17 Fit Calories des aliments Huiles, sauces et condiments
Huile d’olive calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 884 kcal — 0 g de protéines, 100 g de lipides et 0 g de glucides.
Pilier de la cuisine provençale, l’huile d’olive assaisonne les crudités, les légumes grillés et le poisson. Comme toutes les huiles, elle est pure matière grasse : une cuillère à soupe de 13 g apporte environ 115 kcal. Verse‑la à la cuillère plutôt qu’au jugé, c’est l’ingrédient le plus facile à sous-estimer ; elle est riche en vitamine E.
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de vitamine K
- Protéines 0 %
- Lipides 100 %
- Glucides 0 %
En portions courantes
- 1 c. à soupe ≈ 13 g 115 kcal
- Portion type · 10 g 88 kcal
- 100 kcal, c’est 11 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Élevée 8,8 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 884 kcal 44 %
- Protéines 0 g 0 %
- Lipides 100 g 143 %
- Glucides fibres comprises 0 g 0 %
- Fibres 0 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 0 %
- Lipides 100 %
- Glucides 0 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 14,3 mg 120 %
- Vitamine K 60,2 µg 80 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 (thiamine) 0 mg 0 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0 mg 0 %
- Vitamine B3 (niacine) 0 mg 0 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0 mg 0 %
- Vitamine B6 0 mg 0 %
- Folates (B9) 0 µg 0 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 0,3 mg
Minéraux
- Potassium 1 mg <1 %
- Calcium 1 mg <1 %
- Phosphore 0 mg 0 %
- Magnésium 0 mg 0 %
- Fer 0,56 mg 4 %
- Zinc 0 mg 0 %
- Cuivre 0 mg 0 %
- Manganèse 0 mg 0 %
- Sélénium 0 µg 0 %
- Iode 0,133 µg <1 %
- Sodium 2 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans sel
- Excellente source de vitamine E
- Excellente source de vitamine K
Huiles, sauces et condiments
Parmi les huiles, sauces et condiments
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 98 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 76 % Plus calorique que 76 % des huiles, sauces et condiments.
- 87 % Plus de vitamine E que 87 % des huiles, sauces et condiments.
- 76 % Plus de vitamine K que 76 % des huiles, sauces et condiments.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Huile de tournesol 884 kcal
- Huile de lin 884 kcal
- Ghee 876 kcal
- Huile de coco 892 kcal
- Saindoux 902 kcal
- Margarine 717 kcal
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D’où viennent ces chiffres
Calories et macros : les valeurs de référence de 17 Fit, les mêmes que dans l’app.
Vitamines et minéraux : USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis).
Les glucides sont donnés fibres comprises.