17 Fit Calorías de los alimentos Aceites, salsas y condimentos
Salsa barbacoa calorías y valor nutricional
En 100 g: 172 kcal, con 0,82 g de proteínas, 0,63 g de grasas y 39,9 g de carbohidratos.
La salsa barbacoa, espesa, ahumada y dulce, se hace con tomate, vinagre, azúcar o melaza y especias, y es la de las costillas, las alitas y las hamburguesas. Ronda las 172 kcal por 100 g, casi todas del azúcar, y una cucharada son unas 30. Para mojar nuggets o patatas se va más de una, así que cuéntalas.
- Bajo contenido de grasa
- Proteínas 2%
- Grasas 3%
- Carbohidratos 95%
En raciones habituales
- 1 cucharada ≈ 17 g 29 kcal
- Ración habitual · 20 g 34 kcal
- 100 kcal son 60 g la cantidad que aporta 100 kcal
- Densidad energética Media 1,7 kcal por gramo: cuanto más baja, más comida tienes por las mismas calorías
Valor nutricional por 100 g
El porcentaje indica qué parte de la ingesta de referencia diaria de un adulto cubren 100 g, según el Reglamento (UE) n.º 1169/2011; en vitaminas y minerales, los valores de referencia de nutrientes (VRN).
Energía y macros
- Energía 172 kcal 9%
- Proteínas 0,82 g 2%
- Grasas 0,63 g <1%
- Carbohidratos disponibles, sin fibra 39,9 g 15%
- Fibra 0,9 g
- Sal 2,6 g 43%
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 2%
- Grasas 3%
- Carbohidratos 95%
Las proteínas y los carbohidratos aportan 4 kcal por gramo; las grasas, 9. «Otros» son la fibra, el alcohol y los ácidos orgánicos.
Vitaminas
- Vitamina A 11 µg 1%
- Vitamina D 0 µg 0%
- Vitamina E 0,8 mg 7%
- Vitamina K 1,8 µg 2%
- Vitamina C 0,6 mg <1%
- Vitamina B1 tiamina 0,023 mg 2%
- Vitamina B2 riboflavina 0,056 mg 4%
- Vitamina B3 niacina 0,597 mg 4%
- Vitamina B5 ácido pantoténico 0,164 mg 3%
- Vitamina B6 0,075 mg 5%
- Folato B9 2 µg 1%
- Vitamina B12 0 µg 0%
- Colina 7,1 mg
Minerales
- Potasio 232 mg 12%
- Calcio 33 mg 4%
- Fósforo 20 mg 3%
- Magnesio 13 mg 3%
- Hierro 0,64 mg 5%
- Zinc 0,17 mg 2%
- Cobre 0,072 mg 7%
- Manganeso 0,126 mg 6%
- Selenio 1,3 µg 2%
- Yodo 2,1 µg 1%
- Sodio 1.027 mg 43%
Criterios de la UE para declaraciones nutricionales
Los que cumplen 100 g de este alimento, según el Reglamento (CE) n.º 1924/2006.
- Bajo contenido de grasa
Aceites, salsas y condimentos
Entre los aceites, salsas y condimentos
En el catálogo de 17 Fit, esta categoría tiene 98 alimentos. Comparación por 100 g.
De composición parecida
Los alimentos con las calorías y los macros más cercanos.
- Kétchup 112 kcal
- Vinagre balsámico 88 kcal
- Bechamel 147 kcal
- Tomate triturado 29 kcal
- Mostaza 60 kcal
- Vinagre 23 kcal
17 Fit
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De dónde salen estas cifras
USDA FoodData Central (SR Legacy, EE. UU.), código 174523.
Vitaminas y minerales que faltaban en ese registro: Base de datos suiza de composición de alimentos.
Carbohidratos: los disponibles, sin fibra, como en las etiquetas de la UE.