17 Fit Calorietabel Vlees en gevogelte
Kipfilet calorieën en voedingswaarde
Kipfilet (rauw): 110 kcal per 100 g, eiwit 23 g, vet 1,2 g, koolhydraten 0 g. Gebruikelijke portie (150 g): 165 kcal. Uit de oven: 165 kcal per 100 g.
Voor de wok, de salade of een snelle maaltijd met rijst pakken de meeste mensen kipfilet. Rauw heeft kipfilet ongeveer 110 kcal per 100 g, maar in de oven verliest hij zo’n derde van zijn gewicht aan vocht – gaar komt dezelfde filet daardoor op ongeveer 165 kcal per 100 g, zonder dat er één calorie bij is gekomen. Rauw en gaar gewicht door elkaar halen is dan ook de meest gemaakte fout bij het bijhouden. Wat echt optelt: olie in de marinade, paneermeel en romige sauzen.
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B3
- Eiwit 84%
- Vet 10%
- Koolhydraten 0%
- Overig 7%
In gangbare porties
- Gebruikelijke portie · 150 g 165 kcal E 34,5 · V 1,8 · K 0 g
- 100 kcal is 90 g zoveel ervan levert 100 kcal
- 20 g eiwit is 85 g zoveel ervan eet je voor 20 g eiwit
- Energiedichtheid Laag 1,1 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Alle varianten
Hoe calorieën en macro’s veranderen met de soort en de bereiding. Waarden per 100 g.
| Variant | Kcal | Eiwit | Vet | Koolhydraten |
|---|---|---|---|---|
| Rauw | 110 | 23 | 1,2 | 0 |
| Uit de oven | 165 | 31 | 3,6 | 0 |
| Gegrild | 176 | 29,6 | 5,5 | 0 |
| Gestoofd | 149 | 28 | 3,3 | 0 |
| Uit blik, in eigen sap | 117 | 24,6 | 1,9 | 0,3 |
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Rauw
Energie en macro’s
- Energie 110 kcal 460 kJ 6%
- Eiwit 23 g 46%
- Vet 1,2 g 2%
- Koolhydraten inclusief vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,11 g 2%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 84%
- Vet 10%
- Koolhydraten 0%
- Overig 7%
Vitamines
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,56 mg 5%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,094 mg 9%
- Vitamine B2 riboflavine 0,177 mg 13%
- Vitamine B3 niacine 9,6 mg 60%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 1,5 mg 25%
- Vitamine B6 0,811 mg 58%
- Folaat B9 9 µg 4%
- Vitamine B12 0,21 µg 8%
- Choline 82,1 mg
Mineralen
- Kalium 334 mg 17%
- Calcium 5 mg <1%
- Fosfor 213 mg 30%
- Magnesium 28 mg 7%
- IJzer 0,37 mg 3%
- Zink 0,68 mg 7%
- Koper 0,037 mg 4%
- Mangaan 0,011 mg <1%
- Selenium 22,8 µg 41%
- Jodium 0,9 µg <1%
- Natrium 45 mg 2%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan selenium
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B5
- Bron van kalium
Uit de oven
Energie en macro’s
- Energie 165 kcal 690 kJ 8%
- Eiwit 31 g 62%
- Vet 3,6 g 5%
- Koolhydraten inclusief vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,18 g 3%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 75%
- Vet 20%
- Koolhydraten 0%
- Overig 5%
Vitamines
- Vitamine A 6 µg <1%
- Vitamine D 0,1 µg 2%
- Vitamine E 0,27 mg 2%
- Vitamine K 0,3 µg <1%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,07 mg 6%
- Vitamine B2 riboflavine 0,114 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 13,7 mg 86%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,965 mg 16%
- Vitamine B6 0,6 mg 43%
- Folaat B9 4 µg 2%
- Vitamine B12 0,34 µg 14%
- Choline 85,3 mg
Mineralen
- Kalium 256 mg 13%
- Calcium 15 mg 2%
- Fosfor 228 mg 33%
- Magnesium 29 mg 8%
- IJzer 1 mg 7%
- Zink 1 mg 10%
- Koper 0,049 mg 5%
- Mangaan 0,017 mg <1%
- Selenium 27,6 µg 50%
- Jodium 13 µg 9%
- Natrium 74 mg 3%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Zoutarm
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan selenium
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B5
Gegrild
Energie en macro’s
- Energie 176 kcal 736 kJ 9%
- Eiwit 29,6 g 59%
- Vet 5,5 g 8%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,88 g 15%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 71%
- Vet 29%
- Koolhydraten 0%
Vitamines
- Vitamine A 9 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 1,1 mg 9%
- Vitamine K 2 µg 3%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,086 mg 8%
- Vitamine B2 riboflavine 0,21 mg 15%
- Vitamine B3 niacine 10,1 mg 63%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,855 mg 61%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 0,18 µg 7%
- Choline 75,7 mg
Mineralen
- Kalium 352 mg 18%
- Calcium 7 mg <1%
- Fosfor 224 mg 32%
- Magnesium 28 mg 7%
- IJzer 0,44 mg 3%
- Zink 0,9 mg 9%
- Koper 0,046 mg 5%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 30 µg 55%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 353 mg 15%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan selenium
- Rijk aan fosfor
- Bron van kalium
- Bron van vitamine B2
Gestoofd
Energie en macro’s
- Energie 149 kcal 623 kJ 7%
- Eiwit 28 g 56%
- Vet 3,3 g 5%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0 g 0%
- Vezels 0 g
- Zout 0,83 g 14%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 75%
- Vet 20%
- Koolhydraten 0%
- Overig 5%
Vitamines
- Vitamine A 8 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,7 mg 6%
- Vitamine K 0 µg 0%
- Vitamine C 0 mg 0%
- Vitamine B1 thiamine 0,082 mg 7%
- Vitamine B2 riboflavine 0,198 mg 14%
- Vitamine B3 niacine 9,5 mg 60%
- Vitamine B5 pantotheenzuur geen gegevens
- Vitamine B6 0,806 mg 58%
- Folaat B9 7 µg 4%
- Vitamine B12 0,17 µg 7%
- Choline 71,4 mg
Mineralen
- Kalium 332 mg 17%
- Calcium 6 mg <1%
- Fosfor 212 mg 30%
- Magnesium 26 mg 7%
- IJzer 0,41 mg 3%
- Zink 0,84 mg 8%
- Koper 0,044 mg 4%
- Mangaan geen gegevens
- Selenium 28,3 µg 51%
- Jodium geen gegevens
- Natrium 333 mg 14%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B6
- Rijk aan selenium
- Rijk aan fosfor
- Bron van kalium
Uit blik, in eigen sap
Energie en macro’s
- Energie 117 kcal 490 kJ 6%
- Eiwit 24,6 g 49%
- Vet 1,9 g 3%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 0,29 g <1%
- Vezels 0,08 g
- Zout 1,5 g 25%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 84%
- Vet 15%
- Koolhydraten 1%
Vitamines
- Vitamine A 3 µg <1%
- Vitamine D 0,13 µg 3%
- Vitamine E 0,62 mg 5%
- Vitamine K 5,9 µg 8%
- Vitamine C 2,1 mg 3%
- Vitamine B1 thiamine 0,12 mg 11%
- Vitamine B2 riboflavine 0,11 mg 8%
- Vitamine B3 niacine 16,2 mg 101%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 2,2 mg 37%
- Vitamine B6 0,328 mg 23%
- Folaat B9 6 µg 3%
- Vitamine B12 0,07 µg 3%
- Choline geen gegevens
Mineralen
- Kalium 465 mg 23%
- Calcium 6,4 mg <1%
- Fosfor 250 mg 36%
- Magnesium 34 mg 9%
- IJzer 0,71 mg 5%
- Zink 0,6 mg 6%
- Koper 0,03 mg 3%
- Mangaan 0,028 mg 1%
- Selenium geen gegevens
- Jodium 1,8 µg 1%
- Natrium 600 mg 25%
EU‑criteria voor voedingsclaims
- Rijk aan eiwit
- Vetarm
- Rijk aan vitamine B3
- Rijk aan vitamine B5
- Rijk aan fosfor
- Bron van vitamine B6
- Bron van kalium
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren. Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
Vlees en gevogelte
Vergeleken met andere soorten vlees en gevogelte
Deze categorie telt 214 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
- 94% Minder calorieën dan 94% van de soorten vlees en gevogelte.
- 87% Meer vitamine B3 dan 87% van de soorten vlees en gevogelte.
- 96% Meer vitamine B6 dan 96% van de soorten vlees en gevogelte.
- 84% Meer vitamine B5 dan 84% van de soorten vlees en gevogelte.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Kalkoenfilet 114 kcal
- Varkensschnitzel naturel 106 kcal
- Rumpsteak 110 kcal
- Hertenvlees 120 kcal
- Kasseler 107 kcal
- Kalfsvlees 107 kcal
Meer uit de categorie ‘Vlees en gevogelte’
- Buikspek 518 kcal
- Varkensribben 277 kcal
- Biefstuk 131 kcal
- Rundertong 224 kcal
- Lamsvlees 230 kcal
- Konijn 136 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
Calorieën en macro’s: de referentiewaarden van 17 Fit, dezelfde als in de app.
Vitamines en mineralen: USDA FoodData Central (SR Legacy, VS).
Koolhydraten zijn inclusief vezels opgegeven.