17 Fit Calories des aliments Pain et viennoiseries
Croûtons calories et valeurs nutritionnelles
Croûtons : 407 kcal pour 100 g, protéines 11,9 g, lipides 6,6 g, glucides 68,4 g. Portion type (20 g) : 81 kcal.
Petits cubes de pain dorés au four ou à la poêle, les croûtons garnissent la salade César, la soupe de poisson et les veloutés. Ils affichent 407 kcal pour 100 g, car le pain sec a perdu son eau et pris de la matière grasse. Une poignée de 20 g ajoute environ 80 kcal à un bol de soupe.
- Source de fibres
- Excellente source de sélénium
- Source de manganèse
- Source de phosphore
- Protéines 12 %
- Lipides 15 %
- Glucides 67 %
- Autres 6 %
En portions courantes
- Portion type · 20 g 81 kcal P 2,4 · L 1,3 · G 13,7 g
- 100 kcal, c’est 25 g la quantité qui apporte 100 kcal
- 20 g de protéines, c’est 170 g la quantité à manger pour 20 g de protéines
- Densité énergétique Élevée 4,1 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 407 kcal 1 703 kJ 20 %
- Protéines 11,9 g 24 %
- Lipides 6,6 g 9 %
- Glucides hors fibres 68,4 g 26 %
- Fibres 5,1 g
- Sel 1,7 g 29 %
D’où viennent les calories
- Protéines 12 %
- Lipides 15 %
- Glucides 67 %
- Autres 6 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0,6 mg 5 %
- Vitamine K pas de données
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0,105 mg 10 %
- Vitamine B2 riboflavine 0,076 mg 5 %
- Vitamine B3 niacine 0,746 mg 5 %
- Vitamine B5 acide pantothénique 0,429 mg 7 %
- Vitamine B6 0,026 mg 2 %
- Folates B9 7,6 µg 4 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline pas de données
Minéraux
- Potassium 124 mg 6 %
- Calcium 27 mg 3 %
- Phosphore 115 mg 16 %
- Magnésium 31 mg 8 %
- Fer 0,759 mg 5 %
- Zinc 0,89 mg 9 %
- Cuivre 0,163 mg 16 %
- Manganèse 0,5 mg 25 %
- Sélénium 37,5 µg 68 %
- Iode 0 µg 0 %
- Sodium 698 mg 29 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Source de fibres
- Excellente source de sélénium
- Source de manganèse
- Source de phosphore
- Source de cuivre
Pain et viennoiseries
Parmi les pains et viennoiseries
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 136 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 87 % Plus calorique que 87 % des pains et viennoiseries.
- 90 % Plus de protéines que 90 % des pains et viennoiseries.
- 83 % Plus de fibres que 83 % des pains et viennoiseries.
- 99 % Plus de sélénium que 99 % des pains et viennoiseries.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
- Chapelure 395 kcal
- Biscottes 409 kcal
- Gressins 433 kcal
- Pain suédois 379 kcal
- Galettes de riz 385 kcal
- Bretzel 330 kcal
Autres aliments de la catégorie « Pain et viennoiseries »
- Bagel 275 kcal
- Naan 311 kcal
- Tresse au beurre 325 kcal
- Pain sans gluten 261 kcal
- Pain d’épeautre 221 kcal
- Focaccia 249 kcal
17 Fit
Compte tes calories sans balance ni tableaux
Prends ton assiette en photo ou dis simplement ce que tu as mangé — 17 Fit reconnaît les plats, estime les grammes et compte les calories, les macros, les vitamines et les minéraux.
- Photo, voix ou recherche parmi 2 592 aliments et plats
- Un plan qui s’ajuste chaque semaine à ton poids
- Journal alimentaire gratuit, sans inscription ni pub
D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 172751.
Vitamines et minéraux absents de cette base : Livsmedelsdatabasen (Suède).
Sans ce que la loi américaine ajoute à la farine, au lait et aux jus : ces vitamines et minéraux sont ceux de l’aliment tel qu’on le fabrique en Europe.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.