17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Harissa kalorije i nutritivne vrijednosti
Harissa: 66 kcal na 100 g, bjelančevine 2,7 g, masti 2,9 g, ugljikohidrati 7,3 g. 1 žlič. (5 g): 3 kcal.
Harissa je ljuta sjevernoafrička pasta od pečenih čilija, češnjaka, kumina, korijandera i maslinova ulja, koja začinjava kuskus, variva, jaja i marinade. Žličica od 5 g ima tek oko 3 kcal (66 kcal na 100 g), pa se u dnevnom zbroju gotovo ne vidi. Paste iz tube ili staklenke razlikuju se u količini ulja, pa provjeri deklaraciju.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina E
- Bjelančevine 16 %
- Masti 39 %
- Ugljikohidrati 44 %
U uobičajenim porcijama
- 1 žlič. ≈ 5 g 3 kcal B 0,1 · M 0,1 · U 0,4 g
- Uobičajena porcija · 10 g 7 kcal B 0,3 · M 0,3 · U 0,7 g
- 100 kcal je 150 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,66 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 66 kcal 276 kJ 3 %
- Bjelančevine 2,7 g 5 %
- Masti 2,9 g 4 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 7,3 g 3 %
- Vlakna 5,1 g
- Sol 2,8 g 47 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 16 %
- Masti 39 %
- Ugljikohidrati 44 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A nema podataka
- Vitamin D nema podataka
- Vitamin E 6,1 mg 51 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 31,9 mg 40 %
- Vitamin B1 tiamin 0,025 mg 2 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,21 mg 15 %
- Vitamin B3 niacin 0,025 mg <1 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,52 mg 9 %
- Vitamin B6 0,26 mg 19 %
- Folat B9 28 µg 14 %
- Vitamin B12 nema podataka
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 710 mg 36 %
- Kalcij 78,1 mg 10 %
- Fosfor 63 mg 9 %
- Magnezij 47,2 mg 13 %
- Željezo 3,1 mg 22 %
- Cink 0,5 mg 5 %
- Bakar 0,5 mg 50 %
- Mangan 0,5 mg 25 %
- Selen 2,5 µg 5 %
- Jod 43,5 µg 29 %
- Natrij 1.120 mg 47 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Visok udio vlakana
- S niskim udjelom masti
- Visok udio vitamina E
- Visok udio bakra
- Visok udio vitamina C
- Visok udio kalija
- Izvor joda
- Izvor mangana
- Izvor željeza
- Izvor vitamina B6
- Izvor vitamina B2
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 79 % Manje kalorija od 79 % ulja, umaka i preljeva.
- 79 % Više bjelančevina od 79 % ulja, umaka i preljeva.
- 95 % Više vlakana od 95 % ulja, umaka i preljeva.
- 98 % Više bakra od 98 % ulja, umaka i preljeva.
- 93 % Više vitamina C od 93 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Umak za pizzu 54 kcal
- Curry umak 77 kcal
- Senf 60 kcal
- Marinara umak 50 kcal
- Bolonjez umak 89 kcal
- Hren 48 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Pesto 418 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Svinjska mast 902 kcal
- Kokosovo ulje 892 kcal
- Laneno ulje 884 kcal
- Ghee 876 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11112.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.