17 Fit Kalorientabelle Öle, Soßen und Würzmittel
Ghee Kalorien und Nährwerte
Pro 100 g: 876 kcal – 0,28 g Eiweiß, 99,5 g Fett und 0 g Kohlenhydrate.
Ghee ist geklärte Butter, aus der Wasser und Milcheiweiß entfernt wurden – so lässt es sich hoch erhitzen, ohne zu verbrennen. In der indischen Küche ist es die Basis vieler Currys und Dals, bei uns erfüllt das ähnliche Butterschmalz denselben Zweck. Mit 876 kcal pro 100 g ist es fast reines Fett; ein Teelöffel liefert rund 44 kcal.
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Vitamin E
- Eiweiß 0%
- Fett 100%
- Kohlenhydrate 0%
In üblichen Portionen
- 1 TL ≈ 5 g 44 kcal
- Typische Portion · 10 g 88 kcal
- 100 kcal sind 11 g so viel davon liefert 100 kcal
- Energiedichte Hoch 8,8 kcal pro Gramm: Je niedriger der Wert, desto mehr Essen bekommst du für dieselben Kalorien
Nährwerte pro 100 g
Die Prozentwerte beziehen sich auf die Referenzmengen für die tägliche Zufuhr eines Erwachsenen, wie sie die Verordnung (EU) Nr. 1169/2011 festlegt.
Energie und Makros
- Energie 876 kcal 44%
- Eiweiß 0,28 g <1%
- Fett 99,5 g 142%
- Kohlenhydrate verwertbar, ohne Ballaststoffe 0 g 0%
- Ballaststoffe 0 g
- Salz <0,01 g <1%
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 0%
- Fett 100%
- Kohlenhydrate 0%
Eiweiß und Kohlenhydrate liefern 4 kcal pro Gramm, Fett 9. „Sonstiges“ sind Ballaststoffe, Alkohol und organische Säuren.
Vitamine
- Vitamin A 840 µg 105%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 2,8 mg 23%
- Vitamin K 8,6 µg 11%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin B1 (Thiamin) 0,001 mg <1%
- Vitamin B2 (Riboflavin) 0,005 mg <1%
- Vitamin B3 (Niacin) 0,003 mg <1%
- Vitamin B5 (Pantothensäure) 0,01 mg <1%
- Vitamin B6 0,001 mg <1%
- Folat (B9) 0 µg 0%
- Vitamin B12 0,01 µg <1%
- Cholin 22,3 mg
Mineralstoffe
- Kalium 5 mg <1%
- Calcium 4 mg <1%
- Phosphor 3 mg <1%
- Magnesium 0 mg 0%
- Eisen 0 mg 0%
- Zink 0,01 mg <1%
- Kupfer 0,001 mg <1%
- Mangan 0 mg 0%
- Selen 0 µg 0%
- Jod 0 µg 0%
- Natrium 2 mg <1%
EU‑Kriterien für nährwertbezogene Angaben
Welche davon 100 g dieses Lebensmittels nach der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 erfüllen.
- Salzfrei
- Hoher Gehalt an Vitamin A
- Quelle von Vitamin E
Öle, Soßen und Würzmittel
Im Vergleich der Öle, Soßen und Würzmittel
Die Kategorie im Katalog von 17 Fit: 98 Lebensmittel. Verglichen wird pro 100 g.
- 75% Mehr Kalorien als 75% der Öle, Soßen und Würzmittel.
- 98% Reicher an Vitamin A als 98% der Öle, Soßen und Würzmittel.
Ähnlich zusammengesetzt
Die Lebensmittel mit den ähnlichsten Kalorien und Makros.
- Leinöl 884 kcal
- Olivenöl 884 kcal
- Sonnenblumenöl 884 kcal
- Kokosöl 892 kcal
- Schweineschmalz 902 kcal
- Margarine 717 kcal
17 Fit
Kalorien zählen ohne Waage und Tabellen
Fotografiere deinen Teller oder sag einfach, was du gegessen hast – 17 Fit erkennt die Gerichte, schätzt die Gramm und zählt Kalorien, Makros, Vitamine und Mineralstoffe.
- Foto, Sprache oder Suche unter 2.557 Lebensmitteln und Gerichten
- Ein Plan, der sich jede Woche deinem Gewicht anpasst
- Kostenloses Ernährungstagebuch, ohne Registrierung und ohne Werbung
Woher diese Zahlen stammen
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), Code 173412.
Vitamine und Mineralstoffe, die dort fehlen: Livsmedelsdatabasen (Schweden).
Angegeben sind verwertbare Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe, wie auf Etiketten in der EU.