17 Fit Kalorientabelle Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Reis Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 130 kcal – 2,7 g Eiweiß, 0,3 g Fett und 28 g Kohlenhydrate.
Reis nimmt beim Kochen so viel Wasser auf, dass sich sein Gewicht fast verdreifacht – roher weißer Reis hat 360 kcal je 100 g, gekochter nur rund 130. Am genauesten trägst du ihn deshalb roh ein, bevor er in den Topf kommt. Basmati, Jasmin, Parboiled und Naturreis unterscheiden sich gekocht nur wenig, Klebreis ist am leichtesten.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
- Eiweiß 9%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 89%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 180 g 234 kcal
- 100 kcal sind 75 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 1,3 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Alle Varianten
Wie sich Kalorien und Makros je nach Sorte und Zubereitung ändern. Werte pro 100 g.
| Variante | Kcal | Eiweiß | Fett | Kohlenhydrate |
|---|---|---|---|---|
| Weiß, gekocht | 130 | 2,7 | 0,3 | 28 |
| Weiß, roh | 360 | 7 | 0,6 | 79 |
| Parboiled, gekocht | 123 | 2,9 | 0,37 | 25,1 |
| Naturreis, gekocht | 123 | 2,7 | 0,97 | 24 |
| Naturreis, roh | 367 | 7,5 | 3,2 | 72,7 |
| Klebreis, gekocht | 97 | 2 | 0,19 | 20,1 |
| Japanischer Reis | 156 | 2,5 | 0,3 | 34,6 |
| Basmati, gekocht | 117 | 2,7 | 0,6 | 24,4 |
| Basmati, roh | 353 | 7,7 | 0,84 | 77,8 |
| Jasmin, gekocht | 143 | 2,9 | 0,7 | 30,5 |
| Rundkorn, gekocht | 130 | 2,4 | 0,19 | 28,7 |
| Risottoreis, gekocht | 130 | 2,4 | 0,21 | 28,6 |
| Roter Reis, gekocht | 141 | 3,5 | 0,69 | 28,2 |
| Gedämpft, Restaurant | 151 | 3,2 | 0,27 | 33 |
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Weiß, gekocht
Energie und Makros
- Energie 130 kcal 6%
- Eiweiß 2,7 g 5%
- Fett 0,3 g <1%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 28 g 11%
- Ballaststoffe 0,4 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 89%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg <1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,013 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,4 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,39 mg 6%
- Vitamin B6 0,093 mg 7%
- Folat (B9) 3 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 2,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 35 mg 2%
- Calcium 10 mg 1%
- Phosphor 43 mg 6%
- Magnesium 12 mg 3%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Zink 0,49 mg 5%
- Kupfer 0,069 mg 7%
- Mangan 0,472 mg 24%
- Selen 7,5 µg 14%
- Jod 2 µg 1%
- Natrium 1 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
Weiß, roh
Energie und Makros
- Energie 360 kcal 18%
- Eiweiß 7 g 14%
- Fett 0,6 g <1%
- Kohlenhydrate einschließlich Ballaststoffen 79 g 30%
- Ballaststoffe 1,3 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 90%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,11 mg <1%
- Vitamin K 0,1 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,07 mg 6%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,049 mg 4%
- Vitamin B3 (Niacin) 1,6 mg 10%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 1 mg 17%
- Vitamin B6 0,164 mg 12%
- Folat (B9) 8 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 5,8 mg
Mineralstoffe
- Kalium 115 mg 6%
- Calcium 28 mg 4%
- Phosphor 115 mg 16%
- Magnesium 25 mg 7%
- Eisen 0,8 mg 6%
- Zink 1,1 mg 11%
- Kupfer 0,22 mg 22%
- Mangan 1,1 mg 54%
- Selen 15,1 µg 27%
- Jod 2,2 µg 1%
- Natrium 5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle von Selen
- Quelle von Kupfer
- Quelle von Vitamin B5
- Quelle von Phosphor
Parboiled, gekocht
Energie und Makros
- Energie 123 kcal 6%
- Eiweiß 2,9 g 6%
- Fett 0,37 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 25,1 g 10%
- Ballaststoffe 0,9 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 3%
- Kohlenhydrate 82%
- Sonstiges 6%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,01 mg <1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,074 mg 7%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,019 mg 1%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,3 mg 14%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,323 mg 5%
- Vitamin B6 0,156 mg 11%
- Folat (B9) 3 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 56 mg 3%
- Calcium 19 mg 2%
- Phosphor 55 mg 8%
- Magnesium 9 mg 2%
- Eisen 0,24 mg 2%
- Zink 0,37 mg 4%
- Kupfer 0,07 mg 7%
- Mangan 0,354 mg 18%
- Selen 9,3 µg 17%
- Jod 0,2 µg <1%
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
- Quelle von Selen
Naturreis, gekocht
Energie und Makros
- Energie 123 kcal 6%
- Eiweiß 2,7 g 5%
- Fett 0,97 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 24 g 9%
- Ballaststoffe 1,6 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 7%
- Kohlenhydrate 78%
- Sonstiges 6%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,17 mg 1%
- Vitamin K 0,2 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,178 mg 16%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,069 mg 5%
- Vitamin B3 (Niacin) 2,6 mg 16%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,38 mg 6%
- Vitamin B6 0,123 mg 9%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 9,2 mg
Mineralstoffe
- Kalium 86 mg 4%
- Calcium 3 mg <1%
- Phosphor 103 mg 15%
- Magnesium 39 mg 10%
- Eisen 0,56 mg 4%
- Zink 0,71 mg 7%
- Kupfer 0,106 mg 11%
- Mangan 0,974 mg 49%
- Selen 5,8 µg 11%
- Jod 0,7 µg <1%
- Natrium 4 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Mangan
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Vitamin B3
Naturreis, roh
Energie und Makros
- Energie 367 kcal 18%
- Eiweiß 7,5 g 15%
- Fett 3,2 g 5%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 72,7 g 28%
- Ballaststoffe 3,6 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 8%
- Kohlenhydrate 83%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,6 mg 5%
- Vitamin K 0,6 µg <1%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,541 mg 49%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,095 mg 7%
- Vitamin B3 (Niacin) 6,5 mg 41%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 1,1 mg 18%
- Vitamin B6 0,477 mg 34%
- Folat (B9) 23 µg 12%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 21,5 mg
Mineralstoffe
- Kalium 250 mg 12%
- Calcium 9 mg 1%
- Phosphor 311 mg 44%
- Magnesium 116 mg 31%
- Eisen 1,3 mg 9%
- Zink 2,1 mg 21%
- Kupfer 0,302 mg 30%
- Mangan 2,9 mg 143%
- Selen 17,1 µg 31%
- Jod 2,2 µg 1%
- Natrium 5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Mangan
- Hoher Gehalt an Vitamin B1
- Hoher Gehalt an Phosphor
- Hoher Gehalt an Vitamin B3
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Hoher Gehalt an Selen
- Hoher Gehalt an Magnesium
- Hoher Gehalt an Kupfer
- Quelle von Zink
- Quelle von Vitamin B5
Klebreis, gekocht
Energie und Makros
- Energie 97 kcal 5%
- Eiweiß 2 g 4%
- Fett 0,19 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 20,1 g 8%
- Ballaststoffe 1 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 83%
- Sonstiges 7%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,04 mg <1%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,013 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,29 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,215 mg 4%
- Vitamin B6 0,026 mg 2%
- Folat (B9) 1 µg <1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin 2,1 mg
Mineralstoffe
- Kalium 10 mg <1%
- Calcium 2 mg <1%
- Phosphor 8 mg 1%
- Magnesium 5 mg 1%
- Eisen 0,14 mg 1%
- Zink 0,41 mg 4%
- Kupfer 0,049 mg 5%
- Mangan 0,262 mg 13%
- Selen 5,6 µg 10%
- Jod keine Daten
- Natrium 5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
Japanischer Reis
Energie und Makros
- Energie 156 kcal 8%
- Eiweiß 2,5 g 5%
- Fett 0,3 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 34,6 g 13%
- Ballaststoffe 1,5 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 92%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0 mg 0%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,01 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,2 mg 1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,25 mg 4%
- Vitamin B6 0,02 mg 1%
- Folat (B9) 3 µg 2%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 29 mg 1%
- Calcium 3 mg <1%
- Phosphor 34 mg 5%
- Magnesium 7 mg 2%
- Eisen 0,1 mg <1%
- Zink 0,6 mg 6%
- Kupfer 0,1 mg 10%
- Mangan 0,35 mg 18%
- Selen 1 µg 2%
- Jod 0 µg 0%
- Natrium 1 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
Basmati, gekocht
Energie und Makros
- Energie 117 kcal 6%
- Eiweiß 2,7 g 5%
- Fett 0,6 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 24,4 g 9%
- Ballaststoffe 1 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 10%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 86%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,13 mg 2%
- Vitamin B6 0,005 mg <1%
- Folat (B9) 8,8 µg 4%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 18 mg <1%
- Calcium 11 mg 1%
- Phosphor 32 mg 5%
- Magnesium 7,1 mg 2%
- Eisen 0,17 mg 1%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kupfer 0,08 mg 8%
- Mangan 0,23 mg 12%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 2,5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Salzfrei
- Quelle von Selen
Basmati, roh
Energie und Makros
- Energie 353 kcal 18%
- Eiweiß 7,7 g 15%
- Fett 0,84 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 77,8 g 30%
- Ballaststoffe 0,92 g
- Salz 0,02 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 89%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 (Thiamin) keine Daten
- Vitamin B2 (Riboflavin) keine Daten
- Vitamin B3 (Niacin) keine Daten
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 keine Daten
- Folat (B9) keine Daten
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium keine Daten
- Calcium keine Daten
- Phosphor keine Daten
- Magnesium keine Daten
- Eisen keine Daten
- Zink keine Daten
- Kupfer keine Daten
- Mangan keine Daten
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 6,4 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Sehr salzarm
Jasmin, gekocht
Energie und Makros
- Energie 143 kcal 7%
- Eiweiß 2,9 g 6%
- Fett 0,7 g 1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 30,5 g 12%
- Ballaststoffe 1,1 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8%
- Fett 5%
- Kohlenhydrate 87%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,125 µg 2%
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K 0,4 µg <1%
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,007 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,05 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,068 mg 1%
- Vitamin B6 0,005 mg <1%
- Folat (B9) 26,3 µg 13%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 12 mg <1%
- Calcium 5,7 mg <1%
- Phosphor 24 mg 3%
- Magnesium 4 mg 1%
- Eisen 0,025 mg <1%
- Zink 0,55 mg 6%
- Kupfer 0,1 mg 10%
- Mangan 0,25 mg 12%
- Selen 10 µg 18%
- Jod 10 µg 7%
- Natrium 2,5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettarm
- Salzfrei
- Quelle von Selen
Rundkorn, gekocht
Energie und Makros
- Energie 130 kcal 6%
- Eiweiß 2,4 g 5%
- Fett 0,19 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 28,7 g 11%
- Ballaststoffe keine Daten
- Salz 0 g 0%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 7%
- Fett 1%
- Kohlenhydrate 91%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,016 mg 1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,4 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,397 mg 7%
- Vitamin B6 0,059 mg 4%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 26 mg 1%
- Calcium 1 mg <1%
- Phosphor 33 mg 5%
- Magnesium 8 mg 2%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Zink 0,4 mg 4%
- Kupfer 0,072 mg 7%
- Mangan 0,357 mg 18%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 0 mg 0%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
Risottoreis, gekocht
Energie und Makros
- Energie 130 kcal 6%
- Eiweiß 2,4 g 5%
- Fett 0,21 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 28,6 g 11%
- Ballaststoffe keine Daten
- Salz 0 g 0%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 8%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 91%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,02 mg 2%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,016 mg 1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,4 mg 2%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,411 mg 7%
- Vitamin B6 0,05 mg 4%
- Folat (B9) 2 µg 1%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 29 mg 1%
- Calcium 3 mg <1%
- Phosphor 37 mg 5%
- Magnesium 13 mg 3%
- Eisen 0,2 mg 1%
- Zink 0,42 mg 4%
- Kupfer 0,038 mg 4%
- Mangan 0,377 mg 19%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 0 mg 0%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
Roter Reis, gekocht
Energie und Makros
- Energie 141 kcal 7%
- Eiweiß 3,5 g 7%
- Fett 0,69 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 28,2 g 11%
- Ballaststoffe 4 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 10%
- Fett 4%
- Kohlenhydrate 80%
- Sonstiges 6%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E 0,05 mg <1%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,11 mg 10%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,025 mg 2%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,025 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,29 mg 5%
- Vitamin B6 0,44 mg 31%
- Folat (B9) 9 µg 4%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 75,4 mg 4%
- Calcium 19,9 mg 2%
- Phosphor 156 mg 22%
- Magnesium 54,5 mg 15%
- Eisen 0,5 mg 4%
- Zink 0,5 mg 5%
- Kupfer keine Daten
- Mangan 0,5 mg 25%
- Selen 2,5 µg 5%
- Jod 5 µg 3%
- Natrium 3,5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Ballaststoffen
- Fettarm
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin B6
- Quelle von Mangan
- Quelle von Phosphor
Gedämpft, Restaurant
Energie und Makros
- Energie 151 kcal 8%
- Eiweiß 3,2 g 6%
- Fett 0,27 g <1%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 33 g 13%
- Ballaststoffe 0,9 g
- Salz 0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 9%
- Fett 2%
- Kohlenhydrate 90%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D keine Daten
- Vitamin E keine Daten
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C keine Daten
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,016 mg 1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,015 mg 1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,566 mg 4%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) keine Daten
- Vitamin B6 0,022 mg 2%
- Folat (B9) 5 µg 2%
- Vitamin B12 keine Daten
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 20 mg 1%
- Calcium 5 mg <1%
- Phosphor 33 mg 5%
- Magnesium 5 mg 1%
- Eisen 0,39 mg 3%
- Zink 0,68 mg 7%
- Kupfer 0,048 mg 5%
- Mangan 0,448 mg 22%
- Selen keine Daten
- Jod keine Daten
- Natrium 5 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Fettfrei
- Salzfrei
- Quelle von Mangan
Getreide, Hülsenfrüchte und Mehl
Im Vergleich der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 157 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 70% Weniger Kalorien als 70% der Getreidesorten, Hülsenfrüchte und Mehle.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Graupen 123 kcal
- Hirse 119 kcal
- Couscous 112 kcal
- Nudeln 158 kcal
- Buchweizen 92 kcal
- Spätzle 168 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung

Woher diese Zahlen stammen
Kalorien und Makros: die Referenzwerte von 17 Fit, dieselben wie in der App.
Vitamine und Mineralstoffe: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Kohlenhydrate sind einschließlich Ballaststoffen angegeben.