17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Smetanová omáčka kalorie a nutriční hodnoty
Smetanová omáčka: 78 kcal na 100 g, bílkoviny 1,1 g, tuky 5,5 g, sacharidy 5,9 g. Běžná porce (60 g): 47 kcal.
Smetanová omáčka se v Česku dělá ke kuřeti a vepřovým medailonkům, do těstovin nebo jako základ houbové, koprové či pepřové omáčky. Tahle lehčí varianta má asi 78 kcal na 100 g, takže porce 60 g k masu dá kolem 47 kcal. Domácí omáčka z 33% smetany na másle bývá podstatně tučnější, proto u ní sleduj hlavně množství smetany.
- Bílkoviny 6 %
- Tuky 64 %
- Sacharidy 30 %
V běžných porcích
- Běžná porce · 60 g 47 kcal B 0,6 · T 3,3 · S 3,5 g
- 100 kcal odpovídá 130 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízká 0,78 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 78 kcal 326 kJ 4 %
- Bílkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 5,5 g 8 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5,9 g 2 %
- Vláknina 0,17 g
- Sůl 1,4 g 23 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 6 %
- Tuky 64 %
- Sacharidy 30 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 28,6 µg 4 %
- Vitamín D 0,012 µg <1 %
- Vitamín E 0,56 mg 5 %
- Vitamín K bez údajů
- Vitamín C 0,042 mg <1 %
- Vitamín B1 thiamin 0,011 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,07 mg 5 %
- Vitamín B3 niacin 0,25 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,052 mg <1 %
- Vitamín B6 0,016 mg 1 %
- Folát B9 4,6 µg 2 %
- Vitamín B12 0,036 µg 1 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 37,2 mg 2 %
- Vápník 20,5 mg 3 %
- Fosfor 22,5 mg 3 %
- Hořčík 5,2 mg 1 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Zinek 0,12 mg 1 %
- Měď 0,018 mg 2 %
- Mangan 0,039 mg 2 %
- Selen 0,26 µg <1 %
- Jód 9,1 µg 6 %
- Sodík 551 mg 23 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
Nesplňuje žádné: nevyniká nízkým obsahem tuku ani soli, ani vitamíny a minerály.
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 75 % Méně kalorií než 75 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Houbová omáčka 94 kcal
- Kari omáčka 77 kcal
- Boloňská omáčka 89 kcal
- Harissa 66 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Omáčka marinara 50 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Holandská omáčka 201 kcal
- Avokádový olej 884 kcal
- Salsa 29 kcal
- Mangové chutney 246 kcal
- Tabasco 12 kcal
- Sladkokyselá omáčka 84 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 11159.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.