17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Slatko-kiseli umak kalorije i nutritivne vrijednosti
Slatko-kiseli umak: 84 kcal na 100 g, bjelančevine 0,55 g, masti 0,2 g, ugljikohidrati 20,1 g. 1 žl. (15 g): 13 kcal.
Slatko-kiseli umak od šećera, octa, rajčice i ponekad soka od ananasa sjajni je crveni ili narančasti umak kineskih restorana, a kupuje se i u bocama za umakanje. Žlica od 15 g ima oko 13 kcal (84 kcal na 100 g) i gotovo nema masti. U posudici za umakanje ili preko jela često je nekoliko žlica, pa upiši stvarnu količinu.
- Bez masti
- Bjelančevine 3 %
- Masti 2 %
- Ugljikohidrati 95 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žl. ≈ 15 g 13 kcal B 0,1 · M 0 · U 3 g
- Uobičajena porcija · 30 g 25 kcal B 0,2 · M 0,1 · U 6 g
- 100 kcal je 120 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,84 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 84 kcal 351 kJ 4 %
- Bjelančevine 0,55 g 1 %
- Masti 0,2 g <1 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 20,1 g 8 %
- Vlakna 0,97 g
- Sol 1 g 17 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 3 %
- Masti 2 %
- Ugljikohidrati 95 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 0 µg 0 %
- Vitamin D 0 µg 0 %
- Vitamin E 1,3 mg 11 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 6 mg 8 %
- Vitamin B1 tiamin 0,03 mg 3 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,03 mg 2 %
- Vitamin B3 niacin 0,53 mg 3 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,11 mg 2 %
- Vitamin B6 0,07 mg 5 %
- Folat B9 11 µg 6 %
- Vitamin B12 0 µg 0 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 48 mg 2 %
- Kalcij 13 mg 2 %
- Fosfor 15 mg 2 %
- Magnezij 12 mg 3 %
- Željezo 0,6 mg 4 %
- Cink 0,11 mg 1 %
- Bakar 0,14 mg 14 %
- Mangan 0,12 mg 6 %
- Selen 0,4 µg <1 %
- Jod 1,9 µg 1 %
- Natrij 406 mg 17 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Bez masti
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 70 % Manje kalorija od 70 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Worcestershire umak 77 kcal
- Balzamični ocat 88 kcal
- Kečap 112 kcal
- Koncentrat rajčice 82 kcal
- Curry umak 77 kcal
- Hren 48 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- BBQ umak 172 kcal
- Chutney od manga 246 kcal
- Majoneza 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Senf 60 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11163.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.