17 Fit

17 Fit Calories des aliments Boissons

Vin blanc calories et valeurs nutritionnelles

Vin blanc : 82 kcal pour 100 g, protéines 0,07 g, lipides 0 g, glucides 2,6 g. 1 verre (150 g) : 123 kcal.

Le vin blanc sec accompagne les huîtres, le poisson et le fromage de chèvre, se boit à l’apéritif et finit aussi en cuisine, des moules marinières à la fondue savoyarde. Il fait 82 kcal pour 100 g, apportées pour l’essentiel par l’alcool : plus le degré est élevé, plus le chiffre grimpe. Un verre de 15 cl représente environ 125 kcal ; un blanc moelleux, plus sucré, en apporte davantage.

  • Sans matières grasses
  • Sans sel

  • Protéines 0 %
  • Lipides 0 %
  • Glucides 13 %
  • Autres 87 %

En portions courantes

  • 1 verre ≈ 150 g 123 kcal P 0,1 · L 0 · G 3,9 g
  • 100 kcal, c’est 120 g la quantité qui apporte 100 kcal
  • Densité énergétique Faible 0,82 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories

Calcul des calories d’une recette

Valeurs nutritionnelles pour 100 g

Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR

Énergie et macros

  • Énergie 82 kcal 343 kJ 4 %
  • Protéines 0,07 g <1 %
  • Lipides 0 g 0 %
  • Glucides hors fibres 2,6 g 1 %
  • Fibres 0 g
  • Sel 0,01 g <1 %

D’où viennent les calories

  • Protéines 0 %
  • Lipides 0 %
  • Glucides 13 %
  • Autres 87 %

Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.

Vitamines

  • Vitamine A 0 µg 0 %
  • Vitamine D 0 µg 0 %
  • Vitamine E 0 mg 0 %
  • Vitamine K 0,4 µg <1 %
  • Vitamine C 0 mg 0 %
  • Vitamine B1 thiamine 0,005 mg <1 %
  • Vitamine B2 riboflavine 0,015 mg 1 %
  • Vitamine B3 niacine 0,108 mg <1 %
  • Vitamine B5 acide pantothénique 0,045 mg <1 %
  • Vitamine B6 0,05 mg 4 %
  • Folates B9 1 µg <1 %
  • Vitamine B12 0 µg 0 %
  • Choline 4,3 mg

Minéraux

  • Potassium 71 mg 4 %
  • Calcium 9 mg 1 %
  • Phosphore 18 mg 3 %
  • Magnésium 10 mg 3 %
  • Fer 0,27 mg 2 %
  • Zinc 0,12 mg 1 %
  • Cuivre 0,004 mg <1 %
  • Manganèse 0,117 mg 6 %
  • Sélénium 0,1 µg <1 %
  • Iode 10 µg 7 %
  • Sodium 5 mg <1 %

Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles

Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.

  • Sans matières grasses
  • Sans sel

Boissons

Parmi les boissons

Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.

  • Plus calorique que 70 % des boissons.

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D’où viennent ces chiffres

USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 174837.

Vitamines et minéraux absents de cette base : ANSES-CIQUAL (France).

Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.

Notre méthode de calcul

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