17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Pilzsoße Kalorien und Nährwerte
Pilzsoße: 94 kcal pro 100 g, Eiweiß 3,2 g, Fett 6,3 g, Kohlenhydrate 6,3 g. Typische Portion (60 g): 56 kcal.
Pilzsoße aus Champignons, Zwiebeln, Brühe und Sahne kommt zum Schnitzel, zu Semmelknödeln, Nudeln oder Spätzle; mit dunkler Bratensoße gebunden kennt man sie als Jägersoße. Eine Kelle von 60 g hat knapp 60 kcal. Nimmt man Pfifferlinge statt Champignons, wird daraus eine feine Pfifferlingsrahmsoße.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Vitamin D
- Eiweiß 14%
- Fett 60%
- Kohlenhydrate 27%
In üblichen Portionen
- Typische Portion · 60 g 56 kcal E 1,9 · F 3,8 · KH 3,8 g
- 100 kcal sind 105 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Niedrig 0,94 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Bezugswerte für Etiketten aus der Verordnung (EU) Nr. 1169/2011, festgelegt für einen durchschnittlichen Erwachsenen: NRV für Vitamine und Mineralstoffe, Referenzmengen für Energie und Makros. Was die Prozentwerte bedeuten
Energie und Makros
- Energie 94 kcal 393 kJ 5%
- Eiweiß 3,2 g 6%
- Fett 6,3 g 9%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 6,3 g 2%
- Ballaststoffe 2,3 g
- Salz 0,9 g 15%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 14%
- Fett 60%
- Kohlenhydrate 27%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A keine Daten
- Vitamin D 0,94 µg 19%
- Vitamin E 0,59 mg 5%
- Vitamin K keine Daten
- Vitamin C 0,25 mg <1%
- Vitamin B1 Thiamin 0,27 mg 25%
- Vitamin B2 Riboflavin 0,06 mg 4%
- Vitamin B3 Niacin 1,3 mg 8%
- Vitamin B5 Pantothensäure 0,2 mg 3%
- Vitamin B6 0,033 mg 2%
- Folat B9 28 µg 14%
- Vitamin B12 0,04 µg 2%
- Cholin keine Daten
Mineralstoffe
- Kalium 90 mg 4%
- Calcium 17,3 mg 2%
- Phosphor 38,4 mg 5%
- Magnesium 6,8 mg 2%
- Eisen 0,7 mg 5%
- Zink 0,26 mg 3%
- Kupfer 0,05 mg 5%
- Mangan 0,05 mg 2%
- Selen keine Daten
- Jod 9 µg 6%
- Natrium 360 mg 15%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Quelle von Eiweiß
- Quelle von Ballaststoffen
- Quelle von Vitamin B1
- Quelle von Vitamin D
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 66% Weniger Kalorien als 66% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 81% Reicher an Eiweiß als 81% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 84% Reicher an Ballaststoffen als 84% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 98% Reicher an Vitamin B1 als 98% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 94% Reicher an Vitamin D als 94% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Joghurtsoße 97 kcal
- Bolognesesoße 89 kcal
- Rahmsoße 78 kcal
- Harissa 66 kcal
- Currysoße 77 kcal
- Senf 60 kcal
Mehr aus der Kategorie „Öle, Soßen und Würzmittel“
- Honig-Senf-Dressing 464 kcal
- Caesar-Dressing 542 kcal
- Salatcreme 326 kcal
- Olivenöl 884 kcal
- Sonnenblumenöl 884 kcal
- Tomatensoße 29 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.592 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
ANSES-CIQUAL (Frankreich), Code 11160.
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.