17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Kalorien in Ölen, Soßen und Würzmitteln
98 Lebensmittel in der Tabelle: von 4 bis 902 kcal pro 100 g. Am leichtesten: Apfelessig; am energiereichsten: Schweineschmalz.
Im Detail
- Olivenöl 884 kcal E 0 · F 100 · KH 0
- Sonnenblumenöl 884 kcal E 0 · F 100 · KH 0
- Tomatensoße 29 kcal E 1,4 · F 0,2 · KH 5,8
- Ketchup 112 kcal E 1 · F 0,1 · KH 26
- Mayonnaise 680 kcal E 1 · F 75 · KH 0,6
- Pesto 418 kcal E 5 · F 40 · KH 6
- Schweineschmalz 902 kcal E 0 · F 100 · KH 0
- Kokosöl 892 kcal E 0 · F 99,1 · KH 0
- Leinöl 884 kcal E 0,11 · F 100 · KH 0
- Ghee 876 kcal E 0,28 · F 99,5 · KH 0
- Margarine 717 kcal E 0,16 · F 80,7 · KH 0,7
- Senf 60 kcal E 3,7 · F 3,3 · KH 1,8
- Hummus 237 kcal E 7,8 · F 17,8 · KH 9,5
Kalorientabelle
Werte pro 100 g. Tippe auf eine Spaltenüberschrift, um danach zu sortieren.
| Adjika (scharfe Paprika-Tomaten-Soße) | 80 | 1,2 | 5,3 | 6,7 | 1,6 |
|---|---|---|---|---|---|
| Aioli | 392 | 1,1 | 41 | 4,7 | 0,42 |
| Ajvar (Paprikapaste) | 122 | 0,99 | 10,1 | 5,8 | 1,7 |
| Apfelessig | 4 | 0 | 0 | 0,93 | 0 |
| Avocadoöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Balsamico-Essig | 88 | 0,49 | 0 | 17 | 0,5 |
| Barbecuesoße | 172 | 0,82 | 0,63 | 39,9 | 0,9 |
| Béchamelsoße | 147 | 3,8 | 10,6 | 9 | 0,2 |
| Bolognesesoße (Fertigprodukt) | 89 | 4,2 | 4,8 | 7,3 | 2,3 |
| Bratensoße | 53 | 3,8 | 2,4 | 4,4 | 0,4 |
| Brown Sauce (würzige Soße) | 88 | 0,7 | 0,1 | 18,8 | 0,7 |
| Burgersoße | 362 | 1,1 | 33,8 | 13,3 | 0,48 |
| Caesar-Dressing | 542 | 2,2 | 57,9 | 2,8 | 0,5 |
| Carbonarasoße | 155 | 5,2 | 12,8 | 4,7 | 2,6 |
| Chimichurri | 471 | 1,5 | 50,4 | 3,2 | 2,4 |
| Currypaste | 253 | 4,7 | 21,3 | 10,6 | 6,8 |
| Currysoße | 77 | 1 | 3,2 | 10,6 | 1,3 |
| Dijon-Senf | 152 | 6,9 | 11,2 | 4,3 | 0,5 |
| Distelöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Entenschmalz | 898 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Erdnussöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Essig | 23 | 0,04 | 0,1 | 0,62 | 0 |
| Gänseschmalz | 900 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Ghee (Butterschmalz) | 876 | 0,28 | 99,5 | 0 | 0 |
| Gurkenrelish | 130 | 0,37 | 0,47 | 34 | 1,1 |
| Harissa | 66 | 2,7 | 2,9 | 7,3 | 5,1 |
| Haselnussöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Honig-Senf-Dressing | 464 | 0,87 | 40,8 | 22,9 | 0,4 |
| Hühnerschmalz | 898 | 0 | 99,8 | 0 | 0 |
| Hummus | 237 | 7,8 | 17,8 | 9,5 | 5,5 |
| Japanische Sojasoße (Koikuchi) | 76 | 7,7 | 0 | 1,6 | 0 |
| Joghurtsoße | 97 | 3,6 | 6,9 | 5 | 0,8 |
| Käsesoße | 115 | 3,1 | 9,5 | 4,2 | 1,4 |
| Ketchup | 112 | 1 | 0,1 | 26 | 0,3 |
| Knoblauchsoße (Döner) | 289 | 1,1 | 27,6 | 9,2 | 0,1 |
| Kokosöl | 892 | 0 | 99,1 | 0 | 0 |
| Körniger Senf | 142 | 6,6 | 9,9 | 2,2 | 4,5 |
| Leinöl | 884 | 0,11 | 100 | 0 | 0 |
| Maiskeimöl | 900 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Mandelöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Mango-Chutney | 246 | 0,33 | 0,06 | 59,6 | 1 |
| Margarine | 717 | 0,16 | 80,7 | 0,7 | 0 |
| Margarine 60 % | 526 | 0,6 | 59,2 | 0 | 0 |
| Marinara-Soße | 50 | 1,4 | 1,6 | 5,6 | 1,8 |
| Mayonnaise | 680 | 1 | 75 | 0,6 | 0 |
| Mayonnaise light | 238 | 0,37 | 22,2 | 9,2 | 0 |
| Meerrettich | 48 | 1,2 | 0,69 | 8 | 3,3 |
| Mentsuyu (Nudel‑Dip‑Soße) | 44 | 2,2 | 0 | 8,9 | – |
| Mirin (süßer Reiswein) | 241 | 0,3 | 0 | 26,6 | – |
| Mischfettstreichfett | 490 | 0,4 | 54 | 0,6 | 0 |
| Muhammara (Paprika-Walnuss-Dip) | 313 | 5,7 | 27 | 12,5 | 3,3 |
| Mujdei (Knoblauchsoße) | 222 | 1,9 | 20,1 | 9,3 | 0,63 |
| Olivenöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Palmöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Pesto | 418 | 5 | 40 | 6 | 1,8 |
| Pesto Rosso | 297 | 4,8 | 27 | 8,6 | 4,2 |
| Pfeffersoße | 81 | 1,3 | 6,1 | 5,3 | 1,3 |
| Pflanzenfett (Backfett) | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Pflaumensoße | 184 | 0,89 | 1 | 42,1 | 0,7 |
| Pilzsoße | 94 | 3,2 | 6,3 | 6,3 | 2,2 |
| Pizzasoße | 54 | 2,2 | 1,1 | 6,7 | 2 |
| Ponzu (Zitrus-Sojasoße) | 59 | 3,7 | 0 | 6,9 | 0,3 |
| Rahmsoße | 78 | 1,1 | 5,5 | 5,9 | 0,17 |
| Ranch-Dressing | 430 | 1,3 | 44,5 | 5,9 | 0 |
| Rapsöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Reiskeimöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Remoulade (dänisch) | 295 | 0,81 | 26,1 | 13,6 | 1,2 |
| Remoulade (Sauce Tartare) | 517 | 0,99 | 55 | 4,6 | 0,47 |
| Rotweinessig | 22 | 0,25 | 0 | 0 | 0 |
| Salatcreme | 326 | 1,5 | 26,7 | 20 | 0,5 |
| Salsa | 29 | 1,5 | 0,17 | 4,7 | 1,9 |
| Salsa verde | 38 | 1,1 | 0,89 | 4,5 | 1,9 |
| Sambal Oelek | 51 | 1,7 | 0,38 | 9,8 | 1,3 |
| Sauce Béarnaise | 451 | 0,88 | 47,7 | 4,5 | 0,48 |
| Sauce Hollandaise | 201 | 1,2 | 19,8 | 4,6 | 0,5 |
| Schweineschmalz | 902 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Senf | 60 | 3,7 | 3,3 | 1,8 | 4 |
| Senföl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Sesamöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Sojaöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Sojasoße | 60 | 10,5 | 0,1 | 4,8 | 0,8 |
| Sonnenblumenöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Süßes Gemüse-Pickle (Chutney) | 111 | 0,6 | 0,1 | 26,5 | 1,2 |
| Süßes Mango-Chutney | 189 | 0,7 | 0,1 | 45,9 | – |
| Süßsauer-Soße | 84 | 0,55 | 0,2 | 20,1 | 0,97 |
| Tabasco | 12 | 1,3 | 0,76 | 0,2 | 0,6 |
| Tapenade | 223 | 1,3 | 23 | 2,6 | 3,7 |
| Thousand-Island-Dressing | 379 | 1,1 | 35,1 | 13,8 | 0,8 |
| Tikka-Masala-Soße | 83 | 2,6 | 1,7 | 14,3 | 1,9 |
| Tkemali (georgische Pflaumensoße) | 65 | 0,96 | 0,3 | 14,7 | 1,4 |
| Tomatenmark | 82 | 4,3 | 0,47 | 14,8 | 4,1 |
| Tomatensoße (Passata) | 29 | 1,4 | 0,2 | 5,8 | 1,5 |
| Tomatensoße mit Gemüse | 63 | 1,5 | 2,9 | 7,6 | 2,1 |
| Traubenkernöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Vinaigrette | 495 | 0,53 | 52,8 | 4,5 | 0,32 |
| Walnussöl | 884 | 0 | 100 | 0 | 0 |
| Worcestershiresoße | 77 | 0 | 0 | 19,2 | 0 |
| Yuzu Kosho | 37 | 1,3 | 0,8 | 3,1 | 6,2 |
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