17 Fit Calories des aliments Huiles, sauces et condiments

Sauce salsa calories et valeurs nutritionnelles

Sauce salsa : 29 kcal pour 100 g, protéines 1,5 g, lipides 0,17 g, glucides 4,7 g. 1 c. à soupe (16 g) : 5 kcal.

Tomates, oignon, piment, coriandre et citron vert : la salsa mexicaine, crue façon pico de gallo ou cuite en bocal, accompagne les nachos, les tacos et les fajitas. Elle ne compte que 29 kcal pour 100 g, soit à peine 5 kcal la cuillère à soupe ; ce sont plutôt les chips de maïs qu’on y trempe qui chargent l’addition.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Mise à jour : 17 octobre 2026

Protéines 21 %
Lipides 5 %
Glucides 65 %
Autres 8 %

En portions courantes

1 c. à soupe ≈ 16 g 5 kcal P 0,2 · L 0 · G 0,8 g
Portion type · 30 g 9 kcal P 0,5 · L 0,1 · G 1,4 g
100 kcal, c’est 345 g la quantité qui apporte 100 kcal
Densité énergétique Très faible 0,29 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

Énergie 29 kcal 121 kJ 1 %
Protéines 1,5 g 3 %
Lipides 0,17 g <1 %
Glucides hors fibres 4,7 g 2 %
Fibres 1,9 g
Sel 1,8 g 30 %

D’où viennent les calories

Protéines 21 %
Lipides 5 %
Glucides 65 %
Autres 8 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

Vitamine A 23 µg 3 %
Vitamine D 0 µg 0 %
Vitamine E 1,3 mg 11 %
Vitamine K 4,3 µg 6 %
Vitamine C 1,9 mg 2 %
Vitamine B1 thiamine 0,033 mg 3 %
Vitamine B2 riboflavine 0,032 mg 2 %
Vitamine B3 niacine 1,1 mg 7 %
Vitamine B5 acide pantothénique 0,199 mg 3 %
Vitamine B6 0,172 mg 12 %
Folates B9 4 µg 2 %
Vitamine B12 0 µg 0 %
Choline 12,8 mg

Minéraux

Potassium 275 mg 14 %
Calcium 30 mg 4 %
Phosphore 33 mg 5 %
Magnésium 15 mg 4 %
Fer 0,42 mg 3 %
Zinc 0,18 mg 2 %
Cuivre 0,066 mg 7 %
Manganèse 0,112 mg 6 %
Sélénium 0,9 µg 2 %
Iode pas de données
Sodium 711 mg 30 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

Huiles, sauces et condiments

Parmi les huiles, sauces et condiments

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 98 aliments. Comparaison pour 100 g.

Moins calorique que 93 % des huiles, sauces et condiments.
Plus de protéines que 71 % des huiles, sauces et condiments.
Plus de fibres que 78 % des huiles, sauces et condiments.

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