17 Fit Kalorie potravin Oleje, omáčky a dochucovadla
Ajvar kalorie a nutriční hodnoty
Ajvar: 122 kcal na 100 g, bílkoviny 0,99 g, tuky 10,1 g, sacharidy 5,8 g. 1 lžíce (20 g): 24 kcal.
Ajvar je balkánská pasta z pečené červené papriky, často s lilkem, česnekem a olejem; podává se ke grilovanému masu, čevapčiči a pljeskavici, ale hodí se i na chleba místo pomazánky. Ve sklenici ho koupíš jemný i pálivý. Lžíce 20 g má asi 24 kcal a ajvar má vysoký obsah vitamínů C a E.
- Bez soli
- S vysokým obsahem vitamínu C
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj folátu
- Bílkoviny 3 %
- Tuky 77 %
- Sacharidy 19 %
V běžných porcích
- 1 lžíce ≈ 20 g 24 kcal B 0,2 · T 2 · S 1,2 g
- Běžná porce · 30 g 37 kcal B 0,3 · T 3 · S 1,7 g
- 100 kcal odpovídá 80 g tolik této potraviny má 100 kcal
- Energetická hustota Nízká 1,2 kcal na gram: čím nižší, tím víc jídla za stejné kalorie
Nutriční hodnoty na 100 g
Procento je podíl z referenční hodnoty příjmu (RHP), kterou EU stanovila pro průměrného dospělého (nařízení 1169/2011). Co znamenají procenta
Energie a makroživiny
- Energie 122 kcal 511 kJ 6 %
- Bílkoviny 0,99 g 2 %
- Tuky 10,1 g 14 %
- Sacharidy využitelné, bez vlákniny 5,8 g 2 %
- Vláknina 1,7 g
- Sůl <0,01 g <1 %
Odkud pocházejí kalorie
- Bílkoviny 3 %
- Tuky 77 %
- Sacharidy 19 %
Bílkoviny a sacharidy dávají 4 kcal na gram, tuky 9. „Ostatní“ jsou vláknina, alkohol a organické kyseliny.
Vitamíny
- Vitamín A bez údajů
- Vitamín D bez údajů
- Vitamín E 6,8 mg 57 %
- Vitamín K 4,6 µg 6 %
- Vitamín C 101 mg 127 %
- Vitamín B1 thiamin 0,028 mg 3 %
- Vitamín B2 riboflavin 0,073 mg 5 %
- Vitamín B3 niacin 0,659 mg 4 %
- Vitamín B5 kyselina pantothenová 0,196 mg 3 %
- Vitamín B6 0,25 mg 18 %
- Folát B9 49,3 µg 25 %
- Vitamín B12 bez údajů
- Cholin bez údajů
Minerály
- Draslík 225 mg 11 %
- Vápník 10,8 mg 1 %
- Fosfor 25,5 mg 4 %
- Hořčík 12,1 mg 3 %
- Železo 0,324 mg 2 %
- Zinek 0,145 mg 1 %
- Měď 0,06 mg 6 %
- Mangan 0,135 mg 7 %
- Selen 9,1 µg 17 %
- Jód bez údajů
- Sodík 2,6 mg <1 %
Kritéria EU pro výživová tvrzení
Která z nich 100 g této potraviny splňuje podle nařízení (ES) 1924/2006.
- Bez soli
- S vysokým obsahem vitamínu C
- S vysokým obsahem vitamínu E
- Zdroj folátu
- Zdroj vitamínu B6
- Zdroj selenu
Oleje, omáčky a dochucovadla
Srovnání v kategorii olejů, omáček a dochucovadel
Kategorie má v katalogu 17 Fit 98 potravin. Porovnáváme na 100 g.
- 61 % Méně kalorií než 61 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 75 % Více vlákniny než 75 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 97 % Více vitamínu C než 97 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 95 % Více folátu než 95 % olejů, omáček a dochucovadel.
- 93 % Více vitamínu B6 než 93 % olejů, omáček a dochucovadel.
Podobné složením
Potraviny s nejbližšími kaloriemi a makry.
- Bešamel 147 kcal
- Jogurtová omáčka 97 kcal
- Smetanová omáčka 78 kcal
- Houbová omáčka 94 kcal
- Boloňská omáčka 89 kcal
- Kari omáčka 77 kcal
Další z kategorie „Oleje, omáčky a dochucovadla“
- Holandská omáčka 201 kcal
- Rajčatový protlak 82 kcal
- Strouhaný křen 48 kcal
- Husí sádlo 900 kcal
- Šťáva z pečeně 53 kcal
- Avokádový olej 884 kcal
17 Fit
Počítej kalorie bez vážení a tabulek
Vyfoť talíř nebo jen řekni, co jíš – 17 Fit rozpozná jídla, odhadne gramy a spočítá kalorie, makra, vitamíny i minerály.
- Fotka, hlas nebo hledání v katalogu 2 592 potravin a jídel
- Plán, který se každý týden přizpůsobí tvé váze
- Deník jídla zdarma, bez registrace a reklam
Odkud tato čísla pocházejí
Vypočteno z receptu o 5 ingrediencích podle dat z těchto zdrojů: ANSES-CIQUAL (Francie), USDA FoodData Central (SR Legacy, USA).
Sacharidy jsou využitelné sacharidy bez vlákniny, jako na etiketách v EU.