17 Fit

17 Fit Kalorie produktów

Kalorie produktów i dań

2 557 produktów i dań: kalorie, makroskładniki, witaminy i składniki mineralne w 100 g — z krajowych baz danych o składzie żywności. Te same liczby, z którymi liczy aplikacja.

Jak liczymy

Skąd dane, od czego liczymy procenty i co znaczy „brak danych”.

  • Źródła Krajowe bazy danych o składzie żywności: USDA FoodData Central (USA), ANSES-CIQUAL (Francja), CoFID (Wielka Brytania), BLS (Niemcy), Fineli (Finlandia) i inne. Na stronie produktu — baza i kod rekordu.
  • Dania Jeśli w bazach nie ma gotowego rekordu, skład dania obliczamy na podstawie przepisu: składniki w gramach, każdy z bazy danych.
  • Normy Procent witamin i składników mineralnych — od referencyjnego dziennego spożycia dla dorosłego według rozporządzenia UE 1169/2011. Energia i makroskładniki — od 2000 kcal, 50 g białka, 70 g tłuszczu i 260 g węglowodanów, sól — od 6 g.
  • Węglowodany Dla produktów z baz — przyswajalne, bez błonnika, jak na etykietach w UE. Dla podstawowych produktów aplikacji — razem z błonnikiem; strona to zaznacza.
  • Oświadczenia żywieniowe „Źródło”, „wysoka zawartość”, „niska zawartość tłuszczu” i soli — według progów rozporządzenia (WE) 1924/2006 na 100 g, dla napojów — na 100 ml.
  • Nieznane to nie zero Jeśli baza nie podaje składnika, strona pisze „brak danych”, a nie zero.
Bazy danych i licencje

USDA FoodData Central: SR Legacy 2018-04 + FNDDS 2024-10 (CC0); ANSES CIQUAL 2020 (Licence Ouverte / Etalab); Fineli Release 20, THL Finland (CC‑BY 4.0); McCance and Widdowson's CoFID 2021, Public Health England (Open Government Licence v3.0); Swiss Food Composition Database V 7.1, FSVO; Standard Tables of Food Composition in Japan 2020 (8th ed.), MEXT; Bundeslebensmittelschlüssel (BLS) 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); Livsmedelsdatabasen, Swedish Food Agency (CC BY 4.0); Danish Food Composition Database (Frida) 6.1, DTU Food (CC BY 4.0)