17 Fit Calorias dos alimentos Óleos, molhos e condimentos
Molho mostarda e mel calorias e tabela nutricional
Molho mostarda e mel: 464 kcal por 100 g, proteínas 0,87 g, gorduras 40,8 g, carboidratos 22,9 g. 1 colher de sopa (15 g): 70 kcal.
Doce, ácido e cremoso, o molho mostarda e mel mistura mel, mostarda e óleo ou maionese; é o par clássico dos nuggets e das iscas de frango e também tempera saladas de folhas. Um potinho de 30 g tem cerca de 139 kcal, o que some rápido numa porção de frango empanado. Pincelado no frango ou no salmão antes de ir ao forno, serve ainda como glaçado rápido.
- Rico em vitamina K
- Fonte de vitamina E
- Proteínas 1%
- Gorduras 79%
- Carboidratos 20%
Em porções do dia a dia
- 1 colher de sopa ≈ 15 g 70 kcal P 0,1 · G 6,1 · C 3,4 g
- Porção habitual · 20 g 93 kcal P 0,2 · G 8,2 · C 4,6 g
- 100 kcal estão em 22 g a quantidade que fornece 100 kcal
- Densidade calórica Alta 4,6 kcal por grama: quanto menor, mais comida você come com as mesmas calorias
Tabela nutricional por 100 g
A porcentagem mostra quanto 100 g cobrem do valor de referência de nutrientes (VRN) que a União Europeia define para um adulto (Regulamento (UE) 1169/2011). O que significa o %
Energia e macros
- Energia 464 kcal 1.941 kJ 23%
- Proteínas 0,87 g 2%
- Gorduras 40,8 g 58%
- Carboidratos disponíveis, sem fibras 22,9 g 9%
- Fibras 0,4 g
- Sal 1,3 g 21%
De onde vêm as calorias
- Proteínas 1%
- Gorduras 79%
- Carboidratos 20%
Proteínas e carboidratos fornecem 4 kcal por grama; gorduras, 9. “Outros” são fibras, álcool e ácidos orgânicos.
Vitaminas
- Vitamina A 12 µg 2%
- Vitamina D 0,1 µg 2%
- Vitamina E 3,5 mg 29%
- Vitamina K 70 µg 93%
- Vitamina C 0,2 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,039 mg 4%
- Vitamina B2 riboflavina 0,023 mg 2%
- Vitamina B3 niacina 0,061 mg <1%
- Vitamina B5 ácido pantotênico 0,115 mg 2%
- Vitamina B6 0,017 mg 1%
- Folato B9 5 µg 2%
- Vitamina B12 0,05 µg 2%
- Colina 20,7 mg
Minerais
- Potássio 20 mg 1%
- Cálcio 12 mg 2%
- Fósforo 22 mg 3%
- Magnésio 5 mg 1%
- Ferro 0,29 mg 2%
- Zinco 0,14 mg 1%
- Cobre 0,018 mg 2%
- Manganês 0,066 mg 3%
- Selênio 5 µg 9%
- Iodo sem dados
- Sódio 512 mg 21%
Critérios da UE para alegações nutricionais
Os que 100 g deste alimento atendem, segundo o Regulamento (CE) 1924/2006.
- Rico em vitamina K
- Fonte de vitamina E
Óleos, molhos e condimentos
No grupo dos óleos, molhos e condimentos
No catálogo do 17 Fit, esta categoria tem 98 alimentos. Comparação por 100 g.
- 66% Mais calorias que 66% dos óleos, molhos e condimentos.
- 79% Mais vitamina K que 79% dos óleos, molhos e condimentos.
Composição parecida
Os alimentos com as calorias e os macros mais próximos.
- Molho ranch 430 kcal
- Molho béarnaise 451 kcal
- Pesto 418 kcal
- Molho thousand island 379 kcal
- Chimichurri 471 kcal
- Molho tártaro 517 kcal
Mais na categoria “Óleos, molhos e condimentos”
- Margarina 717 kcal
- Mostarda 60 kcal
- Homus 237 kcal
- Óleo de abacate 884 kcal
- Molho barbecue 172 kcal
- Shoyu 76 kcal
17 Fit
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De onde vêm estes números
USDA FoodData Central (SR Legacy, EUA), código 171043.
Carboidratos: os disponíveis, sem fibras, como nos rótulos da UE.