17 Fit

17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel

Schweineschmalz Kalorien und Nährwerte

Pro 100 g: 902 kcal – 0 g Eiweiß, 100 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.

Schweineschmalz ist reines Fett und damit eines der energiereichsten Lebensmittel überhaupt – 902 kcal pro 100 g. Mit Grieben, Zwiebeln und Apfel wird es zum Griebenschmalz, das dick aufs Bauernbrot gestrichen wird. Zum Braten reicht oft ein Esslöffel, der aber schon knapp 120 kcal mitbringt.

  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Vitamin D

  • Eiweiß 0%
  • Fett 100%
  • Kohlenhydrate 0%

In üblichen Portionen

  • 1 EL ≈ 13 g 117 kcal
  • Typische Portion · 10 g 90 kcal
  • 100 kcal sind 11 g so viel davon liefert 100 kcal
  • Energiedichte Hoch 9 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien

Nährwerte pro 100 g

Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.

Energie und Makros

  • Energie 902 kcal 45%
  • Eiweiß 0 g 0%
  • Fett 100 g 143%
  • Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
  • Ballaststoffe 0 g
  • Salz 0 g 0%

Woher die Kalorien kommen

  • Eiweiß 0%
  • Fett 100%
  • Kohlenhydrate 0%

Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.

Vitamine

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin D 2,5 µg 50%
  • Vitamin E 0,6 mg 5%
  • Vitamin K 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin B1 (Thiamin) 0 mg 0%
  • Vitamin B2 (Riboflavin) 0 mg 0%
  • Vitamin B3 (Niacin) 0 mg 0%
  • Vitamin B5 (Pantothensäure) 0 mg 0%
  • Vitamin B6 0 mg 0%
  • Folat (B9) 0 µg 0%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Cholin 49,7 mg

Mineralstoffe

  • Kalium 0 mg 0%
  • Calcium 0 mg 0%
  • Phosphor 0 mg 0%
  • Magnesium 0 mg 0%
  • Eisen 0 mg 0%
  • Zink 0,11 mg 1%
  • Kupfer 0 mg 0%
  • Mangan 0 mg 0%
  • Selen 0,2 µg <1%
  • Jod 0 µg 0%
  • Natrium 0 mg 0%

EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben

Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.

  • Salzfrei
  • Hoher Gehalt an Vitamin D

Öle, Soßen und Würzmittel

Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel

Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.

  • Mehr Kalorien als 98% der Öle, Soßen und Würzmittel.
  • Reicher an Vitamin D als 94% der Öle, Soßen und Würzmittel.

Ähnlich zusammengesetzt

Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.

Die ganze Tabelle: Öle, Soßen und Würzmittel

17 Fit

Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen

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Woher diese Zahlen stammen

USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 171401.

Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: CoFID (Vereinigtes Königreich).

Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.

So rechnen wir