 177 |
| 7 | Maréna · FüstöltSzokásos adag · 100 g | 22,1 µg | 442% | 22,1 µg | 110 |
| 8 | Pisztráng · SültSzokásos adag · 150 g | 19 µg | 380% | 28,5 µg | 168 |
| 9 | Vargánya · SzárítottSzokásos adag · 10 g | 18,1 µg | 362% | 1,8 µg | 270 |
| 10 | Erdei gomba · Szárított keverékSzokásos adag · 10 g | 17,4 µg | 348% | 1,7 µg | 257 |
| 11 | KardhalSzokásos adag · 150 g | 16,6 µg | 332% | 24,9 µg | 172 |
| 12 | Púpos lazac · KonzervSzokásos adag · 100 g | 14,5 µg | 290% | 14,5 µg | 138 |
| 13 | Vörös lazacSzokásos adag · 150 g | 14,1 µg | 282% | 21,1 µg | 131 |
| 14 | Dévérkeszeg · FüstöltSzokásos adag · 100 g | 14 µg | 280% | 14 µg | 124 |
| 15 | Szardínia · FrissSzokásos adag · 150 g | 14 µg | 280% | 21 µg | 163 |
| 16 | Lazac · SütveSzokásos adag · 150 g | 13,1 µg | 262% | 19,6 µg | 206 |
| 17 | Vörös kaviár1 ek ≈ 15 g | 12,1 µg | 242% | 1,8 µg | 143 |
| 18 | Gravlax1 szelet ≈ 15 g | 10,3 µg | 207% | 1,6 µg | 212 |
| 19 | TokhalSzokásos adag · 150 g | 10,3 µg | 206% | 15,4 µg | 123 |
| 20 | SzajblingSzokásos adag · 150 g | 9,6 µg | 192% | 14,4 µg | 109 |
| 21 | Fafülgomba · BeáztatottSzokásos adag · 50 g | 8,8 µg | 176% | 4,4 µg | 14 |
| 22 | Rókagomba · FőttSzokásos adag · 100 g | 7,7 µg | 154% | 7,7 µg | 35 |
| 23 | SüllőSzokásos adag · 150 g | 6,9 µg | 139% | 10,4 µg | 80 |
| 24 | Tonhal · OlajbanSzokásos adag · 100 g | 6,7 µg | 134% | 6,7 µg | 198 |
| 25 | SügérSzokásos adag · 150 g | 5,8 µg | 115% | 8,6 µg | 82 |
| 26 | Dorada · SütveSzokásos adag · 150 g | 5,7 µg | 114% | 8,6 µg | 148 |
| 27 | Tengeri sügérSzokásos adag · 150 g | 5,6 µg | 112% | 8,4 µg | 97 |
| 28 | Füstölt lazacSzokásos adag · 50 g | 5,5 µg | 109% | 2,7 µg | 178 |
| 29 | Tojássárgája1 db ≈ 17 g | 5,4 µg | 108% | 0,92 µg | 322 |
| 30 | Füstölt makrélaSzokásos adag · 100 g | 5,2 µg | 104% | 5,2 µg | 294 |
| 31 | KucsmagombaSzokásos adag · 100 g | 5,1 µg | 102% | 5,1 µg | 31 |
| 32 | Laposhal (halibut)Szokásos adag · 150 g | 4,7 µg | 94% | 7 µg | 91 |
| 33 | Szardella · SózottSzokásos adag · 20 g | 4,6 µg | 92% | 0,92 µg | 128 |
| 34 | Vékonybajszú tőkehalSzokásos adag · 150 g | 4,1 µg | 82% | 6,2 µg | 79 |
| 35 | KárászSzokásos adag · 150 g | 4 µg | 80% | 6 µg | 93 |
| 36 | ÉtcsokoládéSzokásos adag · 20 g | 4 µg | 79% | 0,79 µg | 598 |
| 37 | Shiitake gomba · SzárítottSzokásos adag · 10 g | 3,9 µg | 78% | 0,39 µg | 296 |
| 38 | Tilápia · SültSzokásos adag · 150 g | 3,7 µg | 74% | 5,5 µg | 128 |
| 39 | Hekk · PároltSzokásos adag · 150 g | 3,2 µg | 64% | 4,8 µg | 112 |
| 40 | SzalonnaSzokásos adag · 30 g | 3 µg | 60% | 0,9 µg | 797 |
| 41 | Vörös álsügérSzokásos adag · 150 g | 2,9 µg | 58% | 4,3 µg | 92 |
| 42 | LepényhalSzokásos adag · 150 g | 2,8 µg | 56% | 4,2 µg | 70 |
| 43 | Sertészsír1 ek ≈ 13 g | 2,5 µg | 50% | 0,33 µg | 902 |
| 44 | CsukaSzokásos adag · 150 g | 2,5 µg | 50% | 3,8 µg | 88 |
| 45 | SertésoldalasSzokásos adag · 200 g | 2,3 µg | 46% | 4,6 µg | 277 |
| 46 | FattyúmakrélaSzokásos adag · 150 g | 2,2 µg | 45% | 3,3 µg | 116 |
| 47 | Tojás · Keményre főtt1 db ≈ 55 g | 2,2 µg | 44% | 1,2 µg | 155 |
| 48 | Tükörtojás1 db ≈ 55 g | 2,2 µg | 44% | 1,2 µg | 196 |
| 49 | Pangasius · SütveSzokásos adag · 150 g | 2 µg | 40% | 3 µg | 109 |
| 50 | RántottaSzokásos adag · 120 g | 1,8 µg | 36% | 2,2 µg | 145 |
| 51 | Kacsatojás1 db ≈ 70 g | 1,7 µg | 34% | 1,2 µg | 185 |
| 52 | Tejszín · Habtejszín, 33%1 ek ≈ 15 g | 1,6 µg | 32% | 0,24 µg | 340 |
| 53 | Sertésdagadó · SültSzokásos adag · 100 g | 1,6 µg | 32% | 1,6 µg | 404 |
| 54 | Kabanos1 db ≈ 20 g | 1,6 µg | 32% | 0,32 µg | 460 |
| 55 | Fürjtojás1 db ≈ 10 g | 1,4 µg | 28% | 0,14 µg | 158 |
| 56 | Pepperoni szalámiSzokásos adag · 30 g | 1,3 µg | 26% | 0,39 µg | 504 |
| 57 | SertéslapockaSzokásos adag · 150 g | 1,3 µg | 25% | 1,9 µg | 148 |
| 58 | Tőkehal · SütveSzokásos adag · 150 g | 1,2 µg | 24% | 1,8 µg | 105 |
| 59 | MarhamájSzokásos adag · 150 g | 1,2 µg | 24% | 1,8 µg | 135 |
| 60 | QuicheSzokásos adag · 150 g | 1,2 µg | 24% | 1,8 µg | 365 |
Ezekben 100 g‑ra vetítve sok van, de egyszerre csak néhány grammot eszünk belőlük, ezért nem kerültek a rangsorba: fekete szarvasgomba, csomóshalikra.
A dúsított élelmiszerek nem kerülnek a rangsorba, mert az értékeiket a gyártó adja meg: kukoricapehely, proteinjoghurt, korpás pehely.
Az egyes kategóriák élmezőnye
Minden kategóriából legfeljebb három élelmiszer, amelyben 100 g‑ra vetítve a legtöbb van, és amely az uniós feltételek szerint jó forrásnak számít.
-
Zöldségek és gombák
- Vargánya · Szárított 18,1 µg 362%
- Erdei gomba · Szárított keverék 17,4 µg 348%
- Fafülgomba · Beáztatott 8,8 µg 176%
-
Kenyér és péksütemények
- Quiche 1,2 µg 24%
- Bundás kenyér 1 µg 21%
-
Húsok és szárnyasok
- Szalonna 3 µg 60%
- Sertésoldalas 2,3 µg 46%
- Sertésdagadó · Sült 1,6 µg 32%
-
Halak és tenger gyümölcsei
- Tőkehalmáj 54,3 µg 1086%
- Spratt · Füstölt 32 µg 640%
- Makréla · Sózott 25,2 µg 504%
-
Tejtermékek és tojás
- Tojássárgája 5,4 µg 108%
- Tojás · Keményre főtt 2,2 µg 44%
- Tükörtojás 2,2 µg 44%
-
Olajok, szószok és ízesítők
- Sertészsír 2,5 µg 50%
- Gombamártás 0,94 µg 19%
-
Édességek és desszertek
- Étcsokoládé 4 µg 79%
- Ekler 1 µg 20%
- Florentin 1 µg 20%
-
Ételek
- Vajas kenyér · Vörös kaviáros 12,3 µg 246%
- Halászlé 6,2 µg 123%
- Sushi · Angolnás tekercs 5,7 µg 114%
Hogyan készül a lista
Értékek az ehető rész 100 g‑jában, a 17 Fit katalógusából; egy élelmiszer több formája (friss, szárított, főtt) közül a leggazdagabb kerül a rangsorba, és a sor megnevezi. A százalék egy felnőtt uniós táplálkozási referenciaértékéhez (NRV) viszonyít, ez napi 5 µg (1169/2011/EU rendelet). A „jó forrás” (a rendeletben: „… forrása”) legalább 15%-ot jelent 100 g‑ban, a „kiváló forrás” („magas … tartalmú”) legalább 30%-ot; italoknál ennek a felét 100 ml‑ben (1924/2006/EK rendelet).
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
