17 Fit Kalórie potravín Zelenina a huby
Mrkva kalórie a výživové hodnoty
Mrkva (surová): 41 kcal na 100 g, bielkoviny 0,9 g, tuky 0,2 g, sacharidy 9,6 g. 1 ks (80 g): 33 kcal.
Mrkva je na Slovensku základom vývaru, sviečkovej omáčky aj mrkvového šalátu s jablkom a citrónom a deti ju chrúmu surovú. Surová má okolo 41 kcal na 100 g a jedna stredná (asi 80 g) zhruba 33 kcal. Varená je ešte o niečo ľahšia, restovaná na oleji má asi 72 kcal. Má vysoký obsah vitamínu A a vlákniny.
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 88 %
V bežných porciách
- 1 ks ≈ 80 g 33 kcal B 0,7 · T 0,2 · S 7,7 g
- 100 kcal je 245 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Veľmi nízka 0,41 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Všetky varianty
Ako sa kalórie a makrá menia podľa druhu a spôsobu prípravy. Hodnoty na 100 g.
| Variant | Kcal | Bielkoviny | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Surová | 41 | 0,9 | 0,2 | 9,6 |
| Varená | 35 | 0,8 | 0,2 | 5,2 |
| Na pare | 42 | 0,6 | 0,3 | 7,3 |
| Pyré | 32 | 0,9 | 0,1 | 5,1 |
| Restovaná na oleji | 72 | 1 | 3 | 7,3 |
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Surová
Energia a makrá
- Energia 41 kcal 172 kJ 2 %
- Bielkoviny 0,9 g 2 %
- Tuky 0,2 g <1 %
- Sacharidy vrátane vlákniny 9,6 g 4 %
- Vláknina 2,8 g
- Soľ 0,17 g 3 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 8 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 88 %
Vitamíny
- Vitamín A 835 µg 104 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 0,66 mg 6 %
- Vitamín K 13,2 µg 18 %
- Vitamín C 5,9 mg 7 %
- Vitamín B1 tiamín 0,066 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,058 mg 4 %
- Vitamín B3 niacín 0,983 mg 6 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,273 mg 5 %
- Vitamín B6 0,138 mg 10 %
- Folát B9 19 µg 10 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 8,8 mg
Minerály
- Draslík 320 mg 16 %
- Vápnik 33 mg 4 %
- Fosfor 35 mg 5 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 0,3 mg 2 %
- Zinok 0,24 mg 2 %
- Meď 0,045 mg 4 %
- Mangán 0,143 mg 7 %
- Selén 0,1 µg <1 %
- Jód 3,1 µg 2 %
- Sodík 69 mg 3 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj draslíka
Varená
Energia a makrá
- Energia 35 kcal 146 kJ 2 %
- Bielkoviny 0,76 g 2 %
- Tuky 0,18 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,2 g 2 %
- Vláknina 3 g
- Soľ 0,14 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 9 %
- Tuky 5 %
- Sacharidy 60 %
- Iné 27 %
Vitamíny
- Vitamín A 852 µg 106 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1 mg 9 %
- Vitamín K 13,7 µg 18 %
- Vitamín C 3,6 mg 4 %
- Vitamín B1 tiamín 0,066 mg 6 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,044 mg 3 %
- Vitamín B3 niacín 0,645 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,232 mg 4 %
- Vitamín B6 0,153 mg 11 %
- Folát B9 14 µg 7 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 8,8 mg
Minerály
- Draslík 235 mg 12 %
- Vápnik 30 mg 4 %
- Fosfor 30 mg 4 %
- Horčík 10 mg 3 %
- Železo 0,34 mg 2 %
- Zinok 0,2 mg 2 %
- Meď 0,017 mg 2 %
- Mangán 0,155 mg 8 %
- Selén 0,7 µg 1 %
- Jód 3 µg 2 %
- Sodík 58 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu K
Na pare
Energia a makrá
- Energia 42 kcal 174 kJ 2 %
- Bielkoviny 0,63 g 1 %
- Tuky 0,3 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 7,3 g 3 %
- Vláknina 3,7 g
- Soľ 0,11 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 6 %
- Sacharidy 70 %
- Iné 17 %
Vitamíny
- Vitamín A bez údajov
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 0,84 mg 7 %
- Vitamín K 2,4 µg 3 %
- Vitamín C 1,3 mg 2 %
- Vitamín B1 tiamín 0,018 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,41 mg 3 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,26 mg 4 %
- Vitamín B6 0,066 mg 5 %
- Folát B9 21,3 µg 11 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 240 mg 12 %
- Vápnik 26 mg 3 %
- Fosfor 19 mg 3 %
- Horčík 10 mg 3 %
- Železo 0,22 mg 2 %
- Zinok 0,21 mg 2 %
- Meď 0,04 mg 4 %
- Mangán 0,18 mg 9 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 45 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- Zdroj selénu
Pyré
Energia a makrá
- Energia 32 kcal 132 kJ 2 %
- Bielkoviny 0,88 g 2 %
- Tuky 0,15 g <1 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,1 g 2 %
- Vláknina 3,1 g
- Soľ 0,13 g 2 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 11 %
- Tuky 4 %
- Sacharidy 64 %
- Iné 20 %
Vitamíny
- Vitamín A 516 µg 64 %
- Vitamín D bez údajov
- Vitamín E 1,2 mg 10 %
- Vitamín K 1,7 µg 2 %
- Vitamín C 0,25 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,024 mg 2 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,13 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,31 mg 5 %
- Vitamín B6 0,056 mg 4 %
- Folát B9 14,3 µg 7 %
- Vitamín B12 bez údajov
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 230 mg 12 %
- Vápnik 30 mg 4 %
- Fosfor 25 mg 4 %
- Horčík 8,4 mg 2 %
- Železo 0,32 mg 2 %
- Zinok 0,23 mg 2 %
- Meď 0,06 mg 6 %
- Mangán 0,1 mg 5 %
- Selén 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 52 mg 2 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S nízkou energetickou hodnotou
- S vysokým obsahom vlákniny
- Bez tuku
- S nízkym obsahom soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj selénu
Restovaná na oleji
Energia a makrá
- Energia 72 kcal 301 kJ 4 %
- Bielkoviny 0,96 g 2 %
- Tuky 3 g 4 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 7,3 g 3 %
- Vláknina 3,1 g
- Soľ 0,54 g 9 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 5 %
- Tuky 38 %
- Sacharidy 40 %
- Iné 17 %
Vitamíny
- Vitamín A 812 µg 101 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 1,1 mg 9 %
- Vitamín K 15,5 µg 21 %
- Vitamín C 5,1 mg 6 %
- Vitamín B1 tiamín 0,059 mg 5 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,091 mg 6 %
- Vitamín B3 niacín 1,3 mg 8 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová bez údajov
- Vitamín B6 0,15 mg 11 %
- Folát B9 32 µg 16 %
- Vitamín B12 0 µg 0 %
- Cholín 9,1 mg
Minerály
- Draslík 283 mg 14 %
- Vápnik 31 mg 4 %
- Fosfor 41 mg 6 %
- Horčík 12 mg 3 %
- Železo 0,15 mg 1 %
- Zinok 0,24 mg 2 %
- Meď 0,062 mg 6 %
- Mangán bez údajov
- Selén 0 µg 0 %
- Jód bez údajov
- Sodík 214 mg 9 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
- S vysokým obsahom vlákniny
- S nízkym obsahom tuku
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu K
- Zdroj folátu
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny. Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Zelenina a huby
Porovnanie v rámci zeleniny a húb
Kategória v katalógu 17 Fit: 263 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 60 % Viac kalórií ako 60 % zeleniny a húb.
- 97 % Viac vitamínu A ako 97 % zeleniny a húb.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Cibuľa 40 kcal
- Maslová tekvica 45 kcal
- Zeler 42 kcal
- Kvaka 37 kcal
- Cvikla 43 kcal
- Čili papričky 40 kcal
Ďalšie v kategórii „Zelenina a huby“
- Zelená fazuľka 31 kcal
- Karfiol 25 kcal
- Kukurica 86 kcal
- Hrášok 81 kcal
- Cesnak 149 kcal
- Baklažán 25 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
Kalórie a makrá: referenčné hodnoty 17 Fit, rovnaké ako v apke.
Vitamíny a minerály: USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy sú uvedené vrátane vlákniny.