17 Fit Calorietabel Oliën, sauzen en smaakmakers
Barbecuesaus calorieën en voedingswaarde
Barbecuesaus: 172 kcal per 100 g, eiwit 0,82 g, vet 0,63 g, koolhydraten 39,9 g. 1 el (17 g): 29 kcal.
Barbecuesaus is een zoete, friszure en rokerige mix van tomaat, azijn, suiker of melasse en kruiden, die je op spareribs en kip smeert of als dipsaus naast burgers en pulled pork zet. De meeste energie komt uit suiker, en een eetlepel van 17 g voegt zo’n 29 kcal toe. Regionale stijlen lopen uiteen van dunne, azijnachtige saus uit Carolina tot dikke, zoete uit Kansas City, en hoe zoeter de saus, hoe meer hij telt.
- Vetarm
- Eiwit 2%
- Vet 3%
- Koolhydraten 95%
In gangbare porties
- 1 el ≈ 17 g 29 kcal E 0,1 · V 0,1 · K 6,8 g
- Gebruikelijke portie · 20 g 34 kcal E 0,2 · V 0,1 · K 8 g
- 100 kcal is 60 g zoveel ervan levert 100 kcal
- Energiedichtheid Middel 1,7 kcal per gram: hoe lager, hoe meer eten je krijgt voor dezelfde calorieën
Voedingswaarde per 100 g
Het percentage is het deel van de dagelijkse referentie-inname (RI) voor een volwassene, zoals de EU die heeft vastgesteld (Verordening 1169/2011). Wat het % betekent
Energie en macro’s
- Energie 172 kcal 720 kJ 9%
- Eiwit 0,82 g 2%
- Vet 0,63 g <1%
- Koolhydraten beschikbaar, zonder vezels 39,9 g 15%
- Vezels 0,9 g
- Zout 2,6 g 43%
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwit 2%
- Vet 3%
- Koolhydraten 95%
Eiwit en koolhydraten leveren 4 kcal per gram, vet 9. ‘Overig’ zijn vezels, alcohol en organische zuren.
Vitamines
- Vitamine A 11 µg 1%
- Vitamine D 0 µg 0%
- Vitamine E 0,8 mg 7%
- Vitamine K 1,8 µg 2%
- Vitamine C 0,6 mg <1%
- Vitamine B1 thiamine 0,023 mg 2%
- Vitamine B2 riboflavine 0,056 mg 4%
- Vitamine B3 niacine 0,597 mg 4%
- Vitamine B5 pantotheenzuur 0,164 mg 3%
- Vitamine B6 0,075 mg 5%
- Folaat B9 2 µg 1%
- Vitamine B12 0 µg 0%
- Choline 7,1 mg
Mineralen
- Kalium 232 mg 12%
- Calcium 33 mg 4%
- Fosfor 20 mg 3%
- Magnesium 13 mg 3%
- IJzer 0,64 mg 5%
- Zink 0,17 mg 2%
- Koper 0,072 mg 7%
- Mangaan 0,126 mg 6%
- Selenium 1,3 µg 2%
- Jodium 2,1 µg 1%
- Natrium 1.027 mg 43%
EU‑criteria voor voedingsclaims
Aan welke daarvan 100 g van dit product voldoet volgens Verordening (EG) 1924/2006.
- Vetarm
Oliën, sauzen en smaakmakers
Vergeleken met andere oliën, sauzen en smaakmakers
Deze categorie telt 98 producten in de catalogus van 17 Fit. Vergeleken per 100 g.
Vergelijkbaar van samenstelling
De producten met de meest vergelijkbare calorieën en macro’s.
- Augurkrelish 130 kcal
- Ketchup 112 kcal
- Mangochutney 246 kcal
- Zoetzure saus 84 kcal
- Balsamicoazijn 88 kcal
- Worcestershiresaus 77 kcal
Meer uit de categorie ‘Oliën, sauzen en smaakmakers’
- Hollandaisesaus 201 kcal
- Appelciderazijn 4 kcal
- Sambal oelek 51 kcal
- Bearnaisesaus 451 kcal
- Bechamelsaus 147 kcal
- Bolognesesaus 89 kcal
17 Fit
Calorieën tellen zonder weegschaal of tabellen
Maak een foto van je bord of zeg gewoon wat je hebt gegeten – 17 Fit herkent de gerechten, schat de grammen en telt calorieën, macro’s, vitamines en mineralen.
- Foto, spraak of zoeken in 2.592 producten en gerechten
- Een plan dat zich elke week aanpast aan je gewicht
- Gratis eetdagboek, zonder registratie en zonder advertenties
Waar deze getallen vandaan komen
USDA FoodData Central (SR Legacy, VS), code 174523.
Vitamines en mineralen die daar ontbreken: Zwitserse voedingsmiddelendatabank.
Koolhydraten zonder vezels (beschikbare koolhydraten), zoals op etiketten in de EU.