17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Holandská omáčka kalorie a nutriční hodnoty
Holandská omáčka: 201 kcal na 100 g, bílkoviny 1,2 g, tuky 19,8 g, sacharidy 4,6 g. 1 lžíce (15 g): 30 kcal.
Holandská omáčka ze žloutků a rozpuštěného másla s citronem patří k chřestu, který se nejvíc jí v květnu, a k vejcím Benedikt na brunch; kupuje se i hotová v krabičkách. Dvě lžíce, asi 30 g, mají kolem 60 kcal (201 kcal na 100 g), domácí z čistého másla bývá výrazně tučnější. Má vysoký obsah vitamínu E.
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj selenu
- Bílkoviny 2 %
- Tuky 89 %
- Sacharidy 9 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 15 g 30 kcal B 0,2 · T 3 · S 0,7 g
- Běžná porce · 30 g 60 kcal B 0,4 · T 5,9 · S 1,4 g
- 100 kcal odpovídá 50 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Střední 2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 201 kcal 841 kJ 10 %
- Bílkoviny 1,2 g 2 %
- Tuky 19,8 g 28 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 4,6 g 2 %
- Vláknina 0,5 g
- Sůl 1,2 g 20 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 2 %
- Tuky 89 %
- Sacharidy 9 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A 93,4 µg 12 %
- Vitamín D 0,125 µg 2 %
- Vitamín E 5,6 mg 46 %
- Vitamín K 2,3 µg 3 %
- Vitamín C 9,1 mg 11 %
- Vitamín B1 thiamin 0,007 mg <1 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,054 mg 4 %
- Vitamín B3 niacin 0,05 mg <1 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,26 mg 4 %
- Vitamín B6 0,019 mg 1 %
- Folát B9 10,7 µg 5 %
- Vitamín B12 0,15 µg 6 %
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 62 mg 3 %
- Vápník 17 mg 2 %
- Fosfor 34 mg 5 %
- Hořčík 2,6 mg <1 %
- Železo 0,2 mg 1 %
- Zinek 0,18 mg 2 %
- Měď 0,01 mg 1 %
- Mangan 0,02 mg 1 %
- Selen 10 µg 18 %
- Jód 10 µg 7 %
- Sodík 476 mg 20 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj selenu
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 89 % Více selenu než 89 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Tapenáda 223 kcal
- Hummus 237 kcal
- Ajvar 122 kcal
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Houbová omáčka 94 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Kečup 112 kcal
- Majonéza 680 kcal
- Pesto 418 kcal
- Tatarská omáčka 517 kcal
- Hořčice 60 kcal
- Sádlo 902 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
ANSES-CIQUAL (Francie), kód 11105.
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.