Houbová omáčka kalorie a nutriční hodnoty

Energie a makroživiny

• Energie 94 kcal 393 kJ 5 %
• Bílkoviny 3,2 g 6 %
• Tuky 6,3 g 9 %
• Sacharidy využitelné, bez vlákniny 6,3 g 2 %
• Vláknina 2,3 g
• Sůl 0,9 g 15 %

Odkud pocházejí kalorie

• Bílkoviny 14 %
• Tuky 60 %
• Sacharidy 27 %

Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.

Vitamíny

• Vitamín A bez údajů
• Vitamín D 0,94 µg 19 %
• Vitamín E 0,59 mg 5 %
• Vitamín K bez údajů
• Vitamín C 0,25 mg <1 %
• Vitamín B1 thiamin 0,27 mg 25 %
• Vitamín B2 riboflavin 0,06 mg 4 %
• Vitamín B3 niacin 1,3 mg 8 %
• Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,2 mg 3 %
• Vitamín B6 0,033 mg 2 %
• Folát B9 28 µg 14 %
• Vitamín B12 0,04 µg 2 %
• Cholin bez údajů

Minerály

• Draslík 90 mg 4 %
• Vápník 17,3 mg 2 %
• Fosfor 38,4 mg 5 %
• Hořčík 6,8 mg 2 %
• Železo 0,7 mg 5 %
• Zinek 0,26 mg 3 %
• Měď 0,05 mg 5 %
• Mangan 0,05 mg 2 %
• Selen bez údajů
• Jód 9 µg 6 %
• Sodík 360 mg 15 %