17 Fit Kalorije živil Olja, omake in prelivi
Harissa kalorije in hranilna vrednost
Harissa: 66 kcal na 100 g, beljakovine 2,7 g, maščobe 2,9 g, ogljikovi hidrati 7,3 g. 1 žlička (5 g): 3 kcal.
Pekočo pasto harisso iz čilija, česna, kumine in olja poznajo v Tuniziji in Maroku, z njo pa začinimo kuskus, enolončnice, jajca in marinade za meso. Žlička (5 g) ima le okoli 3 kcal (66 kcal na 100 g). Ima visoko vsebnost vlaknin, vitaminov C in E ter nizko vsebnost maščob, ostrina pa sama omeji, koliko je poješ.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina E
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 39 %
- Ogljikovi hidrati 44 %
V vsakdanjih porcijah
- 1 žlička ≈ 5 g 3 kcal B 0,1 · M 0,1 · OH 0,4 g
- Običajna porcija · 10 g 7 kcal B 0,3 · M 0,3 · OH 0,7 g
- 100 kcal je 150 g toliko tega živila da 100 kcal
- Energijska gostota Nizka 0,66 kcal na gram: nižja kot je, več hrane dobiš za iste kalorije
Hranilna vrednost na 100 g
Odstotek je delež referenčne vrednosti hranil (pri energiji in makrohranilih referenčnega vnosa) za odraslega po Uredbi (EU) 1169/2011. Kaj pomeni %
Energija in makrohranila
- Energijska vrednost 66 kcal 276 kJ 3 %
- Beljakovine 2,7 g 5 %
- Maščobe 2,9 g 4 %
- Ogljikovi hidrati izkoristljivi, brez vlaknin 7,3 g 3 %
- Vlaknine 5,1 g
- Sol 2,8 g 47 %
Od kod so kalorije
- Beljakovine 16 %
- Maščobe 39 %
- Ogljikovi hidrati 44 %
Beljakovine in ogljikovi hidrati dajo 4 kcal na gram, maščobe 9. „Drugo“ so vlaknine, alkohol in organske kisline.
Vitamini
- Vitamin A ni podatka
- Vitamin D ni podatka
- Vitamin E 6,1 mg 51 %
- Vitamin K ni podatka
- Vitamin C 31,9 mg 40 %
- Vitamin B1 tiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 0,025 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kislina 0,52 mg 9 %
- Vitamin B6 0,26 mg 19 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 ni podatka
- Holin ni podatka
Minerali
- Kalij 710 mg 36 %
- Kalcij 78,1 mg 10 %
- Fosfor 63 mg 9 %
- Magnezij 47,2 mg 13 %
- Železo 3,1 mg 22 %
- Cink 0,5 mg 5 %
- Baker 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 43,5 µg 29 %
- Natrij 1.120 mg 47 %
Merila EU za prehranske trditve
Katera od njih izpolni 100 g tega živila po Uredbi (ES) 1924/2006.
- Vir beljakovin
- Visoka vsebnost vlaknin
- Nizka vsebnost maščob
- Visoka vsebnost vitamina E
- Visoka vsebnost bakra
- Visoka vsebnost vitamina C
- Visoka vsebnost kalija
- Vir joda
- Vir mangana
- Vir železa
- Vir vitamina B6
- Vir vitamina B2
Olja, omake in prelivi
Na lestvici olj, omak in prelivov
Kategorija v katalogu 17 Fit: 98 živil. Primerjava na 100 g.
- 79 % Manj kalorij kot 79 % olj, omak in prelivov.
- 79 % Več beljakovin kot 79 % olj, omak in prelivov.
- 95 % Več vlaknin kot 95 % olj, omak in prelivov.
- 98 % Več bakra kot 98 % olj, omak in prelivov.
- 93 % Več vitamina C kot 93 % olj, omak in prelivov.
Podobna sestava
Živila z najbližjimi kalorijami in makrohranili.
- Omaka za pico 54 kcal
- Omaka od pečenke 53 kcal
- Curry omaka 77 kcal
- Gorčica 60 kcal
- Omaka marinara 50 kcal
- Bolonjska omaka 89 kcal
Več v kategoriji „Olja, omake in prelivi“
- Avokadovo olje 884 kcal
- Gosja mast 900 kcal
- Sladko-kisla omaka 84 kcal
- Salsa 29 kcal
- Japonska sojina omaka 76 kcal
- Pekoča omaka 12 kcal
17 Fit
Štej kalorije brez tehtnice in tabel
Fotografiraj krožnik ali preprosto povej, kaj ješ – 17 Fit prepozna jedi, oceni grame in prešteje kalorije, makrohranila, vitamine in minerale.
- Fotografija, glas ali iskanje – 2.592 živil in jedi v katalogu
- Načrt, ki se vsak teden prilagodi tvoji teži
- Brezplačen prehranski dnevnik, brez registracije in oglasov
Od kod so te številke
ANSES-CIQUAL (Francija), koda 11112.
Ogljikovi hidrati so izkoristljivi, brez vlaknin, kot na deklaracijah v EU.