17 Fit Kalóriatáblázat Olajok, szószok és ízesítők
Gombamártás kalóriatartalom és tápérték
Gombamártás: 94 kcal 100 g‑ban, fehérje 3,2 g, zsír 6,3 g, szénhidrát 6,3 g. Szokásos adag (60 g): 56 kcal.
A gombamártás tejszínnel vagy tejföllel sűrített, csiperkéből vagy erdei gombából készült szósz; nálunk sült karaj, natúr szelet, fasírt, galuska vagy rizs mellé kerül. 100 g‑ja körülbelül 94 kcal, egy 60 g‑os adag 56 körül. A rántással és sok tejszínnel készült vendéglői változat ennél többet ad. Fehérje-, rost-, tiamin- és D‑vitamin-forrás.
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
- Fehérje 14%
- Zsír 60%
- Szénhidrát 27%
Hétköznapi adagokban
- Szokásos adag · 60 g 56 kcal F 1,9 · Zs 3,8 · Sz 3,8 g
- 100 kcal-nyi adag 105 g ennyi ad belőle 100 kcal-t
- Energiasűrűség Alacsony 0,94 kcal grammonként: minél alacsonyabb, annál több ételt ehetsz ugyanannyi kalóriáért
Tápérték 100 g‑ban
A százalék azt mutatja, hogy a mennyiség mekkora része egy felnőtt uniós napi referencia-beviteli értékének (1169/2011/EU rendelet). Mit jelent a %
Energia és makrók
- Energia 94 kcal 393 kJ 5%
- Fehérje 3,2 g 6%
- Zsír 6,3 g 9%
- Szénhidrát hasznosítható, rost nélkül 6,3 g 2%
- Rost 2,3 g
- Só 0,9 g 15%
Honnan jön a kalória
- Fehérje 14%
- Zsír 60%
- Szénhidrát 27%
A fehérje és a szénhidrát grammonként 4 kcal-t ad, a zsír 9‑et. Az „Egyéb” a rost, az alkohol és a szerves savak.
Vitaminok
- A-vitamin nincs adat
- D-vitamin 0,94 µg 19%
- E-vitamin 0,59 mg 5%
- K-vitamin nincs adat
- C-vitamin 0,25 mg <1%
- B1-vitamin tiamin 0,27 mg 25%
- B2-vitamin riboflavin 0,06 mg 4%
- B3-vitamin niacin 1,3 mg 8%
- B5-vitamin pantoténsav 0,2 mg 3%
- B6-vitamin 0,033 mg 2%
- Folát B9 28 µg 14%
- B12-vitamin 0,04 µg 2%
- Kolin nincs adat
Ásványi anyagok
- Kálium 90 mg 4%
- Kalcium 17,3 mg 2%
- Foszfor 38,4 mg 5%
- Magnézium 6,8 mg 2%
- Vas 0,7 mg 5%
- Cink 0,26 mg 3%
- Réz 0,05 mg 5%
- Mangán 0,05 mg 2%
- Szelén nincs adat
- Jód 9 µg 6%
- Nátrium 360 mg 15%
A tápanyag-összetételre vonatkozó állítások uniós feltételei
Az 1924/2006/EK rendelet szerint, az élelmiszer 100 g‑jára vetítve.
- Jó forrás: fehérje
- Jó forrás: rost
- Jó forrás: B1‑vitamin
- Jó forrás: D‑vitamin
Olajok, szószok és ízesítők
Helye az olajok, szószok és ízesítők között
A kategória a 17 Fit katalógusában: 98 élelmiszer. Az összevetés 100 g‑ra vonatkozik.
- 66% Kevesebb kalória van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 66%-ában.
- 81% Több fehérje van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 81%-ában.
- 84% Több rost van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 84%-ában.
- 98% Több B1‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 98%-ában.
- 94% Több D‑vitamin van benne, mint az olajok, szószok és ízesítők 94%-ában.
Hasonló összetételűek
A kalóriában és makrókban legközelebb álló élelmiszerek.
- Joghurtos szósz 97 kcal
- Bolognai szósz 89 kcal
- Tejszínes mártás 78 kcal
- Harissa 66 kcal
- Curryszósz 77 kcal
- Mustár 60 kcal
Olajok, szószok és ízesítők: még több
- Lenmagolaj 884 kcal
- Ghí 876 kcal
- Humusz 237 kcal
- Torma 48 kcal
- Sűrített paradicsom 82 kcal
- Tartármártás 517 kcal
17 Fit
Kalóriaszámlálás mérleg és táblázatok nélkül
Fotózd le a tányérod, vagy csak mondd be, mit ettél – a 17 Fit felismeri a fogásokat, megbecsüli a grammokat, és kiszámolja a kalóriát, a makrókat, a vitaminokat és az ásványi anyagokat.
- Fotó, hang vagy keresés 2 592 élelmiszer és étel között
- Terv, amely hetente a súlyodhoz igazodik
- Ingyenes étkezési napló, regisztráció és reklám nélkül

Honnan származnak ezek a számok
Adatbázis: ANSES-CIQUAL (Franciaország), kód: 11160.
A szénhidrát hasznosítható szénhidrát, rost nélkül, ahogy az uniós címkéken.