17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Ghí kalóriatartalom és tápérték
Ghí: 876 kcal 100 g‑ban, fehérje 0,28 g, zsír 99,5 g, szénhidrát 0 g. 1 tk (5 g): 44 kcal.
A ghí tisztított vaj: a vajat addig főzik, amíg a víz elpárolog és a tejszárazanyag megpirul, majd leszűrik, így diós ízű, magas hőfokon is süthető zsiradék lesz belőle, az indiai konyha alapja. Itthon a bioboltokban és az indiai ételek kedvelőinél terjedt el. Víz nincs benne, ezért 100 g‑ja körülbelül 876 kcal, egy 5 g‑os teáskanálnyi nagyjából 44 kcal. Magas A‑vitamin-tartalmú, E‑vitamin-forrás.
- Sómentes
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: E‑vitamin
- Fehérje 0%
- Zsír 100%
- Szénhidrát 0%
Hétköznapi adagokban
- 1 tk ≈ 5 g 44 kcal F 0 · Zs 5 · Sz 0 g
- Szokásos adag · 10 g 88 kcal F 0 · Zs 9,9 · Sz 0 g
- 100 kcal-nyi adag 11 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Magas 8,8 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 876 kcal 3 665 kJ 44%
- Fehérje 0,28 g <1%
- Zsír 99,5 g 142%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 0 g 0%
- Rost 0 g
- Só <0,01 g <1%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 0%
- Zsír 100%
- Szénhidrát 0%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin 840 µg 105%
- D-vitamin 0 µg 0%
- E-vitamin 2,8 mg 23%
- K-vitamin 8,6 µg 11%
- C-vitamin 0 mg 0%
- B1-vitamin tiamin 0,001 mg <1%
- B2-vitamin riboflavin 0,005 mg <1%
- B3-vitamin niacin 0,003 mg <1%
- B5-vitamin pantoténsav 0,01 mg <1%
- B6-vitamin 0,001 mg <1%
- Folát B9 0 µg 0%
- B12-vitamin 0,01 µg <1%
- Kolin 22,3 mg
Ásványi anyagok
- Kálium 5 mg <1%
- Kalcium 4 mg <1%
- Foszfor 3 mg <1%
- Magnézium 0 mg 0%
- Vas 0 mg 0%
- Cink 0,01 mg <1%
- Réz 0,001 mg <1%
- Mangán 0 mg 0%
- Szelén 0 µg 0%
- Jód 0 µg 0%
- Nátrium 2 mg <1%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Sómentes
- Kiváló forrás: A‑vitamin
- Jó forrás: E‑vitamin
Olajok, szószok és ízesítők
Helye az olajok, szószok és ízesítők között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 98 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 75% Több kalória van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 75%-ában.
- 98% Több A‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 98%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Lenmagolaj 884 kcal
- Napraforgóolaj 884 kcal
- Olívaolaj 884 kcal
- Repceolaj 884 kcal
- Szezámolaj 884 kcal
- Pálmaolaj 884 kcal
Olajok, szószok és ízesítők: még több
- Margarin 717 kcal
- Tartármártás 517 kcal
- Szójaszósz 60 kcal
- Gombamártás 94 kcal
- Ecet 23 kcal
- Almaecet 4 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül
Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód: 173412.
A hiányzó vitaminok és ásványi anyagok forrása: Livsmedelsdatabasen (Svédország).
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.