17 Fit Calorias dos alimentos Óleos, molhos e condimentos
Banha de porco calorias e tabela nutricional
Banha de porco: 902 kcal por 100 g, proteínas 0 g, gorduras 100 g, carboidratos 0 g. 1 colher de sopa (13 g): 117 kcal.
A banha foi a gordura das cozinhas brasileiras até o óleo de soja tomar conta, e ainda tem lugar no fogão a lenha mineiro, no torresmo, no feijão e nos biscoitos de receita antiga. Como toda gordura pura, é muito calórica: cerca de 902 kcal por 100 g, e uma colher de sopa, uns 13 g, põe perto de 117 kcal na panela. E, coisa rara entre as gorduras de cozinha, é rica em vitamina D.
- Sem sal
- Rico em vitamina D
- Proteínas 0%
- Gorduras 100%
- Carboidratos 0%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 13 g 117 kcal P 0 · G 13 · C 0 g
- Porção habitual · 10 g 90 kcal P 0 · G 10 · C 0 g
- 100 kcal estão em 11 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Alta 9 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 902 kcal 3.774 kJ 45%
- Proteínas 0 g 0%
- Gorduras 100 g 143%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 0 g 0%
- Fibras 0 g
- Sal 0 g 0%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 0%
- Gorduras 100%
- Carboidratos 0%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 0 µg 0%
- Vitamina D 2,5 µg 50%
- Vitamina E 0,6 mg 5%
- Vitamina K 0 µg 0%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 tiamina 0 mg 0%
- Vitamina B2 riboflavina 0 mg 0%
- Vitamina B3 niacina 0 mg 0%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0 mg 0%
- Vitamina B6 0 mg 0%
- Folato B9 0 µg 0%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 49,7 mg
Minerais
- Potássio 0 mg 0%
- Cálcio 0 mg 0%
- Fósforo 0 mg 0%
- Magnésio 0 mg 0%
- Ferro 0 mg 0%
- Zinco 0,11 mg 1%
- Cobre 0 mg 0%
- Manganês 0 mg 0%
- Selênio 0,2 µg <1%
- Iodo 0 µg 0%
- Sódio 0 mg 0%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Sem sal
- Rico em vitamina D
Óleos, molhos e condimentos
No grupo dos óleos, molhos e condimentos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 98 alimentos. Comparação por 100 g.
- 98% Mais calorias que 98% dos óleos, molhos e condimentos.
- 96% Mais vitamina D que 96% dos óleos, molhos e condimentos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Óleo de milho 900 kcal
- Azeite de oliva 884 kcal
- Óleo de girassol 884 kcal
- Óleo de abacate 884 kcal
- Óleo de canola 884 kcal
- Óleo de gergelim 884 kcal
Mais na categoria “Óleos, molhos e condimentos”
- Molho tártaro 517 kcal
- Molho thousand island 379 kcal
- Molho mostarda e mel 464 kcal
- Molho holandês 201 kcal
- Relish de picles 130 kcal
- Molho inglês 77 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171401.
Vitaminas e minerais que faltavam nesse registro: CoFID (Reino Unido).
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.