17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Olajok, szószok és ízesítők kalóriatartalma
98 élelmiszer a táblázatban: 100 g‑ban 4 és 902 kcal között. A legkönnyebb: almaecet, a legkalóriadúsabb: sertészsír.
Részletesen
- Napraforgóolaj 884 kcal F 0 · Zs 100 · Sz 0
- Olívaolaj 884 kcal F 0 · Zs 100 · Sz 0
- Ketchup 112 kcal F 1 · Zs 0,1 · Sz 26
- Majonéz 680 kcal F 1 · Zs 75 · Sz 0,6
- Pesto 418 kcal F 5 · Zs 40 · Sz 6
- Paradicsomszósz 29 kcal F 1,4 · Zs 0,2 · Sz 5,8
- Libazsír 900 kcal F 0 · Zs 99,8 · Sz 0
- Sertészsír 902 kcal F 0 · Zs 100 · Sz 0
- Margarin 717 kcal F 0,16 · Zs 80,7 · Sz 0,7
- Kókuszolaj 892 kcal F 0 · Zs 99,1 · Sz 0
- Lenmagolaj 884 kcal F 0,11 · Zs 100 · Sz 0
- Ghí 876 kcal F 0,28 · Zs 99,5 · Sz 0
Kalóriatáblázat
Az értékek 100 g‑ra vonatkoznak. Koppints egy oszlop fejlécére a rendezéshez.
| Adzsika (csípős paprikás-paradicsomos szósz) | 80 | 1,2 | 5,3 | 6,7 | 1,6 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aioli (fokhagymás majonéz) | 392 | 1,1 | 41 | 4,7 | 0,4 |
| Ajvár (sült paprikakrém) | 122 | 1 | 10,1 | 5,8 | 1,7 |
| Almaecet | 4 | 0 | 0 | 0,9 | 0 |
| Avokádóolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Balzsamecet | 88 | 0,5 | 0 | 17 | 0 |
| Barbecue szósz | 172 | 0,8 | 0,6 | 39,9 | 0,9 |
| Béarni mártás | 451 | 0,9 | 47,7 | 4,5 | 0,5 |
| Besamelmártás | 147 | 3,8 | 10,6 | 9 | 0,2 |
| Bolognai szósz (kész) | 89 | 4,2 | 4,8 | 7,3 | 2,3 |
| Brown sauce (barna mártás) | 88 | 0,7 | 0,1 | 18,8 | 0,7 |
| Burgerszósz | 362 | 1,1 | 33,8 | 13,3 | 0,5 |
| Carbonara szósz (kész) | 155 | 5,2 | 12,8 | 4,7 | 2,6 |
| Cézár öntet | 542 | 2,2 | 57,9 | 2,8 | 0,5 |
| Chimichurri szósz | 471 | 1,5 | 50,4 | 3,3 | 2,4 |
| Currypaszta | 253 | 4,7 | 21,3 | 10,6 | 6,8 |
| Curryszósz | 77 | 1 | 3,2 | 10,6 | 1,3 |
| Csirkezsír | 898 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Dijoni mustár | 152 | 6,9 | 11,2 | 4,3 | 0,5 |
| Dióolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Ecet (asztali, 10%) | 23 | 0 | 0,1 | 0,6 | 0 |
| Édes mangó chutney | 189 | 0,7 | 0,1 | 45,9 | – |
| Édes savanyúság (chutney) | 111 | 0,6 | 0,1 | 26,5 | 1,2 |
| Édes-savanyú szósz | 84 | 0,6 | 0,2 | 20,1 | 1 |
| Ezersziget öntet | 379 | 1,1 | 35,1 | 13,8 | 0,8 |
| Fokhagymás szósz (gyroshoz) | 289 | 1,1 | 27,6 | 9,2 | 0,1 |
| Földimogyoró-olaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Ghí (tisztított vaj) | 876 | 0,3 | 99,5 | 0 | 0 |
| Gombamártás | 94 | 3,2 | 6,3 | 6,3 | 2,3 |
| Harissa | 66 | 2,7 | 2,9 | 7,3 | 5,1 |
| Hollandi mártás | 201 | 1,2 | 19,8 | 4,6 | 0,5 |
| Humusz | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 | 5,5 |
| Japán szójaszósz (koikuchi) | 76 | 7,7 | 0 | 1,6 | 0 |
| Joghurtos szósz | 97 | 3,6 | 6,9 | 5 | 0,8 |
| Kacsazsír | 898 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Ketchup | 112 | 1 | 0,1 | 26 | 0,3 |
| Kínai szilvaszósz | 184 | 0,9 | 1 | 42,1 | 0,7 |
| Kókuszolaj | 892 | 0 | 99,1 | 0 | 0 |
| Kukoricacsíra-olaj | 900 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Lenmagolaj | 884 | 0,1 | 100 | 0 | 0 |
| Libazsír | 900 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Light majonéz | 238 | 0,4 | 22,2 | 9,2 | 0 |
| Majonéz | 680 | 1 | 75 | 0,6 | 0 |
| Mandulaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Mangó chutney | 246 | 0,3 | 0,1 | 59,6 | 1 |
| Margarin (80%) | 717 | 0,2 | 80,7 | 0,7 | 0 |
| Margarin 60% | 526 | 0,6 | 59,2 | 0 | 0 |
| Marinara szósz | 50 | 1,4 | 1,6 | 5,6 | 1,8 |
| Mentsuyu (tésztamártogató) | 44 | 2,2 | 0 | 8,9 | – |
| Mézes-mustáros öntet | 464 | 0,9 | 40,8 | 22,9 | 0,4 |
| Mirin (édes rizsbor) | 241 | 0,3 | 0 | 26,6 | – |
| Mogyoróolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Muhammara (paprikás-diós krém) | 313 | 5,7 | 27 | 12,5 | 3,3 |
| Mujdei (fokhagymaszósz) | 222 | 1,9 | 20,1 | 9,3 | 0,6 |
| Mustár | 60 | 3,7 | 3,3 | 1,8 | 4 |
| Mustárolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Napraforgóolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Növényi sütőzsír | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Olívaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Pálmaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Paradicsomszósz (passata) | 29 | 1,4 | 0,2 | 5,8 | 1,5 |
| Pecsenyelé (mártás, gravy) | 53 | 3,8 | 2,4 | 4,4 | 0,4 |
| Pesto | 418 | 5 | 40 | 6 | 1,8 |
| Pesto rosso (aszalt paradicsomos) | 297 | 4,8 | 27 | 8,6 | 4,2 |
| Pizzaszósz | 54 | 2,2 | 1,1 | 6,7 | 2 |
| Ponzu (citrusos szójaszósz) | 59 | 3,7 | 0 | 6,9 | 0,3 |
| Pórsáfrányolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Ranch öntet | 430 | 1,3 | 44,5 | 5,9 | 0 |
| Remoulade (dán) | 295 | 0,8 | 26,1 | 13,6 | 1,2 |
| Repceolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Reszelt torma | 48 | 1,2 | 0,7 | 8 | 3,3 |
| Rizskorpaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Sajtmártás | 115 | 3,1 | 9,5 | 4,2 | 1,4 |
| Salad cream (salátakrém) | 326 | 1,5 | 26,7 | 20 | 0,5 |
| Salsa szósz | 29 | 1,5 | 0,2 | 4,7 | 1,9 |
| Salsa verde | 38 | 1,1 | 0,9 | 4,5 | 1,9 |
| Sambal oelek (chilipaszta) | 51 | 1,7 | 0,4 | 9,8 | 1,3 |
| Sertészsír | 902 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Sűrített paradicsom | 82 | 4,3 | 0,5 | 14,8 | 4,1 |
| Szemes mustár | 142 | 6,6 | 9,9 | 2,2 | 4,5 |
| Szezámolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Szójaolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Szójaszósz | 60 | 10,5 | 0,1 | 4,8 | 0,8 |
| Szőlőmagolaj | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Tabasco (csípős szósz) | 12 | 1,3 | 0,8 | 0,2 | 0,6 |
| Tapenade (olívakrém) | 223 | 1,3 | 23 | 2,6 | 3,7 |
| Tartármártás | 517 | 1 | 55 | 4,6 | 0,5 |
| Tejszínes mártás | 78 | 1,1 | 5,5 | 5,9 | 0,2 |
| Tikka masala / tandoori szósz | 83 | 2,6 | 1,7 | 14,3 | 1,9 |
| Tkemali (grúz szilvaszósz) | 65 | 1 | 0,3 | 14,7 | 1,4 |
| Uborkarelish | 130 | 0,4 | 0,5 | 34 | 1,1 |
| Vajas-növényi kenhető zsiradék | 490 | 0,4 | 54 | 0,6 | 0 |
| Vinaigrette (olajos-ecetes öntet) | 495 | 0,5 | 52,8 | 4,5 | 0,3 |
| Vörösborecet | 22 | 0,3 | 0 | 0 | 0 |
| Worcestershire szósz | 77 | 0 | 0 | 19,2 | 0 |
| Yuzu kosho (yuzus chilipaszta) | 37 | 1,3 | 0,8 | 3,1 | 6,2 |
| Zöldborsmártás | 81 | 1,3 | 6,1 | 5,3 | 1,3 |
| Zöldséges paradicsomszósz | 63 | 1,5 | 2,9 | 7,6 | 2,1 |
Ebben a kategóriában nincs ilyen.
Élelmiszer-rangsorok
- Fehérje
- Rost
- Vas
- Magnézium
- Kálium
- Kalcium
- Cink
- C-vitamin
- D-vitamin
- B12-vitamin
- Kalóriaszegény élelmiszerek
- Fehérje kalóriánként
- Kalóriadús élelmiszerek
- Szénhidrátszegény élelmiszerek
- Karácsonyi ételek