17 Fit Kalorientabelle Fleisch und Geflügel
Hähnchenbrust Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 110 kcal – 23 g Eiweiß, 1,2 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Hähnchenbrustfilet ist das magerste Stück vom Huhn und wird meist kurz gebraten, gegrillt oder in Streifen für Salat und Wok geschnitten. Beim Garen verliert es Wasser, deshalb steigen die Werte pro 100 g: roh 110 kcal, gebacken rund 165. Wiegst du roh ab, nimm auch den Roh-Eintrag – sonst liegt die Rechnung deutlich daneben.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Eiweiß 84%
- Fett 10%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 7%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 150 g 165 kcal
- 100 kcal sind 90 g so viel davon liefert 100 kcal
- 20 g Eiweiß sind 85 g so viel davon musst du für 20 g Eiweiß essen
- Energiedichte Niedrig 1,1 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Roh | 110 | 23 | 1,2 | 0 |
| Gebacken | 165 | 31 | 3,6 | 0 |
| Gegrillt | 176 | 29,6 | 5,5 | 0 |
| Geschmort | 149 | 28 | 3,3 | 0 |
| Konserve im eigenen Saft | 117 | 24,6 | 1,9 | 0,29 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Roh
Energie und Makros
- Energie 110 kcal 6%
- Eiweiß 23 g 46%
- Fett 1,2 g 2%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,11 g 2%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 84%
- Fett 10%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 7%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,56 mg 5%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,094 mg 9%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,177 mg 13%
- Vitamin B3 (Niacin) 9,6 mg 60%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,5 mg 25%
- Vitamin B6 0,811 mg 58%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamin B12 0,21 µg 8%
- Cholin 82,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 334 mg 17%
- Calcium 5 mg <1%
- Phosphor 213 mg 30%
- Magnesium 28 mg 7%
- Eisen 0,37 mg 3%
- Zink 0,68 mg 7%
- Kupfer 0,037 mg 4%
- Mangan 0,011 mg <1%
- Selen 22,8 µg 41%
- Jod 0,9 µg <1%
- Natrium 45 mg 2%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B5
- Quelle von Kalium
Gebacken
Energie und Makros
- Energie 165 kcal 8%
- Eiweiß 31 g 62%
- Fett 3,6 g 5%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,18 g 3%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 75%
- Fett 20%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 5%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 6 µg <1%
- Vitamin D 0,1 µg 2%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 0,3 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,114 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 13,7 mg 86%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,965 mg 16%
- Vitamin B6 0,6 mg 43%
- Folat (B9) 4 µg 2%
- Vitamin B12 0,34 µg 14%
- Cholin 85,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 256 mg 13%
- Calcium 15 mg 2%
- Phosphor 228 mg 33%
- Magnesium 29 mg 8%
- Eisen 1 mg 7%
- Zink 1 mg 10%
- Kupfer 0,049 mg 5%
- Mangan 0,017 mg <1%
- Selen 27,6 µg 50%
- Jod 13 µg 9%
- Natrium 74 mg 3%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Salzarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B5
Gegrillt
Energie und Makros
- Energie 176 kcal 9%
- Eiweiß 29,6 g 59%
- Fett 5,5 g 8%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,88 g 15%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 71%
- Fett 29%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 9 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,1 mg 9%
- Vitamin K 2 µg 3%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,086 mg 8%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,21 mg 15%
- Vitamin B3 (Niacin) 10,1 mg 63%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,855 mg 61%
- Folat (B9) 7 µg 4%
- Vitamin B12 0,18 µg 7%
- Cholin 75,7 mg
Mineralstoffe
- Kalium 352 mg 18%
- Calcium 7 mg <1%
- Phosphor 224 mg 32%
- Magnesium 28 mg 7%
- Eisen 0,44 mg 3%
- Zink 0,9 mg 9%
- Kupfer 0,046 mg 5%
- Mangan keine Daten
- Selen 30 µg 55%
- Jod keine Daten
- Natrium 353 mg 15%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Kalium
- Quelle von Vitamin B2
Geschmort
Energie und Makros
- Energie 149 kcal 7%
- Eiweiß 28 g 56%
- Fett 3,3 g 5%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz 0,83 g 14%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 75%
- Fett 20%
- Kohlenhydrate 0%
- Sonstiges 5%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 8 µg 1%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,7 mg 6%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,082 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,198 mg 14%
- Vitamin B3 (Niacin) 9,5 mg 60%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,806 mg 58%
- Folat (B9) 7 µg 4%
- Vitamin B12 0,17 µg 7%
- Cholin 71,4 mg
Mineralstoffe
- Kalium 332 mg 17%
- Calcium 6 mg <1%
- Phosphor 212 mg 30%
- Magnesium 26 mg 7%
- Eisen 0,41 mg 3%
- Zink 0,84 mg 8%
- Kupfer 0,044 mg 4%
- Mangan keine Daten
- Selen 28,3 µg 51%
- Jod keine Daten
- Natrium 333 mg 14%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Kalium
Konserve im eigenen Saft
Energie und Makros
- Energie 117 kcal 6%
- Eiweiß 24,6 g 49%
- Fett 1,9 g 3%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0,29 g <1%
- Ballaststoffe 0,08 g
- Salz 1,5 g 25%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 84%
- Fett 15%
- Kohlenhydrate 1%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 3 µg <1%
- Vitamin D 0,13 µg 3%
- Vitamin E 0,62 mg 5%
- Vitamin K 5,9 µg 8%
- Vitamin C 2,1 mg 3%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,12 mg 11%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,11 mg 8%
- Vitamin B3 (Niacin) 16,2 mg 101%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 2,2 mg 37%
- Vitamin B6 0,328 mg 23%
- Folat (B9) 6 µg 3%
- Vitamin B12 0,07 µg 3%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 465 mg 23%
- Calcium 6,4 mg <1%
- Phosphor 250 mg 36%
- Magnesium 34 mg 9%
- Eisen 0,71 mg 5%
- Zink 0,6 mg 6%
- Kupfer 0,03 mg 3%
- Mangan 0,028 mg 1%
- Selen keine Daten
- Jod 1,8 µg 1%
- Natrium 600 mg 25%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Hoher Gehalt an Eiweiß
- Fettarm
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B5
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Quelle von Vitamin B6
- Quelle von Kalium
Fleisch und Geflügel
Im Vergleich der Fleisch- und Geflügelsorten
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 210 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 94% Weniger Kalorien als 94% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 86% Reicher an Vitamin B3 als 86% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 96% Reicher an Vitamin B6 als 96% der Fleisch- und Geflügelsorten.
- 84% Reicher an Vitamin B5 als 84% der Fleisch- und Geflügelsorten.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Putenbrust 114 kcal
- Kalbfleisch 107 kcal
- Rindersteak 131 kcal
- Hähnchenschenkel 121 kcal
- Rinderleber 135 kcal
- Kaninchen 136 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.
Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.