17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
BBQ umak kalorije i nutritivne vrijednosti
BBQ umak: 172 kcal na 100 g, bjelančevine 0,82 g, masti 0,63 g, ugljikohidrati 39,9 g. 1 žl. (17 g): 29 kcal.
Gust, sladak i dimljen, BBQ umak radi se od rajčice, octa, šećera ili melase i začina, a premazuje se po rebarcima i piletini s roštilja ili služi za umakanje. Ima oko 172 kcal na 100 g, većinom od šećera, pa žlica od 17 g donosi oko 29 kcal. Uz roštilj se lako potroši nekoliko žlica, pa ih upiši sve.
- S niskim udjelom masti
- Bjelančevine 2 %
- Masti 3 %
- Ugljikohidrati 95 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 17 g 29 kcal B 0,1 · M 0,1 · U 6,8 g
- Uobičajena porcija · 20 g 34 kcal B 0,2 · M 0,1 · U 8 g
- 100 kcal je 60 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Srednja 1,7 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 172 kcal 720 kJ 9 %
- Bjelančevine 0,82 g 2 %
- Masti 0,63 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 39,9 g 15 %
- Vlakna 0,9 g
- Sol 2,6 g 43 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 2 %
- Masti 3 %
- Ugljikohidrati 95 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 11 µg 1 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 0,8 mg 7 %
- Vitamin K 1,8 µg 2 %
- Vitamin C 0,6 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,023 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,056 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 0,597 mg 4 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,164 mg 3 %
- Vitamin B6 0,075 mg 5 %
- Folat B9 2 µg 1 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin 7,1 mg
Minerali
- Kalij 232 mg 12 %
- Kalcij 33 mg 4 %
- Fosfor 20 mg 3 %
- Magnezij 13 mg 3 %
- Željezo 0,64 mg 5 %
- Cink 0,17 mg 2 %
- Bakar 0,072 mg 7 %
- Mangan 0,126 mg 6 %
- Selen 1,3 µg 2 %
- Jod 2,1 µg 1 %
- Natrij 1.027 mg 43 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- S niskim udjelom masti
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Kečap 112 kcal
- Chutney od manga 246 kcal
- Slatko-kiseli umak 84 kcal
- Balzamični ocat 88 kcal
- Worcestershire umak 77 kcal
- Koncentrat rajčice 82 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Umak za pizzu 54 kcal
- Ulje avokada 884 kcal
- Kukuruzno ulje 900 kcal
- Jabučni ocat 4 kcal
- Sezamovo ulje 884 kcal
- Ulje od kikirikija 884 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
USDA FoodData Central (SR Legacy, SAD), šifra 174523.
Vitamini i minerali kojih u tom zapisu nema: Švicarska baza podataka o sastavu hrane.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.