17 Fit Kalorier i mat Oljor, såser och smaksättare
Ister kalorier och näringsvärde
Ister: 902 kcal per 100 g, 0 g protein, 100 g fett, 0 g kolhydrater. 1 msk (13 g): 117 kcal.
Ister är utsmält fläskfett, och i Sverige lever det mest kvar i julbaket: munkar och klenäter friteras traditionellt i ister, och i gamla recept på småkakor ger det extra spröda kakor. Det används också för att steka fläsk och blodpudding. Som rent fett är ister mycket energitätt, så en matsked på cirka 13 g ger omkring 117 kcal. Ovanligt nog för ett stekfett har det hög halt av D‑vitamin.
- Saltfri
- Hög halt av D‑vitamin
- Protein 0 %
- Fett 100 %
- Kolhydrater 0 %
I vanliga portioner
- 1 msk ≈ 13 g 117 kcal P 0 · F 13 · K 0 g
- Vanlig portion · 10 g 90 kcal P 0 · F 10 · K 0 g
- 100 kcal är 11 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Hög 9 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 902 kcal 3 774 kJ 45 %
- Protein 0 g 0 %
- Fett 100 g 143 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 0 g 0 %
- Fiber 0 g
- Salt 0 g 0 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 0 %
- Fett 100 %
- Kolhydrater 0 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 0 µg 0 %
- D-vitamin 2,5 µg 50 %
- E-vitamin 0,6 mg 5 %
- K-vitamin 0 µg 0 %
- C-vitamin 0 mg 0 %
- Tiamin B1 0 mg 0 %
- Riboflavin B2 0 mg 0 %
- Niacin B3 0 mg 0 %
- Pantotensyra B5 0 mg 0 %
- B6-vitamin 0 mg 0 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- B12-vitamin 0 µg 0 %
- Kolin 49,7 mg
Mineraler
- Kalium 0 mg 0 %
- Kalcium 0 mg 0 %
- Fosfor 0 mg 0 %
- Magnesium 0 mg 0 %
- Järn 0 mg 0 %
- Zink 0,11 mg 1 %
- Koppar 0 mg 0 %
- Mangan 0 mg 0 %
- Selen 0,2 µg <1 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrium 0 mg 0 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
- Saltfri
- Hög halt av D‑vitamin
Oljor, såser och smaksättare
Bland oljorna, såserna och smaksättarna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 98 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 98 % Fler kalorier än 98 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
- 96 % Mer D‑vitamin än 96 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Majsolja 900 kcal
- Gåsfett 900 kcal
- Olivolja 884 kcal
- Solrosolja 884 kcal
- Rapsolja 884 kcal
- Sesamolja 884 kcal
Mer ur ”Oljor, såser och smaksättare”
- Margarin 717 kcal
- Kokosolja 892 kcal
- Linfröolja 884 kcal
- Ghee 876 kcal
- Bearnaisesås 451 kcal
- Svampsås 94 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kod 171401.
Vitaminerna och mineralerna som saknades där kommer från CoFID (Storbritannien).
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.