17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Umak od vrhnja kalorije i nutritivne vrijednosti
Umak od vrhnja: 78 kcal na 100 g, bjelančevine 1,1 g, masti 5,5 g, ugljikohidrati 5,9 g. Uobičajena porcija (60 g): 47 kcal.
Umak od vrhnja s malo brašna, maslaca i začina osnova je umaka uz tjesteninu, piletinu i povrće, a može se obogatiti sirom, gljivama ili šunkom. Vrijednosti ovdje vrijede za lakšu inačicu, s oko 78 kcal na 100 g, pa porcija od 60 g donosi oko 47 kcal. Umak od slatkog vrhnja s više masti znatno je kaloričniji.
- Bjelančevine 6 %
- Masti 64 %
- Ugljikohidrati 30 %
U uobičajenim porcijama
- Uobičajena porcija · 60 g 47 kcal B 0,6 · M 3,3 · U 3,5 g
- 100 kcal je 130 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,78 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 78 kcal 326 kJ 4 %
- Bjelančevine 1,1 g 2 %
- Masti 5,5 g 8 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 5,9 g 2 %
- Vlakna 0,17 g
- Sol 1,4 g 23 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 6 %
- Masti 64 %
- Ugljikohidrati 30 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 28,6 µg 4 %
- Vitamin D 0,012 µg <1 %
- Vitamin E 0,56 mg 5 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 0,042 mg <1 %
- Vitamin B1 tiamin 0,011 mg <1 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamin B3 niacin 0,25 mg 2 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,052 mg <1 %
- Vitamin B6 0,016 mg 1 %
- Folat B9 4,6 µg 2 %
- Vitamin B12 0,036 µg 1 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 37,2 mg 2 %
- Kalcij 20,5 mg 3 %
- Fosfor 22,5 mg 3 %
- Magnezij 5,2 mg 1 %
- Željezo 0,29 mg 2 %
- Cink 0,12 mg 1 %
- Bakar 0,018 mg 2 %
- Mangan 0,039 mg 2 %
- Selen 0,26 µg <1 %
- Jod 9,1 µg 6 %
- Natrij 551 mg 23 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
Ne ispunjava nijedan: ne ističe se ni niskim udjelom masti ili soli ni vitaminima i mineralima.
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 75 % Manje kalorija od 75 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Umak od gljiva 94 kcal
- Curry umak 77 kcal
- Bolonjez umak 89 kcal
- Harissa 66 kcal
- Umak od jogurta 97 kcal
- Marinara umak 50 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Guščja mast 900 kcal
- Slatko-kiseli umak 84 kcal
- Dresing od meda i senfa 464 kcal
- Ljuti umak 12 kcal
- Umak za pizzu 54 kcal
- Ulje avokada 884 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11159.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.