17 Fit Calories des aliments Pain et viennoiseries
Pain pita calories et valeurs nutritionnelles
Pour 100 g : 259 kcal — 7,5 g de protéines, 0,92 g de lipides et 53 g de glucides.
Le pain pita, galette de blé creuse, s’ouvre en poche pour accueillir falafels, kebab ou crudités, ou se découpe en triangles pour tremper dans le houmous. Très peu gras, il compte 259 kcal pour 100 g, et une pita moyenne pèse environ 60 g. Ce sont la garniture et la sauce blanche qui font varier le total.
- Faible teneur en matières grasses
- Source de manganèse
- Source de vitamine B3
- Protéines 12 %
- Lipides 3 %
- Glucides 85 %
En portions courantes
- 1 pièce ≈ 60 g 155 kcal
- 100 kcal, c’est 39 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 265 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Moyenne 2,6 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) d’un adulte, fixée par le règlement (UE) n° 1169/2011.
Énergie et macros
- Énergie 259 kcal 13 %
- Protéines 7,5 g 15 %
- Lipides 0,92 g 1 %
- Glucides hors fibres 53 g 20 %
- Fibres 2,7 g
- Sel 1,4 g 23 %
D’où viennent les calories
- Protéines 12 %
- Lipides 3 %
- Glucides 85 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A pas de données
- Vitamine D pas de données
- Vitamine E 0,05 mg <1 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C pas de données
- Vitamine B1 (thiamine) 0,11 mg 10 %
- Vitamine B2 (riboflavine) 0,08 mg 6 %
- Vitamine B3 (niacine) 2,6 mg 16 %
- Vitamine B5 (acide pantothénique) 0,49 mg 8 %
- Vitamine B6 0,05 mg 4 %
- Folates (B9) 21 µg 10 %
- Vitamine B12 pas de données
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 134 mg 7 %
- Calcium 52,7 mg 7 %
- Phosphore 84 mg 12 %
- Magnésium 18,1 mg 5 %
- Fer 1 mg 7 %
- Zinc 0,5 mg 5 %
- Cuivre pas de données
- Manganèse 0,5 mg 25 %
- Sélénium 2,5 µg 5 %
- Iode 5 µg 3 %
- Sodium 543 mg 23 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Faible teneur en matières grasses
- Source de manganèse
- Source de vitamine B3
Pain et viennoiseries
Parmi les pains et viennoiseries
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 128 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 78 % Moins calorique que 78 % des pains et viennoiseries.
- 75 % Plus de vitamine B3 que 75 % des pains et viennoiseries.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Lavash 275 kcal
- Pain de seigle 259 kcal
- Pain blanc 265 kcal
- Baguette 287 kcal
- Petit pain 293 kcal
- Tortillas 297 kcal
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D’où viennent ces chiffres
ANSES-CIQUAL (France), code 7180.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.