17 Fit Kalórie potravín Oleje, omáčky a dochucovadlá
Smotanová omáčka kalórie a výživové hodnoty
Smotanová omáčka: 78 kcal na 100 g, bielkoviny 1,1 g, tuky 5,5 g, sacharidy 5,9 g. Bežná porcia (60 g): 47 kcal.
Smotanová omáčka – výpek alebo vývar zjemnený smotanou a zahustený múkou – patrí na Slovensku k prírodnému rezňu, k hubám, k špecliam či k teľaciemu. Tieto hodnoty platia pre ľahšiu verziu, ktorá má okolo 78 kcal na 100 g; porcia 60 g má teda asi 47 kcal. So smotanou na šľahanie alebo s maslom je omáčka výrazne výdatnejšia, preto si naberačku občas odváž.
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 64 %
- Sacharidy 30 %
V bežných porciách
- Bežná porcia · 60 g 47 kcal B 0,6 · T 3,3 · S 3,5 g
- 100 kcal je 130 g toľko tejto potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízka 0,78 kcal na gram: čím nižšia, tým viac jedla dostaneš za rovnaké kalórie
Výživové hodnoty na 100 g
Percento je podiel z denného referenčného príjmu dospelého, ktorý stanovuje EÚ (nariadenie 1169/2011). Čo znamenajú percentá
Energia a makrá
- Energia 78 kcal 326 kJ 4 %
- Bielkoviny 1,1 g 2 %
- Tuky 5,5 g 8 %
- Sacharidy využiteľné, bez vlákniny 5,9 g 2 %
- Vláknina 0,17 g
- Soľ 1,4 g 23 %
Odkiaľ pochádzajú kalórie
- Bielkoviny 6 %
- Tuky 64 %
- Sacharidy 30 %
Bielkoviny a sacharidy dávajú 4 kcal na gram, tuky 9. „Iné“ sú vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 28,6 µg 4 %
- Vitamín D 0,012 µg <1 %
- Vitamín E 0,56 mg 5 %
- Vitamín K bez údajov
- Vitamín C 0,042 mg <1 %
- Vitamín B1 tiamín 0,011 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavín 0,07 mg 5 %
- Vitamín B3 niacín 0,25 mg 2 %
- Vitamín B5 kyselina pantoténová 0,052 mg <1 %
- Vitamín B6 0,016 mg 1 %
- Folát B9 4,6 µg 2 %
- Vitamín B12 0,036 µg 1 %
- Cholín bez údajov
Minerály
- Draslík 37,2 mg 2 %
- Vápnik 20,5 mg 3 %
- Fosfor 22,5 mg 3 %
- Horčík 5,2 mg 1 %
- Železo 0,29 mg 2 %
- Zinok 0,12 mg 1 %
- Meď 0,018 mg 2 %
- Mangán 0,039 mg 2 %
- Selén 0,26 µg <1 %
- Jód 9,1 µg 6 %
- Sodík 551 mg 23 %
Kritériá EÚ pre výživové tvrdenia
Ktoré z nich spĺňa 100 g tejto potraviny podľa nariadenia (ES) 1924/2006.
Nespĺňa žiadne: nevyniká nízkym obsahom tuku ani soli, ani vitamínmi či minerálmi.
Oleje, omáčky a dochucovadlá
Porovnanie v rámci olejov, omáčok a dochucovadiel
Kategória v katalógu 17 Fit: 98 potravín. Porovnanie na 100 g.
- 75 % Menej kalórií ako 75 % olejov, omáčok a dochucovadiel.
Podobné zložením
Potraviny s najbližšími kalóriami a makrami.
- Hubová omáčka 94 kcal
- Kari omáčka 77 kcal
- Bolonská omáčka 89 kcal
- Harissa 66 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Omáčka marinara 50 kcal
Ďalšie v kategórii „Oleje, omáčky a dochucovadlá“
- Sezamový olej 884 kcal
- Klasická sójová omáčka 60 kcal
- Holandská omáčka 201 kcal
- Mäsová šťava 53 kcal
- Sójová omáčka 76 kcal
- Balzamikový ocot 88 kcal
17 Fit
Počítaj kalórie bez váhy a tabuliek
Odfoť tanier alebo len povedz, čo ješ – 17 Fit rozpozná jedlá, odhadne gramy a zráta kalórie, makrá, vitamíny a minerály.
- Fotka, hlas alebo vyhľadávanie v katalógu: 2 592 potravín a jedál
- Plán, ktorý sa každý týždeň prispôsobí tvojej váhe
- Stravovací denník zadarmo, bez registrácie a reklám
Odkiaľ sú tieto čísla
ANSES-CIQUAL (Francúzsko), kód 11159.
Sacharidy sú využiteľné sacharidy bez vlákniny, ako na etiketách v EÚ.