17 Fit Ruokien kalorit Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Kermakastike kalorit ja ravintoarvot
Kermakastike: 78 kcal 100 g:ssa, proteiinia 1,1 g, rasvaa 5,5 g, hiilihydraatteja 5,9 g. Tavallinen annos (60 g): 47 kcal.
Monikäyttöistä kermakastiketta tarjotaan lihapullien, kalan ja perunoiden kanssa, ja arkiversiot tehdään usein ruokakermaan tai kasvipohjaiseen kermaan. Nämä arvot ovat tällaiselle kevyelle kastikkeelle: noin 78 kcal 100 grammassa, joten 60 g:n annos tuo noin 47 kcal. Täysrasvaiseen kuohukermaan tehty kastike on selvästi energiapitoisempaa, joten kirjaa käyttämäsi kerma, jos teet kastikkeen itse.
- Proteiini 6 %
- Rasva 64 %
- Hiilihydraatit 30 %
Tavallisina annoksina
- Tavallinen annos · 60 g 47 kcal P 0,6 · R 3,3 · H 3,5 g
- 100 kcal on 130 g tämä määrä antaa 100 kcal
- Energiatiheys Matala 0,78 kcal grammassa: mitä pienempi luku, sitä enemmän ruokaa samoilla kaloreilla
Ravintoarvot 100 g:ssa
Prosentti on osuus aikuisen päivittäisestä saannin vertailuarvosta, jonka EU on vahvistanut (asetus 1169/2011). Mitä prosentti tarkoittaa
Energia ja makroravintoaineet
- Energia 78 kcal 326 kJ 4 %
- Proteiini 1,1 g 2 %
- Rasva 5,5 g 8 %
- Hiilihydraatit imeytyvät, ilman kuitua 5,9 g 2 %
- Kuitu 0,17 g
- Suola 1,4 g 23 %
Mistä kalorit tulevat
- Proteiini 6 %
- Rasva 64 %
- Hiilihydraatit 30 %
Proteiini ja hiilihydraatit antavat 4 kcal grammassa, rasva 9. ”Muut” tarkoittaa kuitua, alkoholia ja orgaanisia happoja.
Vitamiinit
- A-vitamiini 28,6 µg 4 %
- D-vitamiini 0,012 µg <1 %
- E-vitamiini 0,56 mg 5 %
- K-vitamiini ei tietoa
- C-vitamiini 0,042 mg <1 %
- B1-vitamiini tiamiini 0,011 mg <1 %
- B2-vitamiini riboflaviini 0,07 mg 5 %
- B3-vitamiini niasiini 0,25 mg 2 %
- B5-vitamiini pantoteenihappo 0,052 mg <1 %
- B6-vitamiini 0,016 mg 1 %
- Folaatti B9 4,6 µg 2 %
- B12-vitamiini 0,036 µg 1 %
- Koliini ei tietoa
Kivennäisaineet
- Kalium 37,2 mg 2 %
- Kalsium 20,5 mg 3 %
- Fosfori 22,5 mg 3 %
- Magnesium 5,2 mg 1 %
- Rauta 0,29 mg 2 %
- Sinkki 0,12 mg 1 %
- Kupari 0,018 mg 2 %
- Mangaani 0,039 mg 2 %
- Seleeni 0,26 µg <1 %
- Jodi 9,1 µg 6 %
- Natrium 551 mg 23 %
EU:n ravitsemusväitekriteerit
Mitkä niistä 100 g tätä elintarviketta täyttää asetuksen (EY) N:o 1924/2006 mukaan.
Ei mitään niistä: elintarvike ei erotu vähärasvaisuudella tai vähäsuolaisuudella eikä vitamiineilla tai kivennäisaineilla.
Öljyt, rasvat ja kastikkeet
Miten se erottuu muista öljyistä, rasvoista ja kastikkeista
Tässä luokassa on 98 elintarviketta 17 Fitin tietokannasta. Vertailu 100 grammaa kohden.
- 75 % Vähemmän kaloreita kuin 75 %:lla öljyistä, rasvoista ja kastikkeista.
Koostumukseltaan samankaltaiset
Ruoat, joiden kalorit ja makrot ovat lähimpänä.
- Sienikastike 94 kcal
- Currykastike 77 kcal
- Bolognesekastike 89 kcal
- Harissa 66 kcal
- Jogurttikastike 97 kcal
- Marinarakastike 50 kcal
Lisää samasta luokasta: Öljyt, rasvat ja kastikkeet
- Hapanimeläkastike 84 kcal
- Hollandaise-kastike 201 kcal
- Bearnaisekastike 451 kcal
- Valkokastike 147 kcal
- Caesarkastike 542 kcal
- Avokadoöljy 884 kcal
17 Fit
Laske kalorit ilman vaakaa ja taulukoita
Kuvaa lautanen tai kerro vain, mitä söit – 17 Fit tunnistaa ruoat, arvioi grammat ja laskee kalorit, makrot, vitamiinit ja kivennäisaineet.
- Kuva, puhe tai haku tietokannasta, jossa on 2 592 elintarviketta ja ruokalajia
- Suunnitelma, joka mukautuu painoosi joka viikko
- Ilmainen ruokapäiväkirja, ei rekisteröitymistä eikä mainoksia

Mistä luvut ovat peräisin
ANSES-CIQUAL (Ranska), koodi 11159.
Hiilihydraatit ovat imeytyviä hiilihydraatteja ilman kuitua, kuten EU:n pakkausmerkinnöissä.