17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Ghee kalorije i nutritivne vrijednosti
Ghee: 876 kcal na 100 g, bjelančevine 0,28 g, masti 99,5 g, ugljikohidrati 0 g. 1 žlič. (5 g): 44 kcal.
Ghee je pročišćeni maslac: maslac se kuha dok mliječne krutine ne porumene, procijedi se, a ostane orašasta zlatna mast, temelj indijske kuhinje i blizak rođak domaćeg masla. Bez vode je gušći od maslaca, oko 876 kcal na 100 g, pa žličica od 5 g ima oko 44 kcal. Ima visok udio vitamina A.
- Bez soli
- Visok udio vitamina A
- Izvor vitamina E
- Bjelančevine 0 %
- Masti 100 %
- Ugljikohidrati 0 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 5 g 44 kcal B 0 · M 5 · U 0 g
- Uobičajena porcija · 10 g 88 kcal B 0 · M 9,9 · U 0 g
- 100 kcal je 11 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Visoka 8,8 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 876 kcal 3.665 kJ 44 %
- Bjelančevine 0,28 g <1 %
- Masti 99,5 g 142 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 0 g 0 %
- Vlakna 0 g
- Sol <0,01 g <1 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 0 %
- Masti 100 %
- Ugljikohidrati 0 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 840 µg 105 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,8 mg 23 %
- Vitamin K 8,6 µg 11 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,001 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,003 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,01 mg <1 %
- Vitamin B6 0,001 mg <1 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0,01 µg <1 %
- Kolin 22,3 mg
Minerali
- Kalij 5 mg <1 %
- Kalcij 4 mg <1 %
- Fosfor 3 mg <1 %
- Magnezij 0 mg 0 %
- Željezo 0 mg 0 %
- Cink 0,01 mg <1 %
- Bakar 0,001 mg <1 %
- Mangan 0 mg 0 %
- Selen 0 µg 0 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 2 mg <1 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Bez soli
- Visok udio vitamina A
- Izvor vitamina E
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 75 % Više kalorija od 75 % ulja, umaka i preljeva.
- 98 % Više vitamina A od 98 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Laneno ulje 884 kcal
- Maslinovo ulje 884 kcal
- Suncokretovo ulje 884 kcal
- Repičino ulje 884 kcal
- Ulje avokada 884 kcal
- Sezamovo ulje 884 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Margarin 717 kcal
- Balzamični ocat 88 kcal
- Hren 48 kcal
- Koncentrat rajčice 82 kcal
- Tartar umak 517 kcal
- Cezar dresing 542 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 173412.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.