17 Fit Calories des aliments Boissons
Saké calories et valeurs nutritionnelles
Saké : 134 kcal pour 100 g, protéines 0,5 g, lipides 0 g, glucides 5 g. 1 verre (100 g) : 134 kcal.
Au Japon, le saké est un alcool de riz fermenté, autour de 15 %, qui se boit froid, à température ambiante ou tiède pendant le repas. Il compte 134 kcal pour 100 g : un verre de 10 cl en apporte donc autant. L’« alcool de riz » servi en fin de repas dans les restaurants asiatiques en France, bien plus fort, se rapproche plutôt des alcools forts.
- Sans matières grasses
- Sans sel
- Protéines 1 %
- Lipides 0 %
- Glucides 15 %
- Autres 84 %
En portions courantes
- 1 verre ≈ 100 g 134 kcal P 0,5 · L 0 · G 5 g
- 100 kcal, c’est 75 g la quantité qui apporte 100 kcal
- Densité énergétique Faible 1,3 kcal par gramme : plus la densité est basse, plus la portion est copieuse pour les mêmes calories
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Le pourcentage correspond à la part de la valeur nutritionnelle de référence (VNR) fixée pour un adulte-type par le règlement (UE) n° 1169/2011, ou de l’apport de référence (AR) pour l’énergie et les macros. Comprendre le % VNR
Énergie et macros
- Énergie 134 kcal 561 kJ 7 %
- Protéines 0,5 g 1 %
- Lipides 0 g 0 %
- Glucides hors fibres 5 g 2 %
- Fibres 0 g
- Sel <0,01 g <1 %
D’où viennent les calories
- Protéines 1 %
- Lipides 0 %
- Glucides 15 %
- Autres 84 %
Les protéines et les glucides apportent 4 kcal par gramme, les lipides 9. « Autres » : fibres, alcool et acides organiques.
Vitamines
- Vitamine A 0 µg 0 %
- Vitamine D 0 µg 0 %
- Vitamine E 0 mg 0 %
- Vitamine K 0 µg 0 %
- Vitamine C 0 mg 0 %
- Vitamine B1 thiamine 0 mg 0 %
- Vitamine B2 riboflavine 0 mg 0 %
- Vitamine B3 niacine 0 mg 0 %
- Vitamine B5 acide pantothénique pas de données
- Vitamine B6 0 mg 0 %
- Folates B9 0 µg 0 %
- Vitamine B12 0 µg 0 %
- Choline 0 mg
Minéraux
- Potassium 25 mg 1 %
- Calcium 5 mg <1 %
- Phosphore 6 mg <1 %
- Magnésium 6 mg 2 %
- Fer 0,1 mg <1 %
- Zinc 0,02 mg <1 %
- Cuivre 0,009 mg <1 %
- Manganèse pas de données
- Sélénium 1,4 µg 3 %
- Iode pas de données
- Sodium 2 mg <1 %
Critères de l’UE pour les allégations nutritionnelles
Ceux que remplissent 100 g de cet aliment selon le règlement (CE) n° 1924/2006.
- Sans matières grasses
- Sans sel
Boissons
Parmi les boissons
Cette catégorie du catalogue 17 Fit compte 130 aliments. Comparaison pour 100 g.
- 84 % Plus calorique que 84 % des boissons.
De composition proche
Les aliments les plus proches en calories et en macros.
Autres aliments de la catégorie « Boissons »
- Jus de raisin 60 kcal
- Jus multifruits 48 kcal
- Kombucha 16 kcal
- Tonic 34 kcal
- Piña colada 151 kcal
- Jus d’ananas 53 kcal
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D’où viennent ces chiffres
USDA FoodData Central (SR Legacy, États-Unis), code 167723.
Les glucides sont donnés hors fibres, comme sur les étiquettes dans l’UE.