17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Ghee kalorije in hranilna vrednost
Ghee: 876 kcal na 100 g, beljakovine 0,28 g, maščobe 99,5 g, ogljikovi hidrati 0 g. 1 žlička (5 g): 44 kcal.
Ghee nastane, ko maslo kuhamo, dokler mlečne beljakovine ne porjavijo, nato pa ga precedimo: ostane zlata maščoba z orehastim okusom, osnova indijske kuhinje in bližnji sorodnik kuhanega masla, ki so ga naše babice hranile v loncih. Brez vode je bolj zgoščen od masla, z okoli 876 kcal na 100 g, čajna žlička (5 g) pa ima približno 44 kcal. Ima visoko vsebnost vitamina A.
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina A
- Vir vitamina E
- Beljakovine 0 %
- Maščobe 100 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 5 g 44 kcal B 0 · M 5 · OH 0 g
- Običajna porcija · 10 g 88 kcal B 0 · M 9,9 · OH 0 g
- 100 kcal je 11 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Visoka 8,8 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 876 kcal 3.665 kJ 44 %
- Beljakovine 0,28 g <1 %
- Maščobe 99,5 g 142 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 0 g 0 %
- Vlaknine 0 g
- Sol <0,01 g <1 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 0 %
- Maščobe 100 %
- Ogljikovi hidrati 0 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A 840 µg 105 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 2,8 mg 23 %
- Vitamin K 8,6 µg 11 %
- Vitamin C 0 mg 0 %
- Vitamin B1 tiamin 0,001 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,005 mg <1 %
- Vitamin B3 niacin 0,003 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,01 mg <1 %
- Vitamin B6 0,001 mg <1 %
- Folat B9 0 µg 0 %
- Vitamin B12 0,01 µg <1 %
- Holin 22,3 mg
Minerali
- Kalij 5 mg <1 %
- Kalcij 4 mg <1 %
- Fosfor 3 mg <1 %
- Magnezij 0 mg 0 %
- Železo 0 mg 0 %
- Cink 0,01 mg <1 %
- Baker 0,001 mg <1 %
- Mangan 0 mg 0 %
- Selen 0 µg 0 %
- Jod 0 µg 0 %
- Natrij 2 mg <1 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Brez soli
- Visoka vsebnost vitamina A
- Vir vitamina E
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 75 % Več kalorij kot 75 % olj, omak in prelivov.
- 98 % Več vitamina A kot 98 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Laneno olje 884 kcal
- Oljčno olje 884 kcal
- Sončnično olje 884 kcal
- Repično olje 884 kcal
- Avokadovo olje 884 kcal
- Sezamovo olje 884 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Margarina 717 kcal
- Japonska sojina omaka 76 kcal
- Pekoča omaka 12 kcal
- BBQ omaka 172 kcal
- Harissa 66 kcal
- Cezarjev preliv 542 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
USDA FoodData Central (SR Legacy, ZDA), koda 173412.
Vir vitaminov in mineralov, ki so v tem zapisu manjkali: Livsmedelsdatabasen (Švedska).
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.