17 Fit Kalorier i mat Oljor, såser och smaksättare
Gräddsås kalorier och näringsvärde
Gräddsås: 78 kcal per 100 g, 1,1 g protein, 5,5 g fett, 5,9 g kolhydrater. Vanlig portion (60 g): 47 kcal.
Till köttbullar, pannbiff och wallenbergare hör gräddsås, gjord på stekskyn, buljong och grädde, och den kan vara allt från ljus och lätt till tjock och mustig. Den här gräddsåsen har cirka 78 kcal per 100 g, så en portion på 60 g blir runt 47 kcal. Med mycket vispgrädde och smör i kastrullen blir det snabbt det dubbla, och tar du sås två gånger loggar du båda.
- Protein 6 %
- Fett 64 %
- Kolhydrater 30 %
I vanliga portioner
- Vanlig portion · 60 g 47 kcal P 0,6 · F 3,3 · K 3,5 g
- 100 kcal är 130 g så mycket ger 100 kcal
- Energitäthet Låg 0,78 kcal per gram: ju lägre den är, desto mer mat får du för samma kalorier
Näringsvärde per 100 g
Procenten är andelen av det dagliga referensintaget för en vuxen som EU har fastställt (förordning (EU) nr 1169/2011). Vad procenten betyder
Energi och makron
- Energi 78 kcal 326 kJ 4 %
- Protein 1,1 g 2 %
- Fett 5,5 g 8 %
- Kolhydrater tillgängliga, utan fiber 5,9 g 2 %
- Fiber 0,17 g
- Salt 1,4 g 23 %
Var kalorierna kommer från
- Protein 6 %
- Fett 64 %
- Kolhydrater 30 %
Protein och kolhydrater ger 4 kcal per gram, fett 9. ”Övrigt” är fiber, alkohol och organiska syror.
Vitaminer
- A-vitamin 28,6 µg 4 %
- D-vitamin 0,012 µg <1 %
- E-vitamin 0,56 mg 5 %
- K-vitamin uppgift saknas
- C-vitamin 0,042 mg <1 %
- Tiamin B1 0,011 mg <1 %
- Riboflavin B2 0,07 mg 5 %
- Niacin B3 0,25 mg 2 %
- Pantotensyra B5 0,052 mg <1 %
- B6-vitamin 0,016 mg 1 %
- Folat B9 4,6 µg 2 %
- B12-vitamin 0,036 µg 1 %
- Kolin uppgift saknas
Mineraler
- Kalium 37,2 mg 2 %
- Kalcium 20,5 mg 3 %
- Fosfor 22,5 mg 3 %
- Magnesium 5,2 mg 1 %
- Järn 0,29 mg 2 %
- Zink 0,12 mg 1 %
- Koppar 0,018 mg 2 %
- Mangan 0,039 mg 2 %
- Selen 0,26 µg <1 %
- Jod 9,1 µg 6 %
- Natrium 551 mg 23 %
EU:s kriterier för näringspåståenden
Vilka av dem 100 g av livsmedlet uppfyller enligt förordning (EG) nr 1924/2006.
Livsmedlet uppfyller inget av dem: det utmärker sig varken genom låg fett- eller salthalt eller genom vitaminer och mineraler.
Oljor, såser och smaksättare
Bland oljorna, såserna och smaksättarna
Kategorin i 17 Fit-katalogen: 98 livsmedel. Jämfört per 100 g.
- 75 % Färre kalorier än 75 % av oljorna, såserna och smaksättarna.
Liknande sammansättning
Livsmedlen som ligger närmast i kalorier och makron.
- Svampsås 94 kcal
- Currysås 77 kcal
- Färdig köttfärssås 89 kcal
- Harissa 66 kcal
- Yoghurtsås 97 kcal
- Marinarasås 50 kcal
Mer ur ”Oljor, såser och smaksättare”
- Pepparrot 48 kcal
- Barbecuesås 172 kcal
- Salsa 29 kcal
- Sesamolja 884 kcal
- Tartarsås 517 kcal
- Caesardressing 542 kcal
17 Fit
Räkna kalorier utan våg och tabeller
Fota tallriken eller säg bara vad du åt – 17 Fit känner igen rätterna, uppskattar grammen och räknar kalorier, makron, vitaminer och mineraler.
- Foto, röst eller sökning bland 2 592 livsmedel och rätter
- En plan som anpassas efter din vikt varje vecka
- Gratis matdagbok – ingen registrering, ingen reklam
Var siffrorna kommer från
ANSES-CIQUAL (Frankrike), kod 11159.
Kolhydraterna är tillgängliga kolhydrater, utan fiber, som i EU:s näringsdeklarationer.