17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Prepustené maslo kalórie a výživové hodnoty
Prepustené maslo: 876 kcal na 100 g, bielkoviny 0,28 g, tuky 99,5 g, sacharidy 0 g. 1 ČL (5 g): 44 kcal.
Prepustené maslo vzniká pomalým varením masla, kým sa nevyvarí voda a mliečne bielkoviny sa neoddelia. Naše staré mamy ho používali na vianočné pečivo a vyprážanie, v indickej kuchyni sa mu hovorí ghí. Bez vody je hutnejšie ako maslo – má okolo 876 kcal na 100 g, čajová lyžička asi 44 kcal. Má vysoký obsah vitamínu A a je zdrojom vitamínu E.
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu E
- Bielkoviny 0 %
- Tuky 100 %
- Sacharidy 0 %
V bežných porciách
- 1 ČL ≈ 5 g 44 kcal B 0 · T 5 · S 0 g
- Bežná porcia · 10 g 88 kcal B 0 · T 9,9 · S 0 g
- 100 kcal je 11 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Vysoká 8,8 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 876 kcal 3 665 kJ 44 %
- Bielkoviny 0,28 g <1 %
- Tuky 99,5 g 142 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 0 g 0 %
- Vláknina 0 g
- Soľ <0,01 g <1 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 0 %
- Tuky 100 %
- Sacharidy 0 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 840 µg 105 %
- Vitamín D 0 µg 0 %
- Vitamín E 2,8 mg 23 %
- Vitamín K 8,6 µg 11 %
- Vitamín C 0 mg 0 %
- Vitamín B1 tiamín 0,001 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,005 mg <1 %
- Vitamín B3 niacín 0,003 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,01 mg <1 %
- Vitamín B6 0,001 mg <1 %
- Folát B9 0 µg 0 %
- Vitamín B12 0,01 µg <1 %
- Cholín 22,3 mg
Minerály
- Draslík 5 mg <1 %
- Vápnik 4 mg <1 %
- Fosfor 3 mg <1 %
- Horčík 0 mg 0 %
- Železo 0 mg 0 %
- Zinok 0,01 mg <1 %
- Meď 0,001 mg <1 %
- Mangán 0 mg 0 %
- Selén 0 µg 0 %
- Jód 0 µg 0 %
- Sodík 2 mg <1 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
- Bez soli
- S vysokým obsahom vitamínu A
- Zdroj vitamínu E
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 75 % Viac kalórií ako 75 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
- 98 % Viac vitamínu A ako 98 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Ľanový olej 884 kcal
- Olivový olej 884 kcal
- Slnečnicový olej 884 kcal
- Repkový olej 884 kcal
- Sezamový olej 884 kcal
- Palmový olej 884 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Margarín 717 kcal
- Jablčný ocot 4 kcal
- Ocot 23 kcal
- Bolonská omáčka 89 kcal
- Ajvar 122 kcal
- BBQ omáčka 172 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
USDA FoodData Central (SR Legacy, USA), kód 173412.
Vitamíny a minerály, ktoré v ňom chýbali, dopĺňa Livsmedelsdatabasen (Švédsko).
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.