17 Fit Calorii alimente Uleiuri, sosuri și condimente
Unt clarifiat calorii și valori nutriționale
La 100 g — 876 kcal: 0,28 g proteine, 99,5 g grăsimi și 0 g carbohidrați.
Untul clarifiat, cunoscut și ca ghee, e unt din care s‑au îndepărtat apa și proteinele din lapte, așa că nu se arde ușor și merge la prăjit la foc mare. E grăsimea de bază în bucătăria indiană, dar merge și la clătite, omletă sau orez. E aproape numai grăsime — cam 876 kcal la 100 g — și e bogat în vitamina A.
- Fără sare
- Bogat în vitamina A
- Sursă de vitamina E
- Proteine 0%
- Grăsimi 100%
- Carbohidrați 0%
În porții obișnuite
- 1 linguriță ≈ 5 g 44 kcal
- Porție obișnuită · 10 g 88 kcal
- 100 kcal înseamnă 11 g atât aliment dă 100 kcal
- Densitate energetică Ridicată 8,8 kcal pe gram: cu cât e mai mică, cu atât mănânci mai mult pentru aceleași calorii
Compoziție la 100 g
Procentul arată cât din necesarul zilnic al unui adult acoperă, după valorile de referință ale UE (Regulamentul 1169/2011).
Energie și macronutrienți
- Energie 876 kcal 44%
- Proteine 0,28 g <1%
- Grăsimi 99,5 g 142%
- Carbohidrați asimilabili, fără fibre 0 g 0%
- Fibre 0 g
- Sare <0,01 g <1%
De unde vin caloriile
- Proteine 0%
- Grăsimi 100%
- Carbohidrați 0%
Proteinele și carbohidrații dau 4 kcal pe gram, grăsimile — 9. „Altele” înseamnă fibre, alcool, acizi organici.
Vitamine
- Vitamina A 840 µg 105%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 2,8 mg 23%
- Vitamina K 8,6 µg 11%
- Vitamina C 0 mg 0%
- Vitamina B1 (tiamină) 0,001 mg <1%
- Vitamina B2 (riboflavină) 0,005 mg <1%
- Vitamina B3 (niacină) 0,003 mg <1%
- Vitamina B5 (acid pantotenic) 0,01 mg <1%
- Vitamina B6 0,001 mg <1%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamina B12 0,01 µg <1%
- Colină 22,3 mg
Minerale
- Potasiu 5 mg <1%
- Calciu 4 mg <1%
- Fosfor 3 mg <1%
- Magneziu 0 mg 0%
- Fier 0 mg 0%
- Zinc 0,01 mg <1%
- Cupru 0,001 mg <1%
- Mangan 0 mg 0%
- Seleniu 0 µg 0%
- Iod 0 µg 0%
- Sodiu 2 mg <1%
Criteriile UE pentru mențiuni nutriționale
Ce îndeplinesc 100 g din acest aliment, după Regulamentul (CE) 1924/2006.
- Fără sare
- Bogat în vitamina A
- Sursă de vitamina E
Uleiuri, sosuri și condimente
Printre uleiuri, sosuri și condimente
Categoria în catalogul 17 Fit: 98 de alimente. Comparație la 100 g.
- 75% Valoare energetică mai mare decât la 75% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
- 98% Vitamina A: mai mult decât la 98% dintre uleiuri, sosuri și condimente.
Asemănătoare ca compoziție
Alimente cu calorii și macronutrienți apropiați.
- Ulei de in 884 kcal
- Ulei de măsline 884 kcal
- Ulei de floarea-soarelui 884 kcal
- Ulei de cocos 892 kcal
- Untură 902 kcal
- Margarină 717 kcal
17 Fit
Numără caloriile fără cântar și tabele
Fotografiază farfuria sau spune ce ai mâncat — 17 Fit recunoaște felurile, estimează gramele și calculează calorii, macronutrienți, vitamine și minerale.
- Poză, voce sau căutare printre 2.557 de alimente și mâncăruri
- Un plan care se ajustează săptămânal după greutatea ta
- Jurnal alimentar gratuit, fără cont și fără reclame
De unde sunt aceste cifre
USDA FoodData Central (SR Legacy, SUA), cod 173412.
Vitaminele și mineralele care lipseau acolo — din Livsmedelsdatabasen (Suedia).
Carbohidrații sunt cei asimilabili, fără fibre, ca pe etichetele din UE.