17 Fit Θερμίδες τροφίμων Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Γκι θερμίδες και διατροφική αξία
Γκι: 876 kcal ανά 100 g, πρωτεΐνη 0,28 g, λίπη 99,5 g, υδατάνθρακες 0 g. 1 κ.γ. (5 g): 44 kcal.
Το γκι είναι διαυγασμένο βούτυρο, χωρίς νερό και πρωτεΐνες γάλακτος, που αντέχει σε υψηλές θερμοκρασίες και είναι βασικό στην ινδική κουζίνα. Παρόμοια λιωμένα, διαυγασμένα βούτυρα από πρόβειο γάλα χρησιμοποιούνταν παλιά και στην ελληνική μαγειρική για πιλάφια και γλυκά. Έχει περίπου 876 kcal ανά 100 g, οπότε ένα κουταλάκι των 5 g δίνει γύρω στις 44 kcal. Είναι πλούσιο σε βιταμίνη A.
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης E
- Πρωτεΐνη 0%
- Λίπη 100%
- Υδατάνθρακες 0%
Σε συνηθισμένες μερίδες
- 1 κ.γ. ≈ 5 g 44 kcal Π 0 · Λ 5 · Υ 0 g
- Συνηθισμένη μερίδα · 10 g 88 kcal Π 0 · Λ 9,9 · Υ 0 g
- 100 kcal είναι 11 g τόση ποσότητα δίνει 100 kcal
- Ενεργειακή πυκνότητα Υψηλή 8,8 kcal ανά γραμμάριο: όσο χαμηλότερη, τόσο περισσότερο φαγητό παίρνεις για τις ίδιες θερμίδες
Διατροφική αξία ανά 100 g
Το ποσοστό είναι το μέρος της ημερήσιας πρόσληψης αναφοράς ενός ενήλικα, όπως την ορίζει η ΕΕ (Κανονισμός (ΕΕ) 1169/2011). Τι σημαίνει το %
Ενέργεια και μακροθρεπτικά
- Ενέργεια 876 kcal 3.665 kJ 44%
- Πρωτεΐνη 0,28 g <1%
- Λίπη 99,5 g 142%
- Υδατάνθρακες διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες 0 g 0%
- Φυτικές ίνες 0 g
- Αλάτι <0,01 g <1%
Από πού έρχονται οι θερμίδες
- Πρωτεΐνη 0%
- Λίπη 100%
- Υδατάνθρακες 0%
Η πρωτεΐνη και οι υδατάνθρακες δίνουν 4 kcal ανά γραμμάριο, τα λίπη 9. «Άλλα» είναι οι φυτικές ίνες, το αλκοόλ και τα οργανικά οξέα.
Βιταμίνες
- Βιταμίνη A 840 µg 105%
- Βιταμίνη D 0 µg 0%
- Βιταμίνη E 2,8 mg 23%
- Βιταμίνη K 8,6 µg 11%
- Βιταμίνη C 0 mg 0%
- Βιταμίνη B1 θειαμίνη 0,001 mg <1%
- Βιταμίνη B2 ριβοφλαβίνη 0,005 mg <1%
- Βιταμίνη B3 νιασίνη 0,003 mg <1%
- Βιταμίνη B5 παντοθενικό οξύ 0,01 mg <1%
- Βιταμίνη B6 0,001 mg <1%
- Φυλλικό οξύ B9 0 µg 0%
- Βιταμίνη B12 0,01 µg <1%
- Χολίνη 22,3 mg
Μέταλλα
- Κάλιο 5 mg <1%
- Ασβέστιο 4 mg <1%
- Φώσφορος 3 mg <1%
- Μαγνήσιο 0 mg 0%
- Σίδηρος 0 mg 0%
- Ψευδάργυρος 0,01 mg <1%
- Χαλκός 0,001 mg <1%
- Μαγγάνιο 0 mg 0%
- Σελήνιο 0 µg 0%
- Ιώδιο 0 µg 0%
- Νάτριο 2 mg <1%
Κριτήρια της ΕΕ για τους ισχυρισμούς διατροφής
Ποια από αυτά πληρούν τα 100 g του τροφίμου σύμφωνα με τον Κανονισμό (ΕΚ) 1924/2006.
- Χωρίς αλάτι
- Υψηλή περιεκτικότητα βιταμίνης A
- Πηγή βιταμίνης E
Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα
Στην κατηγορία των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων
Η κατηγορία στον κατάλογο του 17 Fit: 98 τρόφιμα. Σύγκριση ανά 100 g.
- 75% Περισσότερες θερμίδες από το 75% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
- 98% Υψηλότερη περιεκτικότητα βιταμίνης A από το 98% των λαδιών, σαλτσών και καρυκευμάτων.
Παρόμοια σύσταση
Τα τρόφιμα με τις πιο κοντινές θερμίδες και μακροθρεπτικά.
- Λινέλαιο 884 kcal
- Ελαιόλαδο 884 kcal
- Ηλιέλαιο 884 kcal
- Σησαμέλαιο 884 kcal
- Λάδι αβοκάντο 884 kcal
- Κραμβέλαιο 884 kcal
Περισσότερα στην κατηγορία «Λάδια, σάλτσες και καρυκεύματα»
- Μαργαρίνη 717 kcal
- Βαλσάμικο 88 kcal
- Ξίδι 23 kcal
- Σάλτσα μπάρμπεκιου 172 kcal
- Σάλτσα μπολονέζ 89 kcal
- Αραβοσιτέλαιο 900 kcal
17 Fit
Μέτρα θερμίδες χωρίς ζυγαριά και πίνακες
Φωτογράφισε το πιάτο σου ή απλώς πες τι έφαγες – το 17 Fit αναγνωρίζει τα φαγητά, εκτιμά τα γραμμάρια και μετρά θερμίδες, μακροθρεπτικά, βιταμίνες και μέταλλα.
- Φωτογραφία, φωνή ή αναζήτηση ανάμεσα σε 2.592 τρόφιμα και φαγητά
- Ένα πλάνο που προσαρμόζεται στο βάρος σου κάθε εβδομάδα
- Δωρεάν ημερολόγιο διατροφής, χωρίς εγγραφή και διαφημίσεις
Από πού προέρχονται αυτά τα νούμερα
USDA FoodData Central (SR Legacy, ΗΠΑ), κωδικός 173412.
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα που έλειπαν προέρχονται από: Livsmedelsdatabasen (Σουηδία).
Οι υδατάνθρακες δίνονται ως διαθέσιμοι, χωρίς φυτικές ίνες, όπως στις ετικέτες της ΕΕ.