17 Fit Kalorije namirnica Ulja, umaci i preljevi
Bolonjez umak kalorije i nutritivne vrijednosti
Bolonjez umak: 89 kcal na 100 g, bjelančevine 4,2 g, masti 4,8 g, ugljikohidrati 7,3 g.
Gotov bolonjez umak iz staklenke – rajčica s mljevenim mesom, lukom i mrkvom – samo se zagrije i prelije preko špageta ili složi u lazanje. Ima oko 89 kcal na 100 g i izvor je bjelančevina i vlakana. Domaći umak s više mesa i ulja kaloričniji je, a tjesteninu i ribani parmezan upiši zasebno.
- Izvor bjelančevina
- Izvor vlakana
- Izvor vitamina B1
- Izvor kalija
- Bjelančevine 19 %
- Masti 49 %
- Ugljikohidrati 33 %
U uobičajenim porcijama
- 100 kcal je 110 g toliko ove namirnice daje 100 kcal
- Energetska gustoća Niska 0,89 kcal po gramu: što je niža, to više hrane dobiješ za iste kalorije
Nutritivne vrijednosti na 100 g
Postotak je udio referentnog unosa za odraslu osobu koji je propisala EU (Uredba (EU) br. 1169/2011). Što znači postotak
Energija i makrosi
- Energija 89 kcal 372 kJ 4 %
- Bjelančevine 4,2 g 8 %
- Masti 4,8 g 7 %
- Ugljikohidrati iskoristivi, bez vlakana 7,3 g 3 %
- Vlakna 2,3 g
- Sol 1,2 g 20 %
Odakle dolaze kalorije
- Bjelančevine 19 %
- Masti 49 %
- Ugljikohidrati 33 %
Bjelančevine i ugljikohidrati daju 4 kcal po gramu, masti 9. „Ostalo“ su vlakna, alkohol i organske kiseline.
Vitamini
- Vitamin A 36,6 µg 5 %
- Vitamin D 0,25 µg 5 %
- Vitamin E 1,9 mg 16 %
- Vitamin K nema podataka
- Vitamin C 7,5 mg 9 %
- Vitamin B1 tiamin 0,25 mg 23 %
- Vitamin B2 riboflavin 0,057 mg 4 %
- Vitamin B3 niacin 1,6 mg 10 %
- Vitamin B5 pantotenska kiselina 0,08 mg 1 %
- Vitamin B6 0,19 mg 14 %
- Folat B9 39 µg 20 %
- Vitamin B12 0,31 µg 12 %
- Kolin nema podataka
Minerali
- Kalij 426 mg 21 %
- Kalcij 22,9 mg 3 %
- Fosfor 40 mg 6 %
- Magnezij 29,9 mg 8 %
- Željezo 0,87 mg 6 %
- Cink 0,82 mg 8 %
- Bakar 0,097 mg 10 %
- Mangan 0,11 mg 6 %
- Selen 5 µg 9 %
- Jod 8 µg 5 %
- Natrij 469 mg 20 %
Kriteriji EU‑a za prehrambene tvrdnje
Koje od njih 100 g ove namirnice ispunjava prema Uredbi (EZ) br. 1924/2006.
- Izvor bjelančevina
- Izvor vlakana
- Izvor vitamina B1
- Izvor kalija
- Izvor folata
- Izvor vitamina E
Ulja, umaci i preljevi
U kategoriji ulja, umaka i preljeva
Kategorija u katalogu 17 Fita: 98 namirnica. Usporedba na 100 g.
- 67 % Manje kalorija od 67 % ulja, umaka i preljeva.
- 87 % Više bjelančevina od 87 % ulja, umaka i preljeva.
- 85 % Više vlakana od 85 % ulja, umaka i preljeva.
- 97 % Više vitamina B1 od 97 % ulja, umaka i preljeva.
- 93 % Više kalija od 93 % ulja, umaka i preljeva.
Sličnog sastava
Namirnice s najbližim kalorijama i makrosima.
- Umak od gljiva 94 kcal
- Umak od jogurta 97 kcal
- Umak od vrhnja 78 kcal
- Harissa 66 kcal
- Senf 60 kcal
- Curry umak 77 kcal
Još iz kategorije „Ulja, umaci i preljevi“
- Svinjska mast 902 kcal
- Kokosovo ulje 892 kcal
- Laneno ulje 884 kcal
- Ghee 876 kcal
- Margarin 717 kcal
- Humus 237 kcal
17 Fit
Broji kalorije bez vage i tablica
Slikaj tanjur ili samo izgovori obrok – 17 Fit prepoznaje jela, procjenjuje grame i računa kalorije, makrose, vitamine i minerale.
- Fotografija, glas ili pretraga: 2.592 namirnice i jela
- Plan koji se svaki tjedan prilagođava tvojoj težini
- Besplatan dnevnik prehrane, bez registracije i oglasa
Odakle ove brojke
ANSES-CIQUAL (Francuska), šifra 11114.
Ugljikohidrati su iskoristivi ugljikohidrati, bez vlakana, kao na deklaracijama u EU‑u.